Vaření v domácnosti bude za několik let velmi odlišné a běžná trouba se může stát zastaralým spotřebičem. Jak na zářijovém veletrhu IFA 2023 v Berlíně, tak na dubnovém veletrhu Eurocucina 2023 se pozornost soustředila na trouby, které umožňují nové způsoby vaření.

Trouba Miele Dialog
Tato trouba byla představena na zářijovém veletrhu v Berlíně.

O stejném zařízení hovořili zástupci společnosti také na konferenci IFA 2023.
Další informace o troubě
Trouba Miele Dialog, kterou jsme uvedli v časopise Consumer. Domácí spotřebiče“ #5 2023-2023.
Na stánku společnosti v Miláně byla centrem expozice trouba Miele Dialog.
Trouba Dialog bude v Evropě uvedena na trh ve druhém čtvrtletí tohoto roku a bude k dispozici v Německu a Rakousku.
Trouba Dialog není jen trouba s funkcí mikrovlnné trouby. Trouba Dialog je vybavena modulární jednotkou, která generuje elektromagnetické vlny ve specifickém frekvenčním rozsahu a rozděluje je ve spotřebiči pomocí dvou vysoce výkonných senzorů. Vzhledem k tomu, že molekuly v potravinách jsou během vaření různě uspořádány a dokonce se i přeskupují, podporuje průběžná regulace frekvence proces vaření. Stejné senzory předávají do trouby Dialog informace o množství energie, kterou potravina absorbovala.
Technologie M Chef ohřívá jídlo pomocí elektromagnetických vln. Výrobek je propečený „objemově“: například filet z masa bude rovnoměrně růžový od okrajů ke středu.
Troubu Dialog lze ovládat prostřednictvím aplikace Miele@mobile a je ideálním výchozím bodem pro experimentování a vymýšlení nových nápadů.
Miele@mobile nabízí uživatelům řadu automatických programů určených speciálně pro troubu Dialog. Kromě videoreceptů a nákupních seznamů umožňuje aplikace také přenos receptů přímo do aplikace. Tato funkce umožňuje začínajícím kuchařům seznámit se s jedinečnými možnostmi Miele, protože jejich oblíbené recepty jsou k dispozici v aplikaci.
Trouba Dialog se snadno a jednoduše používá díky automatickým programům. V závislosti na individuálních potřebách si uživatelé mohou vybrat recepty, které jim nejlépe vyhovují. Například „Gourmet Pro“ je určen pro ty, kteří již mají s tímto přístrojem nějaké zkušenosti, a pro ty, kteří rádi kulinářsky experimentují. Všechny parametry, jako je provozní režim, jednotky Gourmet, intenzita a doba vaření, nastavuje uživatel ručně. Program „Gourmet Assistant“ je režim, ve kterém se nastavení automaticky upravuje v závislosti na druhu a množství potravin, což zaručuje vynikající výsledky.
Hoover KEEPHEAT

V Miláně byla právě představena nová trouba Hoover KEEPHEAT, která je vždy připravena k servírování.
Výrobci uvádějí, že díky technologii Exever trouba jídlo nejen uvaří, ale také uchová, aniž by ztratilo svou chuť, takže je kdykoli připraveno k použití. Ať už vaříte kdekoli, jídlo si zachová svou chuť, vůni a výživové vlastnosti. To je možné díky zavedení speciální technologie pro vaření a skladování potravin při nízkých teplotách 62 °C nebo 70 °C , v závislosti na typu výrobku.
Myšlenka výrobce je taková, že pomocí trouby Hoover KEEPHEAT můžete například ve volný den, kdy máte více volného času, uvařit svůj oblíbený pokrm a během týdne ho sníst a plně si vychutnat jeho nezměněnou chuť a vůni.
Jak to bude fungovat, není zcela jasné. Zkuste porovnat chuť čerstvě uvařeného jídla a jídla, které leželo několik dní v Hoover KEEPHEAT.
Toto zařízení bude pro evropské zákazníky k dispozici ve 2. čtvrtletí 2023.
Cena trouby 799 až 899 eur, v závislosti na konfiguraci.
Pračky, žehličky a vysavače Hoover jsou dodávány pouze do Ruska, o uvedení vestavných spotřebičů této značky na trh jedná pouze společnost Candy Hoover Groupe.
Mohl byste mi prosím poradit, která trouba mezi Miele Dialog a Hoover Keepheat je lepší pro vaření doma jako v restauraci? Potřebuji spolehlivý a výkonný výrobek, který mi umožní připravit profesionální jídla. Děkuji za jakoukoli radu nebo doporučení!
Jaké jsou hlavní výhody a nevýhody Trouby Miele Dialog a Hoover Keepheat ve srovnání s běžnými troubami? Jsou tyto trouby skutečně schopny vařit doma tak jako v restauraci? Mohou tyto trouby dokonale udržet teplotu jídla a poskytovat profesionální výsledky?