Podle výzkumu, který na začátku roku 2023 zveřejnila společnost TechNavio, poroste poptávka po chladničkách pro komerční účely v příštích třech až čtyřech letech nejméně o 5 % ročně. Tento trend je dán potřebou masivní výměny zastaralých zařízení, která nesplňují současné požadavky na energetickou účinnost. S růstem trhu poroste i poptávka po odbornících.
Maxim Vysotsky, vedoucí oddělení komerčního chlazení ve společnosti Danfoss„Údržba moderních chladicích zařízení vyžaduje odborníky, kteří znají nejnovější technologie a inovace v oboru. Dnes je jich nedostatek. Snažíme se však tuto mezeru co nejvíce překlenout, a to nejen spoluprací se zákazníky našich řešení, ale také se vzdělávacími institucemi. Například v prosinci 2023 bylo otevřeno nové školicí středisko společnosti Danfoss na Vysoké škole ekonomické a technické v Jekatěrinburgu
Školicí středisko se věnuje laboratorním pracím, odborným seminářům, doškolovacím kurzům a praktickým školením pro montéry. Elektronické jednotky a řídicí systémy Danfoss. Školení je bezplatné a všichni absolventi kurzu obdrží certifikát.
Maxim Vysockij se domnívá, že pro ruské výrobce chladicích zařízení by mělo být vzdělávání prioritou. „Podíl chlazených a mražených výrobků na maloobchodním obratu roste a s nimi i podíl chladniček na celkové spotřebě energie. Nyní již dosahuje 70 % a více, a pokud nezměníme vybavení za úsporné, začne marže z prodeje klesat.
Situaci zhoršuje rostoucí konkurence mezi maloobchodníky: v roce 2023 se maloobchod zmenší a podíl velkých hráčů na trhu vzroste. Proto řetězce aktivně hledají automatizovaná řešení pro optimalizaci spotřeby energie a některé z nich přecházejí na chladicí systémy na bázi oxidu uhličitého, které přinášejí 20-25% úsporu ve srovnání s běžnými chladicími systémy. Někdo musí tyto věci servisovat,“ komentuje odborník.
Pro ilustraci uvádí zkušenosti maloobchodního řetězce Magnit, který koncem roku 2023 otevřel první Česky hypermarket s chladicím systémem na CO2. Stejná síť byla kdysi průkopníkem v oblasti automatizace řízení spotřeby energie pro chladicí stroje. Maloobchodní řetězec použil monitorovací systém ADAP-KOOL k optimalizaci ve svých prodejnách. To umožnilo zavést dynamické řízení výkonu chladniček, které snížilo jejich opotřebení, zvýšilo bezpečnost skladování potravin a vedlo k 10-15% úspoře energie.
Jaké jsou důvody, proč by se povolání chladiče mohlo stát jedním z nejoblíbenějších v Rusku?