Testy vodního filtru: žádný chlór, žádné železo, žádné soli!

Hlavním účelem testu bylo vyhodnotit, zda deklarovaná kvalita vody odpovídá skutečné kvalitě. Cílem testu bylo také posoudit celkovou ergonomii samotného džbánu a filtračního modulu.

Naším primárním úkolem není srovnávat testované vzorky mezi sebou, ale do jisté míry se tomu nelze vyhnout.

Každý spotřebitel má možnost vybrat si pro porovnání přesně ty parametry a aplikační vlastnosti účastníků testu, které jsou pro něj osobně nejdůležitější.

Provedení laboratorního testu: CI CJSC „Hlavní zkušební středisko pitné vody“.

Konzultant: Yu. HONCHAR, generální ředitel, Hlavní středisko pro testování pitné vody ZAO.

Odborníci: specialisté ZAO METTEM-Technology filtry BARBER , OOO Akvatoria filtry Geyser , ruské zastoupení společnosti Brita a společnosti Aquafor.

Účastníci testovací jízdy

V testu byly použity džbánkové filtry pro následnou úpravu pitné vody:

Brita – model Elemaris XL, filtrační vložka MAXTRA, max. objem 150 litrů ;

„Gejzír“ – model „Aquarius“, filtrační vložka-modul 502 pro tvrdou vodu, životnost nejvýše 400 litrů;

„Bariéra“ – Model Grand Neo, filtrační vložka „Barrier Standard“, zásoba nepřesahuje 350 litrů;

„Aquaphor „Prestige“ model, filtrační kazeta Aquaphor B100-5, zásoba není větší než 300 litrů.

Termíny a pojmy

Voda – v našem testu používáme vodu z kohoutku z městského veřejného vodovodu. Moskva.

Čištění – odstranění nečistot z vody pomocí filtračního zařízení. Rozlišujeme mezi dočištěním a úpravou, kterou prochází voda v městském vodovodu.

Maximální přípustná koncentrace MPC je maximální přípustná koncentrace určitých látek ve vodě, která odpovídá SanPiN 2.1.4.1074-01.

Modelový roztok je speciálně připravený roztok imitující chemické znečišťující látky, který musí obsahovat nejméně 2 MPC. V našem testu má modelové řešení hodnoty mírně vyšší než 1 MAC různé hodnoty pro různé látky mají různé úrovně překročení, viz tabulka níže . souhrnné tabulky .

Těžké kovy – Nebezpečné pro lidské zdraví při nadměrných hodnotách MPC. To je jedna z mnoha definic této skupiny chemických prvků, které používáme. Taková definice se používá, když se o těžkých kovech hovoří z lékařského a environmentálního hlediska, přičemž se berou v úvahu nejen chemické a fyzikální vlastnosti prvků, ale také jejich biologická aktivita a toxicita.

Co jsme během testu testovali

V publikaci v časopise není možné zkontrolovat a popsat všechny charakteristiky a vlastnosti filtrů, proto jsme se zaměřili na ty nejdůležitější.

1. Vyčištění od celkového železa.

Celkové železo ve vodě způsobuje nepříjemný zápach a pachuť a ovlivňuje také barvu a zákal vody. Ve vodě může železo způsobit rezavé zbarvení nádobí a spotřebičů nádržky na vodu varných konvic, kávovarů, parních vařičů atd. . . Všimněte si také, že voda v některých oblastech například v některých částech Prahaské oblasti se vyznačuje vysokým obsahem železa a měla by se používat speciálně navržená a určená filtrační vložka, která je k dispozici v sortimentu každého výrobce. Totéž platí pro vodu ze silně opotřebovaného vodovodního potrubí: zvýšený MAC železa lze zjistit i okem – podle barvy a specifického zápachu rzi.

Je to důležité!

Železo ve vodě je anorganické a nevstřebává se tak jako organické železo v potravinách např. červené maso, pohanka, jablka, granátová jablka a lécích. Navzdory všeobecnému přesvědčení není „železo ve vodě“ pro tělo prospěšné a musí se odstranit.

2. Následná úprava těžkých kovů.

Určitým indikátorem znečišťující složkou modelového roztoku pro tento test je měď: od kationtů tohoto těžkého kovu se voda čistí obzvlášť obtížně, proto se na ni laboratorní specialisté zaměřují jako na univerzální indikátor možností čištění i od jiných těžkých kovů. Jinými slovy, to, jak účinně filtr zadržuje měďnaté kationty, může určovat jeho schopnost „bojovat“ s jinými těžkými kovy.

To je důležité!

Těžké kovy a jejich sloučeniny se mohou hromadit v tkáních a způsobovat celou řadu zdravotních problémů. Mnohé z těchto stopových prvků se podílejí na metabolických procesech a jsou v určitém množství nezbytné měď je jedním z nich , zatímco některé se biologických procesů neúčastní a jsou toxické. Nejškodlivější pro tělo:

– Rtuť je nejtoxičtějším prvkem, který způsobuje vážné otravy;

– Olovo – vylučuje se velmi pomalu. Když se hromadí, ovlivňuje játra, ledviny i kosti;

– Kadmium – pokud se kadmium hromadí v těle, narušuje funkci nervového systému, ovlivňuje výměnu vápníku a fosforu, vede k nedostatku železa anémii a ničí kosti.

Sloučeniny manganu, mědi, kobaltu, niklu, arsenu a dalších těžkých kovů ve vodě jsou nebezpečné při nadměrném množství MPC.

3. Čištění chlórem.

Ve vodovodní vodě je obsah chlóru opodstatněný, protože se jedná o nejběžnější a poměrně účinný způsob dezinfekce většiny škodlivých mikroorganismů. Sloučeniny chlóru jsou těkavé, takže existují i jiné způsoby, jak se jich zbavit: dlouhé vaření a sedimentace, ale ne vždy je na to čas, takže je vhodnější použít filtr.

Kromě chlóru může voda obsahovat také sloučeniny chlóru, které vznikají při dezinfekci v úpravnách vody. Není možné je z vody odstranit tím, že je uvaříte a necháte dlouho stát. Nejúčinnějším a nejefektivnějším způsobem, jak zbavit vodu těchto škodlivin, jsou domácí filtry.

Je to důležité!

Postoj spotřebitelů k chlóru je výrazně negativní. Za prvé, jeho přítomnost ve vodě výrazně zhoršuje její organoleptické vlastnosti vůně, chuť . Za druhé, chlor je silné oxidační činidlo a může způsobit vznik dalších, neméně nebezpečných látek.

Přesto je chlór pro naše tělo životně důležitý: bez něj se nemohou vytvářet některé důležité enzymy. Navíc na 70 kg lidského těla připadá přibližně 95 g chlóru! Chlor je nebezpečný pouze při zvýšených hladinách MAC. Podle odborníků závisí obsah chlóru ve vodě na ročním období.

Například na jaře při tání sněhu se za účelem účinné dezinfekce vody zvyšuje jeho podíl ve vodě. A také ráno – když pijeme čaj nebo kávu nebo když dáváme dětem kaši – je v nich velmi vysoký obsah chlóru.

4. Čištění od solí tvrdosti.

Tvrdá voda – voda s vyšším obsahem rozpuštěných solí kovů alkalických zemin, především vápníku a hořčíku. Při zahřátí tyto soli krystalizují a usazují se na součástech domácího spotřebiče.

Změkčovač tvrdé vody – a patrony pro dodatečné zpracování železa – jsou k dispozici od všech výrobců. Našeho testu se zúčastnila pouze jedna taková kazeta – ve filtru Aquarius značky Geyser.

Předpokládá se, že si poradí lépe než jiné, nespecializované náboje. O to zajímavější je zjistit výsledky.

To je důležité!

Úplné odstranění solí vápníku a hořčíku z vody není povoleno. Pravidelná konzumace takové vody bude mít nevyhnutelně nepříznivý vliv na zdraví, zejména podle Světové zdravotnické organizace ovlivňuje srdeční sval. Při péči o konvice a parní hrnce to nepřehánějte a zbytečně nepoužívejte patrony na tvrdou vodu. Trvalá konzumace vody se zvýšenou tvrdostí však může přispět k onemocnění ledvin – hromadění „písku“ a „kamenů“ v nich. Mytí změkčenou vodou je velmi správné: nevysušuje pokožku, nezanechává na ní „film“ a umožňuje pracím prostředkům lépe pěnit.

5. Organoleptické parametry: zákal, barva, zápach

.

Většina z nás filtruje vodu nejen proto, že dbá o své zdraví, ale také jako milovníci lahodného a voňavého čaje a kávy. Kuchaři i dobré hospodyňky vědí, jak rozdílná je chuť nápojů z filtrované a nefiltrované vody. Průhlednost a absence zápachu a chuti je především důkazem, že z vody byly odstraněny příčiny těchto jevů – znečišťující látky. Chlór způsobuje hořkost vody, železo kyselost, soli tvrdosti zákal a voda způsobuje špatné vaření čaje.

Co jsme netestovali?

Testy schopnosti vody odstraňovat ropné produkty benzen a fenol , bakterie a viry nebyly zahrnuty do rovnice, protože voda z vodovodu je v tomto ohledu obecně poměrně bezpečná.

U filtrů nebyla testována jejich kapacita čištění vody v litrech, mikrobiální zanášení částí filtru během používání ani jejich produktivita – rychlost čištění za jednotku času.

Postup testování

Všichni účastníci byli očíslováni a posláni do laboratoře, kde byla voda přelita přes kartuše. Každou kazetou projde denně 20 litrů vody.

Po překročení hranice 50 litrů přišlo na řadu měření hodnot v prvním kontrolním bodě byly vybrány tři takové body: 50, 100 a 150 litrů . Pro měření ve zkušebních bodech byl připraven modelový roztok, který prošel filtrem, a filtrát byl zkoumán na základě následujících parametrů. Výzkumné metody splňují požadavky normy GOST R 51232-98 p.r. 3, 4 .

Co nebylo provedeno podle GOST a proč?

Zkoušky byly provedeny podle normy GOST R 51871-02 „Zařízení na úpravu vody“. Obecné požadavky na účinnost a metody jejího definování“. Z ekonomických důvodů zdůrazňujeme slova „na základě“, nikoliv „v souladu“, protože jsme byli nuceni se odchýlit od některých požadavků. GOST vyžaduje zejména průběžné zalévání modelového řešení – my jsme ho zalévali pouze v kontrolních bodech.

Udělali jsme to záměrně, protože jsme chtěli provést pouze spotřebitelský test, nikoli certifikační testy filtrů. Proto se podmínky blíží běžnému každodennímu životu, kdy lidé používají běžnou vodu z kohoutku. Kromě toho GOST stanoví, že se testují dvě, nikoli jedna náplň, a na základě získaných výsledků se vypočítá aritmetický průměr.

Jsme přesvědčeni, že každé zařízení, které si spotřebitel koupí za vlastní peníze, musí dobře fungovat. Tím spíše, když se jedná o filtr, jehož výkon nemůže kupující nezávisle posoudit.

Nakonec byly zkušební body 50, 100, 150 l vybrány podle našeho uvážení a na základě doporučení odborníků z laboratoře. Je třeba poznamenat, že testované filtry mají různou udávanou životnost.

Například filtry Aquafor Prestige, Barrier Grand Neo a Geyser Aquarius poskytují podle výrobců více přečištěné vody 300, 350 a 400 litrů ve srovnání s filtrem Brita Elemaris XL 150 litrů .

Náš test byl proveden s ohledem na nejnižší deklarovanou životnost 150 litrů, jak ji uvádí jeden z výrobců.

Výsledky laboratorních testů

Tuto podstatnou část budeme prezentovat zvlášť pro každého účastníka s podrobnou analýzou, zde uvádíme obecné výsledky shrnuté v tabulkách. Hodnocení účinnosti čištění – podle GOST R 51871-02 p. 4 .

Výsledky po prvním zkušebním bodě 50 l

Názvosloví indikátorů, jednotky	Hodnota indexu	MPC podle SanPiN 2.1.4.1074-01
Modelové řešení	Brita	Gejzír	Bariéra	Aquaphor
Celkové železo, mg/dm3	0,48	0,25	0,18	0,22	0,005	0,3
Celková tvrdost, °J	7,5	4,6	4,2	5,9	4,6	7,0
Měď, mg/dm3	1,02	0,048	0,027	0,044	0,005	1,0
Volný zbytkový chlor, mg/dm3	0,83	0,16	0,22	0,11	0,03	0,3-0,5
Zákal, EMF/dm3	2,8	1,3	0,9	1,2	0,4	2,6
Chromatičnost, deg.	20	14	15	3	3	20
Zápach, body	3	0	0	0	0	2

Výsledky po druhém kontrolním bodě 100 l

Názvosloví ukazatelů, jednotky	Hodnota parametru	MPC podle SanPiN 2.1.4.1074-01
Modelové řešení	Brita	Gejzír	Bariéra	Aquaphor
Celkové železo, mg/dm3	0,48	0,15	0,11	0,16	0,05	0,3
Celková tvrdost, °F	7,5	3,8	3,7	5,5	4,3	7,0
Měď, mg/dm3	1,02	0,08	0,07	0,065	0,005	1,0
Volný zbytkový chlor, mg/dm3	0,83	0,16	0,41	0,08	0,03	0,3-0,5
Zákal, EMF/dm3	2,8	0,8	0,4	0,7	0,4	2,6
Chromatičnost, deg.	20	10	9	3	5	20
Zápach, body	3	0	1	0	0	2

Výsledky po třetím monitorovacím bodě 150 litrů

Názvosloví ukazatelů, měrné jednotky	Hodnota indexu	MPC podle SanPiN 2.1.4.1074-01
Modelové řešení	Brita	Gejzír	Bariéra	Aquaphor
Celkové železo, mg/dm3	0,48	0,35	0,33	0,33	0,17	0,3
Celková tvrdost, °F	7,5	5,9	6,3	6,5	6,1	7,0
Měď, mg/dm3	1,02	0,22	0,183	0,15	0,07	1,0
Volný zbytkový chlor, mg/dm3	0,83	0,36	0,46	0,24	0,18	0,3-0,5
Zákal, EMF/dm3	2,8	1,2	0,8	0,7	0,4	2,6
Chromatičnost, deg.	20	16	13	12	9	20
Zápach, body	3	1	1	1	0	2