Test parního mixéru HOTPOINT-ARISTON TB 060 C AX0

Na první pohled se zdá, že máme jen stylový a výkonný stacionární mixér s dostatkem příležitostí k sekání a mletí jakýchkoli ingrediencí. Ve skutečnosti je to ale také parní hrnec, který vaří v páře, a velmi zajímavý a originální hrnec na polévku. Princip parního vařiče je poněkud neobvyklý: připravené jídlo vložíte do nádoby mixéru a voda se nalije do speciální nádoby na boku nádoby. Po vytvoření páry je pára vedena speciálními parními trubkami do napařovací mísy.

Páru produkuje téměř okamžitě – již ve druhé sekundě provozu. Mixovací nůž se během této operace nepohybuje: proces vaření v páře na něj nemá vliv. Rozdíl oproti klasickým parním hrncům spočívá v tom, že pára kondenzuje v nádobě mixéru a mění se ve vodu, takže jídlo je na konci vaření pokryto tekutinou a pára do něj dále proudí – je to jakýsi horký gejzír. Některé modely jsou dodávány s košíky na potraviny, v takovém případě můžete jednoduše vařit v páře bez vody. Neexistují žádná produktová omezení, t.e. lze jej smíchat s kuřecími prsíčky, rybami a masem.

Parní mixér

Mísa: skleněná z žáruvzdorného a nárazuvzdorného skla, max. objem polévky horké přísady 1,4 l, max. objem studených přísad 1,75 l, vestavěný nůž.

ČINNOSTI: sekání a mletí, rozbíjení ledu, vaření v páře, dětská výživa, omáčky, polévková pyré.

OVLÁDÁNÍ: elektronické, tlačítko zapnutí/vypnutí./Vypnuto., Vaření v páře – tlačítky „+“ a „-“ nastavíte čas od 0 do 30 min., Tlačítko START; mixér – otočný přepínač – 4 rychlosti + pulzní, automatické vypnutí a zvukový signál na konci doby vaření, pokud v nádobě není voda.

PŘÍKON: vaření v páře 1000 W, mixér 600 W.

BEZPEČNOST: mixér se nespustí, pokud v nádobě není sklo, vaření v páře se nespustí nebo se přeruší, pokud v nádobě není voda.

PÉČE: ruční mytí konvice, po každém použití doporučujeme tříminutové odstranění vodního kamene roztokem citronové šťávy, 20minutové odstranění vodního kamene po každých 15 parních cyklech.

OBRAZ: 19,5×21,5×48,5 cm.

Hmotnost: 5,5 kg.

ZÁRUKA: 2 roky. TRVANLIVOST NA POLIČCE: 3 roky.

ZEMĚ VÝROBY: ČÍNA. ZNAČKA: Itálie.

TEST Č. 1. VAŘENÍ ČOČKOVÉ POLÉVKY

V příručce k mixéru nejsou žádné recepty na pyré a přiznejme si, že zpočátku jsem se k myšlence vařit polévku v tomto přístroji stavěla skepticky, přece jen jsem zvyklá spíše házet zeleninu do vody, nejlépe vařící, a vařit první chody tímto způsobem. Metoda vaření „nasucho“ mi připadala zvláštní, nebyla jsem si jistá, jestli by tekutina v misce stačila. Ale test je test. ZÁRUKA: 2 roky Rozhodl se zkontrolovat.

Na dno mísy jsem dala půlku mrkve, plátek cibule a čočku. Miska umístěná na tělese a uzavřená víkem. Naplňte nádobu vodou až po horní rysku a vraťte ji zpět. Nastavte maximální možnou dobu – 30 min., Čočka se vaří dlouho.

Voda došla po 20 minutách, po celou dobu se mixér intenzivně napařoval a „dmul“. V tomto okamžiku jsou již téměř všechny potraviny pokryty tekutinou. Nádobu znovu naplnil vodou a pokračoval v procesu. Po 30 minutách bylo hotovo. Překvapivě se polévka ukázala být opravdu hustá. Přímo do mísy s polévkou jsem přidala vroucí vodu a vařila dalších 10 minut. Musím říct, že celkový objem byl menší než litr, ale tekutina prudce stoupala jako gejzír a dosahovala až k víku spotřebiče.

Po dovaření jsem zapnula mixér, rozšlehala hmotu a po několika minutách vzniklo polévkové pyré.

TEST Č. 2. PŘÍPRAVA BANÁNOVO-MLÉČNÉHO KOKTEJLU

Vaření trvalo 2 minuty, práce probíhala na 2-3 rychlosti mixéru, přepnutí na 4 rychlosti nebylo nutné. Vše se naseká a promíchá zcela homogenně. Díky praktické hubičce bylo snadné nalít kašovitý nápoj.

TEST #3. NAPLŇTE BATERII JEDNOU

V příručce se nic nepíše, ale technici výrobce nám řekli, že tento mixér umí vyrábět led do nápojů. Rozhodl se zkontrolovat.

Mixér prvních pár vteřin sbíral sílu, pak energicky proměnil led v drť. Mixér pracuje ve 3 až 4 rychlostech.

INFRASTRUKTURY

Mixér nás překvapil především svým principem fungování. Je to především mixér; možnost vařit v něm horkou polévku je příjemnou doplňkovou funkcí. Proces vaření není složitý, i když se od klasické verze liší. Není třeba stát a míchat, nic se nezapálí.

Po vaření ji ani nemusíte doplňovat – proces pyré probíhá ve stejné míse. Jediné, co musíte udělat, je čas od času zásuvku doplnit.

OMEZENÍ

Lze použít jakékoli přísady, ale není možné vařit vejce.

Při vaření polévky v páře, podobně jako u gejzíru, vystřikují proudy horké tekutiny, a i když je víko pevně zavřené, může se kolem misky s ingrediencemi vytvořit malá loužička.

Dochází k aktivnímu uvolňování páry, což je třeba vzít v úvahu při výběru místa pro mixér: neumísťujte jej například pod polici s potravinami, které by mohly zvlhnout.

FUNKCE

Džbán je vyroben ze silného skla – ekologického a odolného materiálu. Zajímavá je také čepel mixéru, která je tvarovaná a velmi ostrá. Džbán je připevněn k podstavci, který lze teoreticky a podle návodu odšroubovat.

V praxi je to však nemožné. Dobrá věc: na jedné straně méně práce, ale na druhé straně více starostí s péčí o spotřebič. Pokud je mísa odšroubovaná, můžete ji umýt v myčce nádobí.

CONTROL

Dostatečně jednoduché a logické. Na ovládacím panelu jsou dvě ovládací jednotky, jedna pro funkci vaření v páře a druhá pro mixér. V prvním případě je třeba nastavit provozní dobu v návodu k obsluze jsou uvedena doporučení pro různé druhy potravin pomocí tlačítek „+“ a „-“ a poté stisknout tlačítko Start. Po uplynutí provozní doby se přístroj automaticky vypne.

Na displeji se zobrazuje čas a probíhá odpočítávání. Pokud jste něco udělali špatně a spotřebič se nespustí, na displeji se zobrazí číslo chyby, jehož rozluštění najdete v návodu.

Druhá funkce se ovládá otočným přepínačem – můžete zvolit jednu ze čtyř rychlostí mísy nebo pulzní režim poloha na levé straně voliče .

Během vaření v páře se na displeji zobrazuje odpočítávání. Pokud ve džbánu dojde voda, proces se zastaví a ozve se hlasitý akustický signál. Když doplníte vodu a stisknete tlačítko START, časovač pokračuje v odpočítávání – to je velmi praktické.

Spotřebič se velmi snadno ovládá, ale jsou zde dvě drobné připomínky: tlačítko Start je třeba silně stisknout a čtvrtá rychlost se nachází ve spodní části otočného spínače, čehož si možná ani nevšimnete.

PÉČE

Misku je třeba čistit ručně. Můžete do něj nalít teplou vodu a zapnout dvourychlostní mixér, který vyčistí stěny a dno mísy od nečistot.

Stejně jako každý spotřebič, který pracuje s vroucí vodou a párou, vyžaduje mixér pravidelné odstraňování vodního kamene. Výrobce nabízí dvě možnosti.

Nejprve po každém použití přidám do nádržky na vodu trochu kyseliny citronové a spustím přístroj asi na pět minut s prázdnou miskou, aby se systém propláchl.

Za druhé, po 15 cyklech vaření je nutné přidat do vody trochu odvápňovacího prostředku a zapnout systém přibližně na 20 minut.

BEZPEČNOST

Dobře promyšlené zcela vážně. Líbí se nám, že vaření nezačne, pokud v konvici není voda, a automaticky se zastaví, když voda dojde. Pokud není mísa nainstalována správně nebo není nainstalována vůbec, spotřebič se nezapne: po stisknutí tlačítka zapnutí/vypnutí. Nic se neděje.

Jediné, čemu nerozumím, je, proč neexistuje ochrana proti zapnutí mixéru bez víka. A mixuje bez víka v režimu sekání i vaření v páře. V obou případech může dojít k rozstřiku obsahu,

GRATULACE

Nejedná se o obyčejný mixér, kterých je celá řada – jedná se o mixér s vařením v páře.

Na první pohled působí dojmem spolehlivosti a výkonu. To se odráží v materiálech, designu a konstrukci.

Vaření polévky v tomto mixéru vyžaduje nějaké zvykání si, zvykání si, a zde by kniha receptů byla velmi užitečná. Ale bohužel tomu tak není, příručka obsahuje pouze tabulku s doporučenými časy pro vaření různých potravin a na konci uvádí několik receptů. Z mnoha nabízených jídel je pouze jedna polévka, kterou je třeba připravit na sporáku. Existuje také recept na gazpacho, ale z popisu není zcela jasné, zda se jedná o polévku nebo omáčku. Takže čekáme na knihu nebo alespoň na brožuru

Možnosti jsou nekonečné a my tento mixér doporučujeme kreativním hospodyňkám a majitelům domů, kteří rádi experimentují, vymýšlejí a zkoušejí nové věci. Tento mixér je užitečný také pro rodiny s malými dětmi, protože umožňuje vařit v páře a ihned rozmělnit potraviny a proměnit je v jemné pyré. A mixér má své využití všude tam, kde jsou chutné teplé i studené omáčky.

Obecně mě zařízení zaujalo, je zajímavé s ním pracovat a chci s ním i nadále „komunikovat“ a snažit se s ním vytvářet nové pokrmy.

Dobrý poměr ceny a kvality. Mixér nelze označit za levný, ale silnostěnná mísa ze skla v kombinaci s důmyslným nožem levná být nemůže.

NAŠE HODNOCENÍ

Funkčnost – v pořádku.

Ergonomie je dobrá.

Toto hodnocení je snížené, protože mixér pracuje bez víka a protože je třeba silně stisknout tlačítko spuštění .

Design je dokonalý.

Poměr cena/výkon – 4.

Toto hodnocení není ani kvůli ceně, ale kvůli absenci barevné brožury s recepty a „zvláštnostem překladu“ v pokynech. . Výrobci kvalitních, technologických a drahých výrobků by na těchto věcech neměli šetřit .