Pomalý hrnec Ariete 2904 je zdravý multifunkční hrnec

Proč používat pomalý hrnec Ariete 2904 v této rychlé době??

Je to vlastně multifunkční vařič, který vaří při relativně nízkých teplotách: od 95 do 105 stupňů. Při tomto způsobu vaření se maximálně zachovávají vitamíny a živiny, maso je měkké a křehké, zelenina si zachovává svou strukturu, kroupy jsou dokonale uvařené – rýže je křehká, pohanka je otevřená jako v ruské troubě.

Pomalé hrnce jsou v Británii oblíbené a mají blízko k ruské kulinářské tradici. Koneckonců v ruské kuchyni existovalo mnoho pokrmů, které hospodyňky vkládaly přes noc, aby se vařily v vychladlé troubě.

V 21. století je však nejdůležitější vařit maximálně zdravě a chutně, bez plýtvání časem a pozorností. Zjistěte, zda pomalý hrnec Ariete 2904 zvládne tyto úkoly.

Funkce pomalého hrnce Ariete 2904

• Dušení, vaření při 96-98 °C, automatické vypnutí po 5 hodinách.
• Vaření v páře – teplota 105 °C, automatické vypnutí za 15 minut. Automatické vypnutí po varu.
• Smažení při 160 °C, automatické vypnutí po 30 minutách.
• Vaření rýže při 125 °C. Vaření se automaticky vypne, když se voda začne vařit 20 až 40 minut . .
• Udržuje teplo při 65-70 °C, automaticky se vypne po 24 hodinách.
• Nemusíte čekat na konec programu, pomalý hrnec můžete kdykoli vypnout pouhým otočením knoflíku do polohy 0.

Vzhled a vybavení pomalého hrnce Ariete

Spotřebiče Ariete je vždy promyšlený vynikající design Itálie, ačkoli , a pomalý hrnec 2904 není výjimkou.

Ariete 2904 je součástí řady Vintag. Všechny malé spotřebiče si můžete pořídit v elegantním retro stylu: rychlovarnou konvici, toustovač, mini troubu, kávovar na cappuccino, odšťavňovač, mixér.

Pomalý hrnec se stejně jako všechny spotřebiče Vintag dodává ve třech odstínech: zelená metalíza, béžová metalíza, modrá metalíza.

Ariete 2904 vypadá jako velký hrnec se skleněnou poklicí a plastovou rukojetí a má praktické úchyty po stranách.

Veškeré vaření probíhá stejně jako v multifunkčním vařiči ve vyjímatelné míse, která se vkládá do krytu. Ohřev probíhá pomocí topného tělesa pod pánví. Dvojité stěny pánev + tělo zajišťují rovnoměrný ohřev a pomalejší chladnutí pokrmů.

Na stole stojí pomalý hrnec na třech plastových nožičkách.

Na základně spotřebiče jsou kování pro upevnění kabelu k základně. Délka napájecího kabelu po zástrčku – 120 cm.

Mísa

S bílým nepřilnavým povrchem. Objem – 3 l.

Na vnitřní straně nádoby jsou stupnice v litrech: 0,6/ 0,8/ 1,2/ 1,4/ 1,6/ 1,8 a v odměrkách jsou součástí dodávky : 4 až 10.

Líbilo se mi, že mísa má širokou základnu ve srovnání s multifunkčními vařiči . Dno má průměr 18 cm, vnitřní průměr horní části je 23 cm, t.e, co se týče šířky, je to dobrý kastrol. Stejně vysoká jako velký hrnec – 13 cm do max. hladina kapaliny – 8 cm .

Mytí mísy v myčce nádobí se nedoporučuje to platí pro veškeré nádobí s nepřilnavým povrchem .

Příslušenství

Plastová špachtle a speciální úložný prostor, který se vejde do rukojeti těla. Praktická stránka! Nemusíte si lámat hlavu s tím, kam odložit lžíci: máte ji vždy po ruce a nešpiní pracovní desku.

Parní hrnec je navržen s širokou plastovou deskou průměr 23 cm . Není umístěn v míse, jako je tomu u většiny multicookerů, ale na míse, čímž se výrazně zvětší celkový objem. To umožňuje vařit 2 pokrmy najednou. Například pod ní vaříte brambory, v páře připravujete ryby apod.d.

Ovládací prvky

Protože je pomalý hrnec Ariete součástí řady Vintag, neobsahuje žádné senzory ani elektronické displeje.

Vypínač je navržen tak, aby vypadal jako starožitný spotřebič, ale jeho použití je snadné a intuitivní. Výběrem požadovaného režimu vaření jej můžete otáčet oběma směry. Regulátor neklouže v mokré ruce, neničí manikúru.

Každý režim je označen výraznou ikonou – není třeba číst návod.

Dvě podsvícená tlačítka pod vypínačem: levé pro zapnutí, pravé pro předehřátí.

Zvolíte provozní režim a stisknete tlačítko zapnutí/vypnutí.

• Když pomalý hrnec nepracuje, displej na tlačítku napájení bliká; když probíhá vaření, svítí trvale.
• Kontrolka vaření zhasne, když se spotřebič automaticky přepne do režimu ohřevu, rozsvítí se druhé tlačítko ohřev .
• Tlačítko zapnutí je nutné stisknout při každé změně režimu vaření, včetně ruční aktivace režimu ohřevu.

Zapnutí, výběr režimu, vypnutí pomalého hrnce doprovází zvukový signál. Je to tichá melodie.

Funkce

Výkon: 700 W.

Rozměry: výška s víkem 28 cm, šířka 38 cm, hloubka s ovládacím boxem 35 cm.

Záruka: 2 roky.

Životnost: 2 roky.

Návod k použití

Tlustá brožura s návodem ve 13 jazycích včetně ruštiny. Vše je přehledné, s doporučeními pro jednotlivé způsoby vaření, tabulkami s dobou vaření pro různé produkty a dostatečně podrobným popisem vaření rýže. Dokonce jsou uvedeny i doporučené druhy: jasmínová, basmati, kulatá rýže na sushi.

Všechny jsou dobře čitelné, písmo je velké, papír je kvalitní. Existují pokyny pro péči.

Kuchařka

Součástí spotřebiče je kniha receptů. Je vidět, že copywriter se snaží: přichází se zajímavými nápady, vytváří náladu… Technologové ho však zklamali. Od pomalého hrnce italské výroby stále očekáváte více. Ráda bych viděla rizoto s liškami, králíka s italskými bylinkami, omáčky na těstoviny atd.d. Středomořská kuchyně tu ale prakticky neexistuje, jsou tu ruská, asijská a gruzínská jídla. Neexistuje žádný recept na rýži, což je zvláštní, když existuje samostatný režim.

Celkově je nabídka pokrmů pestrá a vhodná i pro začínající kuchaře. Zkušení kuchaři však knihu nepotřebují – mohou tvořit rovnou!

Recepty:

• Bůček z citronové trávy.
• Jazyk s bobkovým listem a novým kořením.
• Vepřová líčka s Česká republikau zeleninou a italskými bylinkami.
• Dušené maso s brambory a zeleninou.
• Vepřová kotleta.
• Hovězí žebra na asijský způsob.
• Guláš z hovězího masa.
• Jehněčí chashlama.
• Hovězí maso v tzahtoně.
• Chobotnice.
• Vepřové medailonky s chřestem a cherry rajčátky.
• Manti.
• Guláš z kysaného zelí s kysaným zelím.
• Dětská zeleninová polévka s kuřecím masem.
• Pohanka s cibulí a houbami.
• Prosná kaše s dýní.
• Třešňový džem.
• Fíkový džem.

Vaření

Nepoužívali jsme hotové recepty, improvizovali jsme.

Vařili jsme slaninu, pohanku, rýži, brambory s houbami, kuře s jablky, guláš, plněné papriky, koleno v pivu, rybu na páře s citronem, kukuřici.

V zimě budeme pokračovat v tvorbě, připravíme hrachovou polévku s žebírky, polévku s nakládanou zeleninou, zelnou polévku s kysaným zelím, pečené maso.

Dojmy

Režim dušení

Maso lze vařit ve vlastní šťávě bez vody. Jednoduše vložte kus marinovaného vepřového, hovězího, kuřecího nebo krůtího masa, zavřete víko, zapněte spotřebič a nechte ho 5 hodin marinovat. Můžete dát zeleninu – mrkev, cibuli, brambory. Vše se uvaří a nasákne šťávou z masa.

Výsledkem je křehké dušené maso, které se snadno oddělí od kostí pokud tam nějaké jsou . Nesmažené, bez kůrky – dušené a křehké.

Několikrát jsem vařil pohanku s masem, jen jsem vypnul pomalý hrnec, nečekal jsem 5 hodin.

Ariete 2904 v tomto režimu funguje takto: nějakou dobu aktivně vaří, pak se teplota sníží, pak z víka opět vychází pára, takové cykly se střídají. Teplota se neudržuje stále na 95 °C, ale pohybuje se v rozmezí od 105 °C do 95 °C.

Parní vařič

Obsluha je standardní jako u všech multifunkčních vařičů. Zvláštností je velká plocha, na kterou se vejde velká ryba nebo 3-4 kukuřičné klasy.

Časové hlášení se příhodně spustí až po převaření vody. Samozřejmě, že 15 minut nemusí stačit. Musela jsem dát kukuřici do parního hrnce podruhé, ale ryba vyšla v pořádku v režimu ohřívání.

Rýže

V tomto režimu jsem uvařila rýži a pohanku jako přílohu.

Podle návodu se uvádí následující průtok: 1 hladina vody na 1 šálek rýže. Dělali jsme to po našem: 1 šálek rýže, 3 šálky vody. Všechna tekutina se vyvařila a rýže se vysypala zrnko po zrnku.

Můžete experimentovat s různými typy a poměry.

Fry

Teplota v tomto režimu je nižší než na varné desce, ale maso je propečené.

Program lze použít jako základní program, například k přípravě lilků, cuket a brambor na soté, nebo jako pomocný program. Vhodné pro vaření ve dvou fázích: osmahněte cibuli a mrkev, přidejte rýži nebo jiné obiloviny, změňte režim vaření a nechte vařit několik hodin.

Zahřívání

Není režim ohřevu: velmi dlouhé čekání na ohřátí studených potravin. Slouží pouze k udržení teplého jídla. A také jako poslední krok přípravy: pokrm je „dokonale uvařený“.

Výsledek

Pomalý hrnec Ariete 2904 je skutečný multifunkční hrnec s mnoha režimy. Nejlepší pro milovníky masa a obilných pokrmů.

Jídla jsou chutnější a zdravější než ta, která běžně smažíte nebo vaříte.

Můžete ji použít třemi způsoby:

1. Začněte vařit večer, jděte spát. Pomalý hrnec dusí po dobu 5 hodin a poté se přepne do režimu automatického ohřevu, takže ráno máte připravené teplé jídlo.
2. Ráno před odchodem do práce vložte všechny ingredience do mísy, zapněte ji a jděte. Večer na vás čeká chutná večeře.
3. Pokud máte čas, můžete být kreativní: nejprve opékáte, pak změníte režim a vaříte, přidáváte ingredience během vaření, protože víko lze kdykoli bezpečně otevřít. Nebo vařte na dvou úrovních s použitím parního hrnce i mísy.

V pomalém hrnci Ariete 2904 budeme vařit i v zimě. Připravte si polévku na celý den, knedlíčkovou polévku, hrachovou polévku, bigus a další zimní pochoutky.

Pomalý hrnec Ariete 2904 získal známku doporučení spotřebitele!“