Test kuchyňských robotů Element el’blendia EW06PR/EW06PG

První věc, která vás opravdu zaujme, je systém ukládání, který je chytře navržen. Veškeré „bohatství“ – trysky, samotný mixér, mini drtič, drát – je kompaktně a efektivně umístěno na základním stojanu a zakryto víkem. Vypadá elegantně a nepráší se na něj. Design el’blendia byl oceněn prestižní cenou Red Dot Design Award. Druhý důležitý bod: 3 nože na sekání, hlazení a pyré jsou umístěny přímo v hlavním nástavci. Umožňují konzistentní míchání a volný tok přísad. Čepele se snadno vyměňují díky velmi bezpečnému uchycení, a abyste se při jejich vyjímání nebo výměně nepořezali, jsou v kartáčku a silikonové škrabce pro čištění speciální drážky, které čepele bez námahy odstraní.

Kuchyňský robot

MOC:

max. 120 W 5000/12000 ot./min. .

REŽIMY:

2 rychlosti 2 rychlosti turbo , 2 stupně mletí v mini mlýnku.

VLASTNOSTI:

Mačkání, omáčky, majonéza, palačinkové těsto, krémové polévky, koktejly, míchání, mletí masa a jiných potravin, drcení ledu, drcení ořechů, obilovin, kávy, koření, sýrů a čokolády.

MONTÁŽ:

Parkovací základna s úložným prostorem pro náčiní a drátky, čisticí kartáček, silikonová stěrka škrabka , mixovací nádoba s víkem o objemu 0,8 l, mini mlýnek objem jemného mlýnku s deskou 80 ml, objem jemného mlýnku bez desky 170 ml , brožura s recepty. Nástavce: šlehací metla, jádrový nůž na mixování omáček, tryska na smoothie a džusy, sekací nástavec, nástavec na pyré.

ROZMĚRY:

Hlavní jednotka: 175×55 mm, s nástavcem „nohou“ – 350×55 mm. Délka kabelu 1,7 m.

MASS:

820 g motorová jednotka + klasický mixovací nástavec bez příslušenství .

BARVA: ZELENÁ, ZELENÁ, ZELENÁ, ZELENÁ, ZELENÁ, ZELENÁ, ZELENÁ:

červená s bílou EW06PR , šedá s bílou EW06PG .

ZEMĚ PŮVODU:

Švýcarsko-Česká republika prvek a Japonsko Kai .

ZEMĚ PŮVODU:

Čína.

ŽIVOTNOST NA POLIČCE:

5 let.

ZÁRUKA:

1 rok.

NÁSTROJE

Knoflíky řazení jsou pod pogumovanou rukojetí „srolované“ a špatně se mačkají. Je to velmi dobré pro bezpečnost: pokud jsou zaseknuté, nemůžete je omylem stisknout. Rukojeť je ergonomicky tvarovaná, pohodlně se drží v pravé i levé ruce a díky pogumovanému materiálu neklouže.

Míchací nádoba je vynikající: líbil se nám tvar, rukojeť, optimální objem, mililitrové odstupňování snadno se tak sleduje recept a těsně uzavíratelné víko, které umožňuje uchovávat připravený pokrm přímo v této nádobě. Kromě toho může džbán sloužit jako další opěrný bod a umožňuje vložit do něj mixér během vaření.

Džbán odolává působivému teplotnímu rozsahu – od -30 do -80 °C. Do mrazicího oddílu ji můžete vložit například tehdy, když připravujete mleté maso pro budoucí použití. Líbí se mi brožurka s duší, ne jen na pohled, recepty jsou zajímavé, podrobné, s krásnými fotografiemi jídel, s důrazem na zdravou výživu a s tipy, jaké přílohy používat. Všechny pokrmy v brožuře lze připravit z dostupných produktů. Brožura je kombinována s návodem k obsluze, který je napsán s respektem ke spotřebiteli: je krásně přeložen a ilustrován, prostě není pochyb o tom, jak spotřebič používat.

FUNKCE

Vybaveno stejnosměrným motorem. S příkonem pouhých 120 W dosahují lopatky rychlosti 10-12 tisíc otáček za minutu.

Výhody stejnosměrného motoru: dlouhý nepřetržitý provoz až 5 minut , žádné vibrace

Mixér je velmi tichý a do kontaktu s potravinami přichází pouze při mletí kávy, ořechů nebo drcení ledu. Stejnosměrný motor vyrábí společnost JOHNSON, která má za sebou půlstoletí výroby prvotřídních motorů.

Čepele pro tento model vyrábí japonská společnost Kai Corporation, jedna z předních světových firem v tomto oboru. Tvar nožů umožňuje profesionální zpracování potravin. Krájecí nůž je dokonale naostřený, jeho zaoblený tvar mu poskytuje dlouhou řeznou plochu. Vhodné k mletí masa a ryb.

Mlýnek na pyré, pěny a omáčky má čtyři zahnuté čepele. Otáčejí se v šesti rovinách. Smoothie cutter má speciální nože, které se otáčejí v pěti rovinách, a naostřené vertikální lichoběžníkové nože. Chytré řešení pro koktejly a ledoborce.

Pro přípravu emulzních omáček je k dispozici speciální tryska ve tvaru válce, která nemá na trhu obdoby. Jeho kompaktní velikost a válcový tvar umožňují míchat ingredience v malých nádobách a připravit přesně takové množství omáčky, jaké potřebujete.

Test č. 1.

Šlehání bílku.

Jednoduchý začátek: 1 bílek a špetka soli. Nejprve jsme šlehali metlou na nízké otáčky a získali jsme vzdušnou pěnu. Po 20 vteřinách jsme získali pevnou hmotu, která se dobře držela na drátěné metle a dávala ty silné špičky, které jsou pro pusinky potřeba.

Test č. 2.

Výroba domácí majonézy.

Speciální nástavec má za úkol emulgovat smíchat olej a vodu a proměnit přísady v hladkou kaši. Majonézu jsme připravili podle receptu v brožuře: vzali jsme 1 syrové vejce, 250 ml oleje, 1 lžičku. Lžíce hořčice a 1 lžička. lžíce citronové šťávy.

Porušili všechna pravidla pro výrobu majonézy: předpokládá se, že všechny ingredience musí mít stejnou teplotu, ale naše vejce a citron pocházely z lednice a olej byl smíchán přidáním ne po kapkách, jak se obvykle doporučuje, ale najednou – tak je to napsáno v brožuře pro tento mixér. Přístroj však fungoval perfektně, konzistence byla dokonalá, a co víc, zůstala taková po dva dny, dokud se omáčka nesnědla.

Test č. 3.

Výroba omáčky na těstoviny.

Pro zeleninovou omáčku jsme museli rajčata rozemlít ve vlastní šťávě, to jsme udělali přímo v „rodné“ sklenici, zatímco směs lilku, papriky, cibule a mrkve jsme rychle osmažili ve woku. K zelenině jsme přidali rajčatovou směs, uvařili, posypali italskými bylinkami a solí – omáčka byla hotová za 5 minut.

Test č. 4.

Krájení masa.

Výroba nádivky z kuřecích prsou. Při tomto pokusu jsme udělali chybu s nástavcem: místo sekacího nože jsme nasadili mixér na smoothie. A je to v pořádku – je to skvělé mleté maso! Opakování se správnou tryskou – stejné, ale rychlejší.

Test č. 5.

Sekání parmazánu.

Parmezán je těžký test, sýr je velmi tvrdý trochu vysušený a zároveň mastný. Použití miniskartovačky. Podle návodu nesmím najednou nakrájet více než 40 g parmazánu. Sýr by měl být nakrájený na kostky ne větší než 2×2 cm, my jsme měli menší kostky. Krouhač má přídavný kryt pro zmenšení objemu, což je užitečné, pokud sekáte malé množství potravin.

První „palačinka“ byla trochu ošemetná: kousky se zasekly pod nožem, nedošlo k žádnému pokroku a mixér se vypnul: taková bezpečnostní kontrola – zapnula se ochrana proti přehřátí. Po asi 10 minutách odpočinku zařízení opět fungovalo.

Test č. 6.

Nakrájejte cibuli.

Opět použití minisekáče, ale bez víka, aby se zmenšil objem. Mimochodem, objem stačí na nakrájení jedné středně velké cibule na kousky. V podstatě stačí na pánev řízků.

Test č. 7.

Příprava bramborové kaše.

Použití nože na mačkání – tentokrát za určitým účelem. Kaši propasírujte přímo v hrnci, po 30 sekundách získáte pěknou, nadýchanou, homogenní hmotu.

Vynikající výkon ve všech testech, praktický systém skladování, multifunkční, džbán s víkem, nízká hlučnost, ochrana proti přehřátí, kvalitní konstrukce, prémiový design.

Mini vrtulník by mohl mít větší kapacitu.