...

Výběr plynové varné desky: plamenné pozdravy různých značek!

Plynové varné desky – na co se zaměřit při výběru? Při pohledu do obchodů se můžeme ujistit, že sporáky, poháněné plynem, velmi odlišné náklady – od něco málo přes tři tisíce koruna Gefest SG CH 1210, Nodor PGI 40/C INOX, Ardo L 60 N do sto padesáti tisíc Gaggenau KG 291-210 . Rozdíly v ceně samozřejmě nezávisí jen na ambicích výrobců, ale také na technologických možnostech, materiálech, designu atd. d. Ke všem skutečně moderním plynovým varným deskám však neodmyslitelně patří něco zásadního kromě základní funkce hoření hořáků – automatické zapalování a regulace plynu.

Plynový hořák

ROZSVÍTIT

Automatické zapalování je jedním z nejdůležitějších faktorů pohodlí při práci s plynem, a přestože bylo vynalezeno již dávno, ale bylo vestavěno, stalo se jakýmsi učitelem, který dokázal ukázat, jak snadno a pohodlně se s hořákem manipuluje.

Systém je dostatečně jednoduchý. Ten se skládá ze zapalovací svíčky umístěné na základně každého hořáku kolik hořáků – tolik svíček a aktivátoru. Aktivátor zapne zapalovací svíčku, která vydá několik rázů, obvykle dostatečných k zapálení plynu. Rozlišuje se mezi jednoručním a dvouručním zapalováním, přičemž první je automatické. Jediný rozdíl je v tom, že první varianta má aktivátor zabudovaný v regulátoru a druhá varianta má tlačítko na ovládacím panelu. Oba styly vyžadují od uživatele pouze jediné – stisknutí zapalovače. Při rozsvěcování jednou rukou otáčejte knoflíkem současně, což znamená, že knoflíkem otáčíte stejnou rukou. U obouručáků – jednou rukou stiskněte tlačítko a druhou otáčejte knoflíkem.

Systém zapalování jednou rukou je považován za nejpohodlnější a u vestavných spotřebičů převládá. Uvolňuje hostitelku můžete například držet telefon druhou rukou . Kromě toho se ovládací panely bez tlačítek lépe udržují a lépe vypadají. Jednoruční spínač zapalování model nijak nezdražuje, takže je k dispozici ve všech cenových kategoriích.

Dvouruční zapalování je v této skupině výrobků novinkou a člověk má dojem, že za svůj vznik vděčí výhradně našim tuzemským zákazníkům. Obouruční zapalování se používá u většiny cenově dostupných modelů, jako je například výše zmíněný Gefest SG SN 1210. I když za stejné peníze si můžete koupit sporák s automatickým zapalováním. Například dvouruční model Ardo L 60 W stojí 4500 koruna. – Stejně jako jednoruční myčka Zanussi ZGL 646 X. Spotřebiče s obouručním zapalováním jsou samozřejmě konstrukčně jednodušší.

Plynová varná deska

BEZ ÚNIKŮ

Systém regulace plynu – nejdůležitější faktor bezpečnosti spotřebiče. Při hoření může plamen na prvku uhasnout. Nejčastějšími příčinami požáru jsou poryv vzduchu z otevřeného okna, zabouchnuté dveře nebo vytékající kapalina z hrnce. Plamen může zhasnout bez povšimnutí – a uživatel nebude schopen rychle reagovat. Úkolem plynového bezpečnostního zařízení je zabránit úniku paliva a chránit tak vaši domácnost před otravami a požáry.

Architektura systému je jednoduchá a důmyslná. V základně hořáků je instalován termoelektrický snímač teploty – termočlánek. Tento snímač je spojen s elektromagnetickým ventilem. Při zapnutém ohřevu generuje termočlánek nízký proud, takže ventil zůstává otevřený. Pokud plamen zhasne, termočlánek se rychle ochladí, napětí klesne a proud přestane téct – ventil se uzavře a přeruší přívod plynu. Systém regulace plynu rychle a spolehlivě přeruší přívod paliva do jednoho hořáku, zatímco všechny ostatní hořáky pokračují v práci v režimu nastaveném uživatelem.

Donedávna byla regulace plynu nezbytnou součástí spotřebičů obecně a varných desek zvláště. Nyní však existují modely bez tohoto systému, zřejmě za sníženou cenu: Hotpoint-Ariston PF 640 E BK/HA za 4300 koruna., Zanussi ZGF 640 IX za 5 000 koruna., Ardo F 64 GT X za 6000 koruna.

Plynová varná deska

NYNÍ SENZORY

Zatímco cenově dostupná třída se snaží zbavit pomocných funkcí a ponechává jen to nejnutnější, prémiová třída rozvíjí nové možnosti a snaží se držet krok s elektrickými varnými deskami, aby v žádném případě nedělala kompromisy.

Čerstvým trendem v posledních letech bylo zavedení senzorového nebo kombinovaného řídicího systému, i když zatím není běžný a cena modelů je vysoká, nejdostupnější panel bude stát 30 000 koruna. Gorenje GT 7P2, Kuppersberg FQ6ZGS .

Plně dotykový modul je naprosto shodný s ovládacím systémem sklokeramické varné desky, pouze s tím rozdílem, že se nezapíná topné těleso nebo indukce, ale plynový hořák. Princip přiřazení přiřazení může být společný pro plyn – hladký výběr Kuppersbusch GKE 6840.0 M . Nejčastěji se však intenzita plamene volí pomocí tlačítek vpřed/vzad a lze ji posoudit podle intenzity plamene kterou můžete sami vidět a digitálního displeje. Při všech výhodách tohoto nového ovládání je tu zřejmá nevýhoda – nastavení plamene není tak flexibilní jako manuální nastavení. Například Gorenje GT 7P2 má pouze 7 výkonových stupňů, což je pro plyn a spotřebič má hořák o výkonu 3,8 kW ! není příliš mnoho. U některých spotřebičů včetně výše uvedeného je možné změnit tovární nastavení výběrem minimální hodnoty vyšší nebo nižší odpovídající prvnímu stupni.

VŠE JE PODOBNÉ ČLOVĚKU

Varná deska může být vybavena indikací zbytkového tepla, rychlým vypnutím hořáku normální vypnutí spočívá ve snížení úrovně výkonu opakovaným stisknutím tlačítka zpět a automatickým vypnutím. Tento režim funguje stejně jako u elektrických varných desek: doba nepřetržitého provozu každého hořáku je omezena a po překročení určitého časového intervalu, například čtyř hodin, se hořák automaticky vypne.

Bezpečnostní systém spotřebiče je nyní rozšířen o dodatečný systém ochrany proti přehřátí. Hořáky jsou vybaveny bezpečnostním zařízením, které zabraňuje přehřátí elektronických součástek a chrání je tak před poškozením. Při nadměrném zvýšení teploty prvku se zapne chladicí ventilátor. Pokud se to však ukáže jako nedostatečné, hořák se vypne.

Elektronika umožnila panelu sledovat svůj vlastní stav. Autodiagnostika umožňuje včasné odhalení poruch a odpojení spotřebiče a informuje uživatele o problémech pomocí chybového kódu na displeji.

RETRANSLACE

Neméně důležitý je nově vyvinutý systém opětovného zapálení, který umožňuje uhaslý požár znovu spustit bez zásahu člověka při předem zvoleném provozním výkonu. Spínač zapalování pro jeden varný cyklus hořáku lze spustit maximálně 2krát. Pokud se plamen nepodaří stabilizovat, přeruší se přívod paliva – takto funguje systém ICS například u varných desek DeDietrich.

POZOR: DĚTSKÉ PRSTÍKY

Plně dotyková jednotka je vybavena funkcí uzamčení, tzv. dětskou pojistkou. Tlačítka po zapnutí nereagují na dotyk a není možné měnit nastavení – zapnout plyn nebo časovač, přikládat oheň – pro ty nejmenší. Je třeba poznamenat, že zámek může být mechanický – může být aktivován tlačítkem na obvyklém ovládacím panelu, jako je tomu u Bosch PCP 615 M 90 E.

Plynová varná deska

TIME MANAGER

Pro ještě pohodlnější ovládání spotřebičů byly přidány senzory. Na panelech se objevují elektronické hodiny a časovače např. Kuppersberg FQ6ZGS, DeDietrich DTG 703 X . Hodiny vám pomohou sledovat čas. Časovač může naprogramovat provoz prvku tak, aby se ve zvoleném okamžiku automaticky vypnul. Plynové modely zatím nemají programátory, což znamená, že časovač lze aktivovat pouze pro hořák, který je již v provozu.

Dotykové ovládání lze použít spolu s otočnými knoflíky v kombinovaném ovládacím systému. Opět se jedná o vybavení modelu časovačem. Spotřebič má dotyková tlačítka pro volbu času, digitální displej a zámek proti neoprávněné manipulaci, jako například Siemens ER 626 PT 90 E. Model s časovačem lze zakoupit za 11 000 koruna.

Plynová varná deska

KTERÉ HORÁKY?

Nejzajímavějším hořákem, který zatím nemá konkurenci, je „trojitá koruna“, která se skládá z malého hořáku uprostřed a kruhu kolem. Kroužek má dva plamenné okruhy: vnější a vnitřní. Prvek vytváří tři řady plamenů a ohřev je rovnoměrnější. „Triple Crown se může pochlubit výkonem 3,2-4,5 kW. Cena panelu s takovým hořákem začíná na 5 000 korunalech. Techno Bright-614 . Existují spotřebiče, které používají dva takové hořáky – Kuppersbusch GKS 11742.0-35 F za 90 000 koruna., Ilve H90CCVX za 40 000 R.

Pro milovníky smažených pokrmů je na varné desce k dispozici grilovací hořák. Je to velký hořák může být oválný, jako Siemens EC 845 XB 90 E za 14 000 RUR . , který je nahoře pokryt žebrovaným litinovým roštem. Pánev Domino používá hořáky na smažení, které se od grilu liší pouze tím, že pánev je vyrobena ze silné nerezové oceli. Většina modelů s takovým prvkem je od italské značky Ilve, nejdostupnější model domina stojí asi 17 000 koruna. – H30PN/M. Oválné hořáky, jako je dvojitý hořák na troubě Hotpoint-Ariston PH 760 F IX R nebo dlouhý hořák na troubě Smeg S 809 ADS 3, jsou vhodné i pro smažení masa nebo ryb ve vaničce.

Plynová varná deska

ÚZCE-NORMÁLNĚ-ŠIROCE

Plynové modely se vyrábějí ve standardních velikostech o šířce přibližně 60 cm, se čtyřmi nebo méně často se třemi hořáky. Převážná většina z nich je k dispozici – a proto není těžké najít ten správný spotřebič.

Domino do 30 cm se vyrábí pro jeden nebo dva hořáky, vařiče do 45 cm pro tři hořáky. V rozmezí 65-70 cm je velký výběr spotřebičů se čtyřmi volnějšími nebo příčnými, např. Whirlpool AKM 441 TI , třemi Foster 7017012 Alien , pěti nebo šesti hořáky nebo přídavnými prvky, jako je stojan na pánve Cata L 704 TI , gril Siemens EC 845 XB 90 E . K dispozici jsou také rohové modely: Teka VR 90 4G AI AL TR, Gefest CH 2120 K1, Foster Angolare. Neobvykle tvarované spotřebiče – lineární Barazza 1PLB2T , kruhové Foster 7052142 Rondo .

Plynová varná deska

KRÁSNÝ

Plynové modely nabízejí nejdramatičtější možnosti designu. Nejkrásnější kuchyňské spotřebiče jsou vždy ty, které fungují na plyn. V této rodině jsou plně zastoupeny všechny styly vaření používané v domácích spotřebičích:

Země – ve všech stávajících barvách: bílá, mléčná, hnědá, měděná, antracitová, černá, modrá, zelená. Panely jsou krásně zdobené prvky ze zlata, mosazi a oceli Ardo HBF 64 B, Hansa BHG63100020, Whirlpool AKM 526 JA .

Retro – s objemnými plochami a odkazem na styl 60. let Hansa BHGI63100011, Franke PTC 5 BG 4GAV-TC, Smeg SE60SX, Gorenje G 64 AX .

Klasika – příjemná, jednoduchá a harmonická Zanussi ZGL 646 X, Ardo GA 40 ME COXL, Kronasteel IGMT 2604 SEG WH .

Techno – čisté linie, dokonalé povrchy Electrolux EGT 6342 NOX, Bosch PCP 615 B 80 E, TEKA CGC 4G AI AL . Na výběr je mnoho možností: obložení z lisovaného kovu smaltovaného v různých barvách Whirlpool AKM 394 AE , z nerezové oceli Franke FHNE 755 4G TC XS C nebo z tvrzeného skla Smeg P705VT . Atraktivně zdobené lišty na nádobí například se středem v podobě kroužků, jako u modelu Neff T 67 S 76 N 0 , ovládací panely, ovladače a často i samotné hořáky.

Plynová varná deska

Na fórech se občas dočtete, že automatický spínač zapalování může způsobit zbytečné bolesti hlavy. To není úplně pravda; častěji se stává, že spotřebič nefunguje:

– pokud je svíčka ucpaná. Chcete-li situaci napravit, musíte sejmout kryt hořáku a vyčistit samotnou svíčku a otvor mezi svíčkou a hořákem;

– pokud svíčka zmokne. K tomu může dojít při čištění nebo pokud během vaření unikne tekutina, například vývar, mléko nebo kaše. Při zapnutí prvku může být slyšet syčivý zvuk. Pokud je to jen voda, stačí nechat svíčku vyschnout nebo zapálit hořák sirkou: vlhkost zmizí během několika sekund. Špinavou svíčku je třeba nejprve vyčistit.

Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Michal Dvořák

Zdravím, milí čtenáři! Jsem Michal Dvořák a moje cesta světem domácích spotřebičů trvá více než 28 obohacující roky. To, co bylo zahájeno jako zvědavost na mechaniku těchto každodenních nezbytností, rozkvetlo v trvalou vášeň a kariéru věnovanou pomoci ostatním při navigaci v oblasti domácích spotřebičů.

Recenze spotřebičů od odborníků
Comments: 3
  1. Dominika

    Jakou značku plynové varné desky byste doporučili?

    Odpovědět
    1. Lucie Křížová

      Doporučila bych značku Bosch. Mají široký sortiment plynových varných desek, které jsou spolehlivé, dobře vyrobené a s moderním designem. Jsou také velmi bezpečné a snadno se ovládají. Bosch je známý svou kvalitou a zákaznickou podporou, což je pro mě velmi důležité při výběru spotřebiče do domácnosti. Navíc mají dobré recenze od uživatelů, což mě utvrzuje v mé volbě.

      Odpovědět
  2. Tereza Novotná

    Kterou značku plynové varné desky byste mi doporučili? Co je pro vás nejdůležitější při výběru takového spotřebiče? Mám zájem o kvalitu, spolehlivost a efektivitu. Děkuji za váš názor!

    Odpovědět