Test vysavače PROFI COOK PC-VK 1080

Užitečné režimy pro choulostivé a vlhké produkty, jednoduchá obsluha, dobrá rychlost čerpání, stylový design, vynikající poměr cena/výkon.

Nepodporovaný ovládací panel jako u všech modelů v testu , „chyby“ v návodu k obsluze. Značkové obalové materiály jsou dražší než jiné značky.

Vakuová svářečka PROFI COOK PC-VK 1080

VLASTNOSTI

PŘÍKON: 120 W.

Tlak v obalu: – 0,8 bar 90% vakuum .

Rychlost přívodu vzduchu: 12 l/min.

RYCHLOSTI: single.

BALICÍ MATERIÁLY: speciální sáčky nebo strukturovaná fólie do šířky 30 cm. Vysoce odolná fólie a sáčky umožňují zmrazování, použití v mikrovlnné troubě, vaření sous-vide. Náklady na značkové balení: sáčky 22×30 cm – 1000 koruna za 50 kusů, 28×40 cm – 1550 koruna. za 50 kusů; role 28×600 cm – 1500 za 2 role, 20×600 cm – 1200 koruna. pro 2 rohlíky.

Funkce: vakuové uzavírání, uzavírání bez vakua, normální režim nízký tlak pro choulostivé výrobky , turbo režim vysoký tlak , „mokré potraviny“, „suché potraviny“, stop.

ovládání: automatické a manuální, ovládací panel v češtině, softwarová tlačítka se světelnými indikátory.

KONSTRUKCE: povrchová úprava z nerezové oceli, topné těleso drát s teflonovým povrchem, uložení kabelu v krytu, protiskluzové nožičky, mechanická tlačítka pro uvolnění víka.

10 sáčků 22 x 30 cm, 8 sáčků 28 x 40 cm.

ROZMĚRY: 380x155x60 mm. Hmotnost: 1,55 kg.

ZNAČKA: Německo.

ZEMĚ VÝROBCE: Čína.

UŽIVATELSKÝ KOMFORT: OBSLUHA, DESIGN, BALENÍ

Ten nepříjemný okamžik, kdy je těžké přestat obdivovat technologii a začít s ní pracovat. Velmi stylový spotřebič – skutečný klenot v kuchyni. Ale pojďme k věci. Všechny vysavače mají standardní režimy – vysávání a utěsňování. Režim pro vlhké výrobky, který zastaví čerpadlo, když se vlhkost přiblíží k těsnicí linii, se ne vždy vyskytuje u modelů střední třídy 5-8 tisíc koruna , je to spíše atribut profesionálních modelů.

Tento vakuový hrnec má režim vlhkého vaření i režim sníženého tlaku pro choulostivé potraviny, čímž vyniká mezi testovanými a zvyšuje produktivitu jeho používání. Před spuštěním jednoduše nastavte požadovaný režim stisknutím tlačítek, bohužel v angličtině: dry/ moist a normal/turbo. Kontrolky integrované přímo v tlačítkách svítí.

Poté stisknete tlačítko vysávání/těsnění a proces začne. Stejné tlačítko slouží ke zrušení nebo zastavení akce, podepsané dole. Pokud chcete jen něco vzduchotěsně zabalit, aniž byste vypouštěli vzduch, stiskněte tlačítko utěsnění.

Obsluha je obecně jednoduchá, přístroj je ergonomický a snadno se používá.

Test 1. Špenát

Vybrali jsme špenát, protože je „mnohem choulostivější“ a my máme režim vysávání pro choulostivé potraviny. Kromě toho se špenát okamžitě kazí a já jsem si ho chtěla od pondělí schovat na páteční večeři v italském stylu, kde je na jídelním lístku špenátová pizza s vejcem.

Zvolili jste „suchý“ a „normální“. Dále profesionální kuchař tak se překládá název značky řekl: „trrrrr…“ 15 sekund , „tady je váš špenát, vy italští gurmáni. „Jeden kus, nepoškozený, list po listu.“. V pátek 4,5 dne pryč vytáhl, otevřel – a do pizzy. Chutné.

Test č. 2. Marinované maso

A toto je zkušební režim pro vlhké výrobky, kdy těsnění probíhá při vypnutém čerpadle, které zabraňuje proniknutí kapaliny do švu. Naše maso bylo marinované ve směsi oleje, octa a koření, což znamená, že doslova plavalo v tekutině. O víkendu jsem neměl čas vařit, tak jsem se rozhodl vakuově uzavřít a uložit na příští víkend.

Test č. 3. Sýr

To byl test „jen tak pro zábavu“, jak řekl někdo z redakce. Je zřejmé, že se přístroj chová perfektně a dokáže sýr snadno zabalit. Nápad vakuově uzavřít sýr se všem velmi líbil, protože v dnešní době je těžké sehnat dobrý sýr a příležitostně pokud na nějaký narazíte si ho můžete koupit víc, vakuově ho uzavřít a uložit do přihrádky na čerstvý, např.

Pro balení sýra jsme zvolili režimy „turbo“ a „suchý“. Uplynuly dva týdny, sýr je v lednici. Každý den vyndáváme pytel a hledáme plíseň – vše je v pořádku.

Test č. 4. Příručka

Mezinárodní příručka ve formě malé knihy, vytištěná v atraktivním lesklém provedení, 12 jazyků. Kniha je tedy tlustší, ale informací je méně než v ostatních příručkách, pouze v ruštině. Neexistuje žádné schéma s tlačítky, popisky a překlady, existuje překlad názvů režimů „za pochodu“, již při popisu jejich fungování.

Ruština je „chromá“, je vidět, že překlad je automatický a jen mírně upravený. Například fólie je trvale označována jako fólie, což může uživatele mást, a seznam režimů je označován jako seznam komponent.

Žádné informace o tlaku a rychlosti čerpání, našli jsme je pouze na webových stránkách oficiálního distributora. Existují však doporučení pro skladování, bezpečnost, poruchy a jejich možné příčiny.