Oddělovač vajec Quirky Pluck PPLK1 WH01 známý také jako oddělovač žloutků je chytré zařízení, které funguje na principu kapátka. Silikonovou komůrku musíte stisknout a uvolnit, přičemž žloutek je nasáván plastovou tryskou a končí uvnitř „kapátka“. Žloutek se pak vypustí do jiné misky. Velmi praktické, zejména když je třeba pracovat s velkým množstvím vajec, například na pusinky nebo piškotové dorty. Všechna vejce můžete rozbít do jedné mísy najednou a pak doslova během jedné minuty vyšlehat všechny žloutky. Separátor lze snadno rozebrat a okamžitě opláchnout pod tekoucí vodou.
Oddělovač vajec Quirky Pluck PPLK1- WH01
Měkce vařené, v sáčku, natvrdo vařené
V první řadě je to vařič vajec, přístroj, který vaří vejce v malém množství vody po přesně stanovenou dobu. Mnoho přístrojů používá místo časovače nastavení požadované tvrdosti žloutku – nemusíte přemýšlet, jak dlouho byste měli vejce vařit, stačí si vybrat, jaký žloutek v danou denní dobu preferujete. Vařič vajec zajišťuje, že se jídlo nevaří a pára ho rovnoměrně ohřívá, i když je víko nasazené.
Vejce mohou obsahovat 3, 4, 5, 6, 7 nebo 8 vajec. Nejinovativnější modely jsou vybaveny miskou na vejce bez skořápky, kterou lze použít k přípravě pošírovaných vajec a omelet v páře. „Správný“ vařič vajec by měl mít elektronickou kontrolu hladiny vody a vypnout se, pokud se voda začne vařit. Užitečnou součástí sady na vaření vajec je jehla na propichování vajec. Pokud ho použijete a trochu propíchnete skořápku, vejce při vaření nepraskne ani nevytéká.
Raritou na ruském trhu je topinkovač kombinovaný s vařičem vajec. Připraví plnohodnotnou snídani a během 3-5 minut připraví křupavý toast a správně uvařená vejce.
V Evropě je velmi oblíbený další důmyslný přístroj – časovač ve tvaru vajíčka, který se umísťuje přímo do pánve s vejci. Po zahřátí vydává barevný indikátor, který vám pomůže určit, jak jsou vejce uvařená.
Mini gadgets
V mnoha receptech na jídlo se vyžadují oddělené žloutky a bílky a existují programy na hubnutí, které doporučují vyloučit žloutky z jídelníčku. Proto jsou tak oblíbené minipřístroje, které oddělují žloutek od bílku.
Oddělovače v podobě malých nálevek jsou k dostání u mnoha značek kuchyňského nádobí. Princip zařízení je jednoduchý: vejce se rozšlehá do trychtýře nebo lžíce s otvorem ve tvaru půlměsíce a tekutý bílek sklouzne otvorem do misky nebo šálku, zatímco hustší žloutek zůstane v trychtýři. Tyto přístroje jsou pro malá vejce nevhodné: malé žloutky mohou snadno projít otvory. Mimochodem, takový oddělovač si můžete vyrobit sami z plastového kelímku tak, že do něj nahřátým nožem vyříznete malý otvor.
Kanadský podnikatel Tommy Hawes má zajímavé řešení. Do navrženého oddělovače vajec je nutné vložit vejce, zavřít víko, prudce otočit horní část přístroje o 180° ⁰. Skořápka, bílek a žloutek se oddělí a skončí v různých částech spotřebiče.
Neobvyklá pomůcka na propichování vajec. V obchodech je obtížné ho sehnat, ale je to možné, stojí asi 300-400 koruna, například Gefu 12210. Trik spočívá v tom, že pokud skořápku propíchnete maximálně 3 mm od tupého konce, kde se nachází vzduchová bublina, vejce během vaření nepraskne a lze ho poté snadno oloupat. Mnoho hospodyněk a kuchařů to ví a používá k propichování silné jehly. V tomto případě však riskujete, že prorazíte více než 3 mm a zachytíte vnitřní blánu, což způsobí vytékání bílku. Propichovací nástroj umožňuje dokonalé propíchnutí a přípravu vajec v každém smyslu slova „cool“!
Kráječ na vejce se často používá ke krájení vajec uvařených natvrdo. Tento přístroj pomáhá nakrájet vejce na kostičky pouhými dvěma pohyby. Nejlepší volbou jsou kovové modely.
Formy a formy
Existuje mnoho způsobů přípravy vajec a jedním z nejzajímavějších je pošírované vejce, které se vaří bez skořápky. Aby se pošírovaná vejce ve vodě nerozpadla, je třeba udělat mnoho věcí: Používejte jen ta nejčerstvější vejce ale ne každý žije na venkově a ne pošírovaná vejce! , pomocí lžíce vytvořte ve vroucí vodě trychtýř ne každý to zvládne ! a vejce do ní rychle vhoďte, aby neztratilo tvar. Je snazší používat silikonové nálevkovité a polokulovité formy. Nasazují se na okraj pánve s vodou a umožňují vařit sázená vejce ve vodní lázni. Tímto způsobem si poradíte s rozbředlým pokrmem, i když jste začátečník. Sázené vejce je nejjemnější ingrediencí mnoha jemných salátů, může se hodit na toast a děti ho zbožňují pro jeho neotřelost a báječnou chuť.
Vejce nebo míchaná vajíčka neobvyklých tvarů jsou ideální pro přípravu snídaně pro děti: žádný chlapec si nenechá ujít míchaná vajíčka ve tvaru pistole nebo smažená vajíčka ve tvaru srdce!
Dražší a zřídka prodávané speciální pánve, jako je například Swiss Diamond 6-326, která má čtyři pánve na palačinky a lívance, které jsou dokonale kulaté. To je nejen estetické, ale i praktické: pokud například smažíte hamburger nebo steak s vejcem, chcete ho připravit v hamburgeru nebo vepřové kotletě.
Jak dlouho se to naučit a jaké jsou první kroky při používání oddělovače vajec Quirky Pluck?
Jak funguje oddělovač vajec Quirky Pluck a je skutečně účinný při vaření vajec?
Oddělovač vajec Quirky Pluck funguje tím, že se snadno přisaje na skořápku vajec a pak se pomocí stlačení vajíčka oddělí žloutek od bílku. Tento nástroj je jednoduchý na použití a pomáhá oddělit vajíčka rychle a efektivně. Mnoho uživatelů potvrzuje, že Quirky Pluck je skutečně účinný při vaření vajec a usnadňuje různé kuchařské úkoly, které vyžadují oddělování žloutků od bílků.