Test multimixérů – přímo na jídelní stůl

Multikutry jsou kompaktní zařízení, která dokáží krájet, mlít a strouhat všechny druhy potravin. Samotná zařízení jsou však velmi odlišná – jak designem, tak funkčností. Podívejte se, co umí tři nejoblíbenější multifunkční řezačky.

CO TO JSOU – MULTIFUNKČNÍ ŘEZAČKY?

Kompaktní – to je to hlavní! Na rozdíl od kuchyňských robotů nemají multikutry sekací misku a pohonná jednotka, v níž je umístěn motor, je mnohem menší než u kombinovaných strojů. Multi-kutr stříká nasekané potraviny přímo na talíř nebo do mísy – na stejném principu jako mlýnky na maso. Pouze místo šneků ve víceúčelových řezačkách pracují řezací trysky. Trysky na třech testovaných modelech jsou zcela odlišné: rotující řezací kotouč s různými vložkami jako u běžného kombajnu Philips , rotující řezací kužely Moulinex Fresh Express a kazetové vložky, které se pohybují tam a zpět Moulinex Fresh Express Cube&Stick .

Hlavní věc, která si nás získala na první pohled, je systém ukládání v těle zařízení. Neztrácí se a nezabírá místo v kuchyni, jak tomu často bývá u kuchyňských robotů a mixérů. Přestože testovaná zařízení mají zcela odlišné konstrukce, téměř každé zařízení nabízí jiný, originální koncept integrovaného ukládání příslušenství. Trysky Moulinex Fresh Express Cube&Stick jsou naskládány na sebe a tryska Moulinex Fresh Express má jednu uvnitř speciálního „bubnu“. Model Philips nemá žádný zásobník na nářadí, což mu zabránilo získat v testu nejlepší hodnocení.

Ke kompaktnosti a ergonomii přispívá také systém ukládání šňůry: u obou modelů Moulinex lze šňůru zasunout přímo do krytu, téměř jako u vysavače s automatickým navíjením šňůry. Model Philips má úložný prostor pro šňůru ve spodní části těla a délku šňůry lze nastavit.

CARE

Příslušenství a většinu odnímatelných částí multifunkčního kráječe kromě víka Moulinex Fresh Express Cube&Stick lze mýt v myčce nádobí, motorové jednotky lze otírat měkkým hadříkem. Protože ve zkušební místnosti nemáme myčku, bylo nutné veškeré příslušenství po použití umýt ručně, ale nebyl to žádný problém: zbytky syrových surovin se snadno odstraní pouhým podlitím vodou a k odstranění stop po vařených bramborách a klobásách jsme použili kartáč na nádobí.

Oba modely Moulinex jsou vybaveny malými sběrači odpadu pro části zpracovávaného ovoce, které nebyly rozdrceny. Odpad tak neucpává trysky a nesnižuje výkon spotřebiče, ale sběrač je třeba čas od času vyčistit.

Nejčastěji se používá nástavec na krájení Moulinex Fresh Express Cube&Stick, což je pochopitelné: přece jenom krájíme hlavně vařené a měkké potraviny na olivy a vinaigrety. Tento model má však velmi praktický kartáček na čištění nástrojů.

SECURITY

Téměř žádné hroty nožů Philips a kužely Moulinex Fresh Express , ale čepele nástavců na krájení a kostkování v Moulinex Fresh Express Cube&Stick jsou velmi ostré a nekryté – proto buďte opatrní. V návodu je uvedeno varování: „Vždy držte plastovou část trysky“. Žádné škrty během testování.

Pouze model Philips je vybaven bezpečnostním zámkem, který může zabránit náhodnému zapnutí spotřebiče. Všechny modely mají ochranu proti zapnutí při nesprávné montáži.

CO UMÍ?

Společné talenty

Všechny bez výjimky umí krájet na plátky kolečka , některé Philips umí krájet na kolečka různé tloušťky.

Hrubé a jemné drcení někdy výrobci nazývané drcení je také běžnou dovedností vícekotoučových řezaček.

Dva modely – Moulinex Fresh Express Cube&Stick a Philips – umí krájet brambory na plátky pro přípravu hranolků plátky Philips jsou však menší a tenčí, než byste chtěli .

Jednotlivé přílohy

Krájení salámu nebo jiných uzenin na tenké plátky – talent společnosti Philips. Stejný model dokonale řeže slámky.

Krájení na kostky – tuto možnost vám nabízí pouze Moulinex Fresh Expres Cube&Stick. Je to také jediný model, který automaticky upravuje rychlost v závislosti na zvoleném příslušenství.

Extra jemné struhadlo, které se používá na ořechy, parmazán a čokoládu, je k dispozici na Moulinex Fresh Express. Součástí je také bramborová pěna na bramborové lívance.

CONTROL

U víceúčelových strojů je to jednoduché – zapnout/vypnout, zapnout/vypnout, zapnout/vypnout, zapnout/vypnout.“a „off.“Žádná volba rychlostních stupňů nebo pulzní režim pro roztočení motoru. Model Philips má otočný spínač zapnutí/vypnutí, který lze na rozdíl od tlačítek na obou modelech Moulinex upevnit, aniž by bylo nutné jej držet stisknutý. Multifunkční kutry Moulinex pracují pouze při stisknutém knoflíku; při zpracování velkého množství potravin to může být únavné, ale umožňuje to lépe reagovat a v případě potřeby přístroj okamžitě vypnout.

CO JSME TESTOVALI A CO NE

Je to jednoduché: otestovali jsme každý nástavec, abychom posoudili tvar krájení nebo sekání a zjistili, zda nevzniká mnoho odpadu. Původně jsme chtěli měřit rychlost provozu, ale v průběhu testování jsme od této myšlenky upustili: všechna 3 zařízení jsou velmi rychlá a nemáme boby, takže záleží na zlomcích sekundy.

Protože se všechny tři víceúčelové řezačky velmi liší, bylo naším cílem ukázat jejich rozdíly a nesrovnávat je navzájem. Proto jsme neprovedli srovnávací test se stejnými úlohami pro každý model. Proč například jeden přístroj „dusit“ klobásou, když možnost krájet ji je uvedena pouze u druhého??

VÍCEÚČELOVÉ ŘEZAČKY NA RUSKÉM TRHU

Testované nástroje byly původně navrženy výrobcem. Trh se však neomezuje pouze na tuto oblast, i když je poměrně malý. Většina zde uvedených modelů používá jako referenční konstrukci multifunkční řezačku Moulinex Fresh Express více informací v našem testeru Fresh Express . Tyto modely jsou IRIT IR-5570 1340 koruna. , Clatronic Multi Express ME 3484 1650 koruna . , Maxwell MW-1303 1600 koruna . , Velikie Rivers „Sarah-1“ 1500 koruna . .

Dalším modelem z řady Philips je HR1387, jehož funkční rozdíl od námi testovaného modelu HR1388 spočívá v tom, že postrádá fritovací disk.

Na trhu je další přístroj s názvem multi-cutter – to je Mystery MMC-1405 1000-1500 koruna. , ale neseká, nedrtí ani nekrájí přímo do nádobí, ale do vlastní vestavěné mísy.

Přejeme vám správnou volbu!

KUSY TĚSTA A JEJICH ZVLÁŠTNÍ VLASTNOSTI