Test odšťavňovače Vitesse VS-218: když to chutná dobře, můžete dělat hluk!

Tentokrát si dopřáváme čerstvé šťávy. Takže s vědomím skvělé chuti navrhuji testovací zprávu o odšťavňovači, který má hlasitý hlas, regulaci rychlosti a praktickou přihrádku na koláč, ale hlavně – spolehlivě dodává skvělou šťávu. Stačí, když cestou k dortu ovoce vymačkáte. Lze samozřejmě použít i lisovaný koláč, ale o tom až později. Nejprve zjistíme, jak tato naše kráska funguje a co umí.

Autor: Andrei KASHKAROV, Petrohrad

Jak funguje a co produkuje

Ovoce a zelenina se protlačí sběrným otvorem speciálním tlačným zařízením a přes sítko které rozřeže větší kusy ovoce a zeleniny na třídič.

V separátoru se – díky velmi rychlému otáčení odstředivky – lisuje: lahodná tekutina je vedena žlábkem přes výlevku na těle odšťavňovače do speciálního pohárku, který je součástí přístroje, a „koláč“ se hromadí v nádobě na dužinu. Tato jímka má poměrně velký objem – pojme rozdrcený odpad z 2 kg mrkve vložené do sacího prostoru.

Pokud je velikost ovoce nebo zeleniny větší než otvor, je třeba výrobek nejprve nakrájet na několik kusů.

Pro ochranu prstů při tlačení ingrediencí určených k odšťavňování do sběrače šťávy se používá speciální pěchovadlo; díky němu se ovoce a zelenina snáze a bezpečněji dostanou k řezným nožům. Ale nesmíte to přehánět, a tady je důvod.

Test na dynamometru

Při nekontrolovaném použití síly při tlačení jídla do sání platí pro muže se tvrdé ovoce a zelenina, například mrkev, zaseknou.

Musíte ji vypnout, sundat víko a nešťastně, někdy si mumlajíce něco známého, vyndat zaseknuté ingredience. Abyste tomu předešli, doporučuji jídlo protlačit bez přílišného tlaku. Vložte pěchovadlo potravin do nakládacího otvoru tak, aby podélné zářezy byly v jedné linii s výstupky uvnitř nakládacího otvoru – vodítky.

Abyste zajistili, že čepele přístroje budou dlouho a spolehlivě fungovat, nezanedbávejte tyto rady, i když spěcháte, abyste se opili nebo naplnili.

Varování – rada pro líné!

Chcete-li ušetřit čas při čištění odšťavňovače a/nebo práci pro velkou rodinu – když chcete odšťavňovat 5-8 osob najednou, doporučuji umístit do nádoby malý plastový sáček na sběr dužiny.

Nyní již není třeba pokaždé odšťavňovač umývat – stačí vybrat dužinu přímo v sáčku, vyhodit ji do koše a místo ní vložit do nádoby nový sáček, čímž bude odšťavňovač připraven na další dávku šťávy.

Upozornění pro osoby trpící sklerózou!

Nezapomeňte, že odšťavňovač Vitesse VS-218 je určen pouze pro domácí použití a firemní večírky a jiné veřejné akce s velkým počtem číšníků a barmanů budou brzy mimo provoz.

Podle mých zkušeností se tělo motorový prostor po 45 sekundách odšťavňování zahřeje na více než 50 °C. Proto nezkoušejte spotřebič až do krajních mezí a po uplynutí této doby přestaňte pracovat a nechte pěchovač vychladnout.

Odšťavňovač také nerad běží naprázdno. Pokud se „volnoběhu“ nevyhnete, co nejdříve jej vypněte a nechte opět vychladnout.

Na druhou stranu, moje verze vymačká asi 1 kg mrkve, 2 kg pomerančů a broskví a 2,5 kg jablek za 45 sekund na první minimální rychlost . Z uvedeného množství ovoce a zeleniny zachyceného v elektrických mlýnských kamenech testovaného odšťavňovače se tedy získá 320 ml mrkvové šťávy, 650 ml pomerančové šťávy a něco přes 580 ml jablečné šťávy.

Tyto výsledky lze snadno zaznamenat, protože sada je dodávána s odměrkou o objemu 1 litr. Závěr je, že Vitesse VS-218 je efektivní kuchař a pro dvoučlennou nebo tříčlennou rodinu je nepostradatelným a dostatečným pomocníkem v domácnosti.

Zkouška hlučnosti

Hlukové pozadí se speciálním hlukoměrem DVR-401 při testech domácích spotřebičů jsem začal měřit již tradičně. V případě odšťavňovače Vitesse VS-218 vykazoval tester maximální hlučnost 99 dB při maximální rychlosti odstřeďování rychlost II a 78 dB při minimální rychlosti odstřeďování rychlost I .

Při práci na obě rychlosti má Vitesse VS-218 poměrně silné vibrace, které jsou cítit v blízkosti zařízení, a to navzdory skutečnosti, že dno skříně je obezřetně vybaveno pogumovanými nožičkami.

Upozornění pro neslyšící

Tento odstavec je určen speciálně pro ty uživatele, kteří nebudou schopni posoudit přednosti odšťavňovače podle sluchu pro ně je skutečně „tichý“ a vizuálně vidí údaje hlukoměru – nebudou jim věřit. Pak se vám bude hodit hmatová odezva. Držte odšťavňovač jemně za tělo – jako svou přítelkyni na prvním rande a také na druhém a analyzujte v hlavě signály zachycené citlivýma rukama. Věřte, že v tomto neobvyklém těstě ucítíte nejen první teplo, které vám jemně proudí přes prsty, a možná si vzpomenete na své diskotékové mládí, ale také na „náladu“ své milované.

Poté, co jste prsty ucítili vibrace a zároveň jste si všimli, že se výtěžnost šťávy snížila a ve slupce je stále dost potravin pro efektivní práci, vězte, že takto odšťavňovač Vitesse VS-218 signalizuje pozornému majiteli, že je struhadlo ucpané a je třeba ho vyčistit. Snížení vibrací v tomto případě znamená také snížení rychlosti nože, což jen potvrzuje potřebu čištění.

Nezanedbávejte tuto jednoduchou radu: sítko-mlýnek musíte vyčistit pokaždé, když skončíte s odšťavňováním, protože pokud dužina na sítku zaschne, ucpe otvory, a to rozhodně z dlouhodobého hlediska sníží výkon přístroje. A je to skoro jako v přísloví: „Líný a nedbalý, zaplatíš za to dvakrát“. A chytrá hostitelka se nikdy neunaví tím, že se bude bavit.

Mlýnek se sítkem umývám v myčce nádobí.

Test rychlosti

Odšťavňovač má dva rychlostní režimy – režim výkonu „I“ a „II“. Abyste pochopili rozdíl mezi nimi, nevyhnete se neobjektivní analýze. Hluk při různých provozních režimech je popsán výše a ukazuje se, že účinnost „šťávy“ na výstupu závisí také na správném nastavení otáček/výkonu.

Při druhé maximální rychlosti se ve struhadle tvoří příliš mnoho dužiny, což má za následek nízkou produkci šťávy a velké množství zbytečného odpadu.

Praktický závěr z tohoto testu je, že měkké ovoce a zeleninu je lepší mačkat maximální rychlostí, zatímco tvrdé ovoce a zeleninu, jako je mrkev, avokádo, jablka a další choulostivé druhy, je třeba mačkat džbánem. – minimálně.

Zde jsou výsledky výtěžnosti šťávy pro různé produkty a rychlosti. Test byl proveden v přirozených podmínkách, v kuchyni během dne, s výrobky, které byly předtím dobře omyté, ale neoloupané.

Výsledky testů ukazují, že z relativně pevných produktů, jako je mrkev nebo jablka, se při stejných podmínkách získává méně šťávy, což je patrné zejména při „druhé nejvyšší“ rychlosti.

Proto, aby každý ze tří členů rodiny získal alespoň sklenici 200 ml šťávy z „pevných“ produktů, jako je mrkev, bude muset odšťavňovač naložit alespoň třikrát nechat ho vychladnout a pracovat nutně na první rychlost. A u měkkých výrobků – jak je patrné z výsledků testů – bude rozdíl ve výkonu mezi prvním a druhým testem rychlosti odšťavňovače menší.Vzpomeň si na své mládí na diskotéce, na teplo, které sálalo z tvých prstů.squeezers by ear ldl .

Ochrana nebo zabezpečení

„Chytrý“ odšťavňovač má několik možností ochrany. Bezpečnostní pojistka kovová rukojeť – viditelná na fotografii musí být správně nainstalována, ve svislé poloze vůči stolu a zajištěna na horní straně víka, jinak se přístroj nespustí a ceněná čerstvá šťáva nebude vidět.

Bezpečnostní systém zabraňuje sejmutí víka spotřebiče, dokud se elektrické nože nezastaví. Nemůžete se však spolehnout ani na „chytrý“ odšťavňovač Vitesse VS-218, některé věci si budete muset promyslet sami.

Přestože je spotřebič navržen s integrovaným bezpečnostním systémem, před zasunutím zástrčky do síťové zásuvky se vždy ujistěte, že je volič rychlosti v režimu „0“ a horní kryt je správně nasazen; odšťavňovač totiž nemá žádný další vypínač.

Před zapnutím přístroje doporučuji zajistit bezpečnou vzdálenost mezi odšťavňovačem a dětmi; můj jedenáctiměsíční syn stále leze do otvoru, odkud mu prsty vytéká banánová kaše při správném zatlačení .

Výhody a nevýhody

Výhody: Odšťavňovač je vhodný pro milovníky čerstvých šťáv v mnoha zemích světa, kde se liší napájecí napětí a frekvence: Vitesse VS-218 je určen pro napájecí napětí 220-245 V a frekvenci 50 nebo 60 Hz. A také obrovské množství receptů, které si mohou majitelé dovolit; to bude velmi brzy předmětem článku pro gurmány.

Nevýhody: Vitesse VS-218 vydává při provozu poměrně hlasitý zvuk viz „Hluk“ na straně 31 . test reálného hluku v obou rychlostních režimech. Hlučnost sice není větší než u dříve testovaného elektrického mlýnku na maso Moulinex 605 „Tři tlačítka pro mužský apetit“ , ale na tak kompaktní odšťavňovač je možná až nečekaně výrazná.

A tady je nový zvrat: mrkvový koláč jí černá kočka

Mimochodem, také jsem se naučila používat mrkvový koláč. Náš člen rodiny, černý kocour, hltá nastrouhanou vylisovanou mrkev. Po odšťavnění vyprázdníme sběračku na šťávu.