Test pekárny chleba VR BM-4013V

Nevýhody: snadná obsluha. Program dezertů.

Nevýhody: pouze dvě velikosti bochníků.

Výsledky testů

Nádherné! Z příručky jsme převzali recepty: obyčejný bílý chléb s velkou porcí másla , muffiny a dezert.

Chléb foto 1 i koláč foto 2 vykynuly a perfektně se upekly, koláč ještě více zhnědl díky přítomnosti másla a mléka . Jako dezert jsme měli skořicový pudink s vejci a mlékem obrázek 3 .

Vařilo se to takto: stroj chvíli hnětl ingredience, pak zapnul teplo a velmi pomalu to upekl. Výsledkem je delikátní pokrm, který by se měl podávat vychlazený.

Funkčnost

Programy: pekárna chleba má 11 programů – klasický, celozrnný, francouzský, rychlé pečení, buchty, bábovka, džem, těsto, pouze pečení, expresní, dezert.

– Základní program výroby bílého chleba nebo chleba ze směsi žitné, kukuřičné, ovesné nebo pohankové mouky a různých přísad koření, bylinky, sýr, olivy trvá přibližně tři hodiny.

– Režim Celozrnné pečivo je určen pro pečení zdravého celozrnného chleba, a to i pro recepty z hrubozrnné mouky. Prvním krokem programu není hnětení, ale zahřívání. Cyklus je o 40 minut delší.

– Dva krátké programy. Režim „Express“ umožňuje upéct bochník bílého chleba za 1 hodinu a 38 minut. Program „Rychlé pečení“ je vhodný pro pečivo s přídavkem kypřicího prášku nebo jedlé sody, doba pečení 2 hodiny a 10 minut.

– Pečení různých voňavých a chutných dezertů k čaji. Program „cupcakes“ – lze v něm připravovat cupcakes, sušenky a muffiny doba přípravy 1,5 hodiny .

Program moučník se skládá z programu hnětení, kynutí a pečení celková doba: 1 hodina a 40 minut .

– Skvělé možnosti pro přípravu domácích koláčů, quiche a pizzy. S chlebovým strojem připravíte dokonalé kynuté těsto bez námahy za 1,5 hodiny.

– Režim pro výrobu džemu a marmelády.

bochník: 700g, 1000g.

Nádoba na bochník vnitřní rozměry, šxvxh : 175×135×157 mm.

– Vyrábí bochníky ve tvaru vysokých cihel.

– Nepřilnavý povlak je tmavý, vnější strana kbelíku je drsná.

Speciální provozní funkce. Během kynutí těsta a zvyšování teploty se zamlží průzor pekárny. Má poměrně malou velikost a nebrání dobrému propečení bochníku na povrchu.

– Během provozu je slyšet charakteristický hluk motoru.

Ovládací prvky. Ovládá se velkými tlačítky ve tvaru podlouhlých tyčí. Označování knoflíků v ruštině.

– Tlačítka „+/-“ pro časovač jsou v různých řadách šikmo k sobě.

– Funkce pauzy skutečná výhoda se aktivuje příslušným tlačítkem. Pauza umožňuje přidávat přísady, upravovat tvar těsta a drobit. Tato funkce je výhodná zejména v případě, že se potřebná operace provádí během dokončování jednoho kroku a přechodu na další, kdy se počítá každá minuta např. je zbytečné přidávat mák nebo mák po ukončení hnětení .

– Displej je okamžitě sympatický: velký, s velmi dobrým a velkým zobrazením a příjemným modrým podsvícením, které se rozsvítí při zapnutí nebo změně nastavení. Má to však jednu nevýhodu: zobrazení kroků programu vaření je v angličtině.

– Časovač má maximální nastavení 13 hodin v minutových krocích ačkoli v návodu je uvedeno 10 minut . Naopak dobu pečení ve stejnojmenném režimu pečení lze nastavit v krocích po 10 min., Maximální doba trvání 1 hodina.

– Panel se nepřehřívá a další cyklus lze spustit, jakmile se komora ochladí aby nedošlo ke zkažení kvasinek . Elektronická paměť uchovává všechna nastavení po dobu 10 minut po vypnutí.

Comfort

– Díky svým rozměrům ji lze snadno umístit v kuchyni.

– Upevnění lžíce v sedle motoru: nasaďte základnu na hřídel a otočte ji. Jednoduše strukturované a přímočaré.

– Hluk pečicí trouby při provozu je poměrně znatelný, na naší subjektivní pětibodové stupnici má hodnotu 4.

Péče: Prach a smetí se na povrchu tohoto spotřebiče snadno schovají: linie spár, obvod okna a displej jsou k tomuto účelu naprosto vhodné. Stačí je otřít vlhkým nebo suchým hadříkem a máte vystaráno. Hliníkové díly jsou uklidňující, protože na nich nejsou téměř žádné škrábance.

Vnitřek pečicí trouby se nešpiní, protože se nepráší moukou.

Kabel se nachází na zadní straně trouby a je dlouhý 94 cm.

Návod k použití: začínajícímu pekaři nepomůže naučit se základy procesu pečení. Neexistuje žádný předpis. V návodu se nedočtete, jak dlouho cyklus trvá a v jakém kroku, ani jak dlouho program trvá, pokud máte velký bochník a tmavší kůrku.

Situace s recepty je také velmi skromná: na každý program je uveden jeden recept, a to bez jakýchkoli komentářů.

Například v receptu na vaření džemu je jednou ze složek želatina, ale v jakém poměru – suchá nebo namočená?

Estetika

Chladný tvar a kontrastní kombinace kovu a černého plastu dělají z kamen opravdový poutač na oči.

Pouzdro ve tvaru hrudníku je vyrobeno z plastu s leštěným hliníkovým krytem na přední a zadní straně. Víko a ovládací panel jsou rovněž vyrobeny z kovu a obě části mají mírné zkosení na přední straně o které se opírají dlaně při nastavování . Okno ve dveřích je velké a s podsvícením i bez něj je dobře vidět, co se děje uvnitř.