STADLER FORM Chef One multicooker test

Multicooker je určen pro moderní mobilní lidi, kteří mají rádi technické novinky. Díky velkému displeji s indikací každého kroku vaření a dotykovému ovládání se budete cítit jako vedoucí procesu, aniž byste museli trávit příliš mnoho času u spotřebiče: vše zvládne sám. Moderní design multifunkčního vařiče umožňuje, aby se v kuchyni inspirované technikou cítil jako doma.

MOŽNOSTI

Programy: rýže 40-50 min . , Express Rice 30-40 min. , Proso, Rizoto, Mléčná kaše, Brambory, Polévka, Dušené maso, Parní koš, Pečení, Pečení, Samočištění 10 – 15 min , Polévka 30 – 40 min . .

Tři automatické programy pro volbu stupně vaření v režimu rýže měkký, standardní, tvrdý .

Funkce předehřátí max. 60-80 °C a následné udržování tepla.

Pro program pilaf je možné naprogramovat dobu vaření 1 až 2 hodiny v pětiminutových krocích . , Brambory od 5 min , Vaření od 4 min , Brambory od 4 min , Brambory od 4 min . Až 1 hodina v krocích po 1 minutě. , Polévka od 30 min , Polévka od 30 min , Polévka od 30 min . Až 4 hodiny v 10minutových krocích. , dušení od 1 do 8 hodin, po 30 minutách , dušení od 1 do 8 hodin, po 30 minutách , dušení od 1 do 8 hodin, po 30 minutách , … , parní hrnec od 3 min , odpařovač od 3 min , tlakový hrnec od 4 min , víceúčelový hrnec. Až 2 hodiny po 1 minutě. , smažení, pečení.

Žádná možnost změny teploty.

Odložený start kromě programů Poach, Fry a Self-cleaning .

Dojmy

Programy lze rozdělit do dvou skupin. Plně automatické: rýže, rýže Express určená k vaření všech druhů obilovin, nejen rýže , mléčná kaše a rizoto. Spotřebič tak nezávisle nastavuje požadovanou dobu vaření a výkon ohřevu, přičemž upravuje množství vody a obilovin.

Druhá skupina, takříkajíc poloautomatická, zahrnuje programy, u nichž si uživatel sám určuje dobu vaření – jedná se o programy Brambory, Pilaf, Polévka, Dušené maso, Dušení, Smažení, Pečení. Mějte na paměti, že v programech Kaše, Parní koš a Brambory se doba vaření počítá od bodu varu.

Proto je výchozí nastavení programu Brambory 10 minut, ale ve skutečnosti trvá déle v závislosti na tom, kolik vody do něj zpočátku nalijete.

U pilafu, kromě všech variant tohoto pokrmu, výrobce doporučuje vařit dvě nebo více jídel, například pohanku s masem nebo těstoviny flotsky.

Zajímavé je, že v programu krup je možné zvolit stupeň změkčení. Rýži na sushi nebo přílohy tak můžete připravovat různými způsoby, např..

Ohřívací program lze použít i k ohřevu chlazených potravin na 80 °C.

V multicookeru není možné vařit jogurty, ale je možné vařit kompot, ryazhenku v programu Warming nebo připravovat dušené mléko v programu Stew *.

Jedním ze speciálních programů je program Risotto pro tento dnes módní pokrm z rýže. Zajímavé je, že existuje také samostatný program pro vaření brambor.

Výrobci se zřejmě snažili co nejvíce zohlednit kulinářské chutě Rusů, z nichž většina dává přednost tomuto výrobku.

* Otázka přípravy nápojů v multicookeru: rozpuštěné mléko, ryazhenka a jogurt se v současné době řeší; je možné, že bude nutné upravit recepty. . – Přibližně. výrobci .

Výhody:

Zajímavý design.

Možnost volby stupně tepelné úpravy obilovin.

Speciální programy pro rizoto a brambory.

Dotykové ovládání.

Velký displej s podrobným zobrazením.

Těžký, spolehlivý hrnec s přehlednými hladinami.

Rukojeť pro přenášení vám umožní vzít si ji s sebou, když jdete ven.

Možnost ohřívání studených potravin. Samostatná funkce ohřevu se samostatným tlačítkem.

Nevýhody:

Žádná ochrana proti zapnutí programů v nepřítomnosti pánve*.

Žádný režim pro jogurt a dušení.

Žádný klíčový spínač, který by zabránil zapnutí stroje.

Žádná možnost změny nastavení teploty.

Parní vařič je velmi nízký: není možné vařit v páře na dvou úrovních.

* V nové dodávce multifunkčních vařičů, která se očekává na podzim, je tato ochrana zavedena. – Komentáře. výrobců.

Houbový dort

Hrachová polévka

Risotto s parmazánem

Dušené vepřové maso se zeleninou a miskami