Budeme potřebovat
6-8 zralých masitých rajčat
- 1-2 snítky zelené bazalky
- plátky citronu a olivy na ozdobu
- led
- sůl.
Vaření
Rajčata příčně rozkrojte, ponořte je na minutu do vroucí vody a stáhněte slupku.
Rozpůlíme oloupaná rajčata, odstraníme semínka.
Připravená rajčata, led a lístky bazalky vložte do mixéru a rozmixujte dohladka.
Podle chuti dochuťte, znovu promíchejte a podávejte ozdobené lístky bazalky, citronem nebo olivami.
