Odsavač par si hledá své místo

Instalace odsavače par se může zdát na první pohled jednoduchá, ale při výběru je třeba zvážit několik zásadních otázek.

První a nejdůležitější otázkou je, jaký typ digestoře musí být v kuchyni nainstalován. Podle toho se určí, jak se digestoř nainstaluje na plánovaném místě a jaké další technické aspekty je třeba zohlednit.

Konzultanti: O. Sehrushtan, Faber, N. Beschjaninov, Turboair.

Dostat ho do komína vyžaduje značné úsilí

U odsavačů par, které jsou provozovány v průtočném režimu, je velmi důležitá otázka potrubí. Vzduch musí unikat do větrací šachty nebo přímo na ulici. Většina domů ani dnes nemá samostatné výfukové potrubí. Uživatel si tedy musí najít vlastní řešení.

1. Stávající větrací otvor nezakrývejte kanálem, protože by to ohrozilo celkové větrání místnosti.

Někteří odborníci se domnívají, že velkokapacitní odsavače par mohou nahradit přirozené větrání. K tomu však musí být spotřebič v provozu prakticky nepřetržitě.

2. Někdy je ve ventilačním potrubí vytvořen samostatný otvor pro výstup. Ale nemusí to tak být! Vzduch by se pak stále vracel zpět do kuchyně přes odsavač par. Alternativně je také možné, aby proud vzduchu z odsavače par „přerušil“ přirozené větrání kuchyně.

3. V městském bytě snaha udělat otvor vedle stávajícího často znamená, že se dostanete do cizího potrubí a odpadní vzduch půjde do sousedova bytu.

4. Existuje možnost přímého vývodu do venkovního prostoru přes kuchyňskou stěnu. Nejkomplikovanějším problémem je zde snaha o koordinaci projektu s odpovědnými orgány. Je také možné, že při vypnutém nebo slabě zapnutém odsavači par bude do místnosti vháněn vzduch z venkovního prostředí. Aby se tomu zabránilo, musí být na výstupu z komína instalována dodatečná zpětná klapka. Velkou nevýhodou tohoto řešení je kondenzace způsobená rozdílem teplot mezi interiérem a exteriérem, zejména v zimě. Kondenzát se nijak nelikviduje, takže jednoduše stéká po stěně. Je to nejen ošklivé, ale také velmi nebezpečné, protože to může způsobit elektrický zkrat v samotné kapotě. Z tohoto důvodu ji nelze svěřit do rukou kutilů, nýbrž odborně kvalifikovaného elektrikáře.

5. Někteří odborníci navrhují jednoduché a důmyslné řešení tohoto složitého problému. Odsavač je instalován na určeném místě, ale není připojen k žádnému potrubí a je dodáván s další sadou filtrů s aktivním uhlím. Do větracího otvoru se nainstaluje běžný ventilátor. Když je odsávací ventilátor v provozu a odsává vzduch, je zbaven mastnoty a zápachu a stoupá vzhůru. Veškerý vzduch tak bude z místnosti odváděn tam, kam má – do větrací šachty. Jak vidíte, v tomto případě je třeba ventilátor dokoupit a nainstalovat. Je třeba také zvážit, jak organizovat synchronizovaný provoz odsávání a ventilátoru.

Podle našeho názoru je toto chytré řešení jedním z mála bezpečných způsobů použití digestoře v bytovém domě. Někteří odborníci tvrdí, že je neúčinný, protože filtr nevyčistí vzduch na 100 %.

Výběr správné odsávací hadice

– Většina kupujících odsavačů se rozhoduje pro flexibilní vlnité potrubí. Jsou levné a jejich instalace je velmi snadná. Je však nutné si uvědomit, že každé ohnutí této „harmoniky“ snižuje produktivitu zařízení, protože každé z nich vytváří odpor pohybujícímu se vzduchu.

– Tenké potrubí z hliníkového plechu vydává při provozu odsavače charakteristický šustivý zvuk. Pokud zvolíte silnější potrubí, zvukový vzor se změní, ale nezmizí.

– Pro tuto aplikaci se nejlépe hodí PVC potrubí s hladkým povrchem.

Vzduchovod může mít nejen kruhový průměr, ale také obdélníkový průřez. Díky tomu je možné umístit potrubí na horní část skříněk a zcela nepozorovaně ho skrýt.

Obdélníkové potrubí se přednostně zapouští. Je však třeba vzít v úvahu jednu velmi důležitou podmínku. Plocha průřezu potrubí musí zůstat stejná. Odsavač má tendenci odsávat potřebné množství vzduchu. Zúžení vzduchového kanálu způsobí, že spotřebič bude potřebovat větší výkon k odvedení stejného objemu vzduchu. Výsledkem je, že odsavač par bude stále v provozu na vysoký výkon, čímž se zvýší hlučnost spotřebiče a především opotřebení motoru.

Jeden sen pro kapotu – výška

Výška odsavače par je důležitým faktorem. Pro bezpečný provoz spotřebiče je nutné splnit několik podmínek.

Pokud máte v kuchyni plynovou varnou desku, musí být výška odsavače par alespoň 80-85 cm.

Důvodem je, že tukové filtry v odsavači par a pokud nebyl dlouho čištěn, tak i vnitřek samotného komína jsou pokryty vrstvou tuku. Tento tuk je poměrně hořlavý. Nebezpečí mohou představovat také jednorázové akrylátové filtry. Proto je tak důležité nenechávat na sporáku otevřený oheň, vždy ihned pokládat nádobí na sporák a udržovat filtry čisté nebo je včas měnit .

Dodržujte vzdálenost 70-85 cm od elektrické varné desky. Pokud hodláte spotřebič instalovat ve vzdálenosti větší než 85 cm, potřebujete větší model, abyste zajistili účinnější přívod vzduchu.

Půjdeme přímou cestou

co nejkratší potrubí s co nejmenším počtem ohybů. Každé otočení – koleno snižuje extrakční kapacitu o 7-15 %.

Pokud má být instalována vodorovná část, je lepší ji mírně sklonit směrem k odtoku. Je dobré si připomenout, že je třeba zajistit, aby všechny spoje byly vzduchotěsné.

Všechno vypustit, nic nepustit dovnitř

Když je digestoř v provozu, vytváří proud vzduchu, který směřuje z kuchyně do větrací šachty. Pokud je však spotřebič vypnutý, stává se potrubí plnohodnotným „přídavným zařízením“ odsavače a všechny pachy mohou nerušeně pronikat do místnosti.

Při výběru odsavače par je proto třeba věnovat pozornost přítomnosti zpětného ventilu. Je navržen tak, aby pohyb vzduchu potrubím probíhal pouze v jednom požadovaném směru.

Bez ohledu na varnou desku a kapotu

Odsavač par musí být dimenzován podle velikosti roštu nebo šířky varné desky. Jedno pravidlo – šířka digestoře musí být minimálně stejně široká jako šířka sporáku. Odsavač par je proto nutné zakoupit společně s odsavačem par nebo až po jeho výběru. Jejich šířka je standardní a činí 50, 60, 90, 120 centimetrů. Dodržování tohoto jednoduchého požadavku zajistí efektivní provoz vašeho spotřebiče.

Plocha pro zachycení vzduchu odpovídá velikosti varné desky, takže se zachytí a odvede nebo vyčistí veškerá pára a kouř i kuchyňské pachy.

Vzduchové potrubí se stává neviditelným

Potrubí může být vedeno ve stěně nebo podél ní. Druhá možnost je možná ve fázi výstavby vlastního domu nebo při rozsáhlé rekonstrukci. Ve stěně se vytvoří velká průchodka a do ní se zasune potrubí. Může být normální kulatý nebo plochý, v tom případě se lépe prošroubuje skrz zeď. Jeden konec potrubí musí být vyveden do větrací šachty a druhý konec musí být ponechán na konstrukční úrovni.

Ta se určuje na základě výšky podlahy čistá podlaha + stěrka + podlahová krytina , výšky kuchyňské linky 80-90 cm plus 70-85 cm – výška instalace odsavače par nad varnou deskou a konstrukčních rozměrů vybraného odsavače par.

V průvodní dokumentaci k odsavači je uvedeno, kde musí být umístěn vývod.

Lze ji také zabalit do krabice

Pokud si uživatel nepotrpí na tak závažné konstrukce pro odsávání vzduchu, je možné potrubí skrýt do sádrokartonové krabice. Lze jej také „vylepšit“ svítidly nebo namontovat nad ostrůvek a vytvořit tak podhled. Vzduchovody lze instalovat nad zavěšené stropy, např. podhledy lze je namontovat během jednoho dne , sádrokartonové podhledy připevněné ke kovovému rámu , podhledy typu Armstrong, podhledy s ozubenými koly.

Vzduchové potrubí lze skrýt pomocí police, která se umístí na horní část kuchyňských skříněk. Říká se mu mensola. Je pravda, že je nelze instalovat všude. Menzury ztěžují kuchyně a jsou vhodné především pro dřevěné kuchyně z lamina. Mensolia se nepoužívá v moderních kuchyňských sestavách s nízkými nástěnnými skříňkami.

Tři vodiče pro jeden odsavač par

Doporučuje se, aby byl odsavač připojen k elektrické síti v pevné instalaci. To znamená, že spotřebič musí mít samostatnou zásuvku. V ideálním případě by měl napájet pouze digestoř a být vypnut například v případě požáru ale alespoň s odpojovací zástrčkou – pro stejné nouzové situace .

Odsavače par se téměř vždy prodávají s třívodičovou šňůrou. Podle moderních požadavků mají spotřebiče tři vodiče: fázi, nulový vodič a zem. Takto je zapojíte.

Hlavním účelem uzemnění je ochrana osob před úrazem elektrickým proudem při dotyku spotřebiče nebo jeho zapnutí v případě poruchy izolace. V případě poruchy izolace se vypnou pojistky na elektroměru a odsavač se zcela vypne.

Pokud tomu tak není, přenáší se v případě poruchy elektroinstalace napětí na tělo kapoty, čímž vzniká „rozdíl potenciálů“ příčina elektrického proudu mezi kapotou a podlahou. Pokud se dotknete kapoty rukou, dojde ke zkratu obvodu a elektrický proud „proteče“ skrz osobu – z kapoty na podlahu. Aby k tomu nedošlo, vede tento třetí vodič proud, čímž se „rozdíl potenciálů“ vynuluje, a vadný odsavač par může fungovat i ve stejnou dobu. Potřeba uzemnění je dána možností vzniku napěťových špiček v síti. V případě nouze zachrání uzemnění motor odsavače par a celou elektrickou instalaci.

1. Elektrickou zásuvku pro digestoř je vhodné zajistit již ve fázi renovace. To vyžaduje vytvoření průchodky – drážky ve stěně, do které se zasune kabeláž.

2. Pokud je odsavač par zakoupen v době „míru“, lze na něj namontovat kabelový kanál. Jedná se o plastový box složený ze dvou částí. Prvním je profil ve tvaru písmene U, který je připevněn k nosné konstrukci a do kterého jsou zasunuty dráty. Druhá část, kryt, se shora zaklapne a zcela skryje obsah schránky. Kabelový kanál je připevněn ke stěně, ke skříňkám pokud jej povedete na horní straně skříněk, bude zcela neviditelný .

Mnoho špičkových kuchyní je vybaveno podobným boxem. Instaluje se pod základnu nástěnných skříněk. Do skříňky lze instalovat zásuvky, svítidla a vodiče odsavače par. Takový box je příslušenstvím a musí být zakoupen samostatně. Jeho výhodou je, že na rozdíl od „provizorních“ kanálů splývá s exteriérem kuchyně.

3. Můžete zkusit schovat kabeláž za nástěnný panel, který lze snadno odstranit a znovu namontovat.

Kdo se skrývá ve skříni?

Zapuštěné modely jsou zcela skryty ve speciální skříňce. Po otevření dveří je vidět, že skříň má malý vnitřní objem a zadní stěna je jakoby posunutá dopředu. Za touto stěnou se skrývá odsávací potrubí a elektroinstalace. Pohled pod skříňku odhalí samotnou digestoř. Skříňka je vhodná pro uložení drobných předmětů např. stojan na koření .

Pokud se rozhodnete pro vestavěný odsávací systém, musíte si nejprve vybrat nebo zakoupit model. Pak si pořiďte skříňku z kuchyňského showroomu. Skříň musí mít nejen správnou velikost, ale musí být také vhodná pro daný typ instalace.

Navenek je skříňka prakticky k nerozeznání od ostatního nábytku v sestavě, jen je nižší. Tento rozdíl je „překryt“ výškou kapoty a malou světlou výškou. Zapuštěný odsavač par může být teleskopický. To znamená, že když je spotřebič v provozu, vysune se další část, čímž se zvětší plocha nasávaného vzduchu a spotřebič je účinnější.

Instalace odsavače par se provádí ve fázi montáže kuchyně.

Odsavač par se připevní ke skříňce a poté se tato konstrukce zavěsí na stěnu na závěsy skříňky. Elektřina je připojena a potrubí je připojeno. Lze použít pro zkušební provoz.

Ke zdi, ke zdi…

Nástěnné odsavače par jsou spotřebiče, které jsou obvykle recirkulační. Jejich instalace je nejjednodušší. Určete předpokládanou polohu spotřebiče a pomocí vodováhy a šablony odsavače vyznačte polohu úchytů. Kapoty se na ně jednoduše zavěšují.

Uživatel si musí uvědomit, že u některých modelů těchto odsavačů jsou otvory pro zpětný vzduch umístěny na horním panelu, ale blíže k přednímu okraji odsavače. Pokud tedy plánujete zavěsit skříňku nad ním, musí být úzká. Existují modely, u nichž je vyčištěný vzduch odváděn štěrbinami umístěnými na předním panelu. V takovém případě můžete nad spotřebič nainstalovat běžnou skříňku.

Nástěnné digestoře lze instalovat bez ohledu na renovaci a montáž kuchyňského nábytku.

Podobně jako u krbu, ale bez ohně – pouze s kouřem

Nástěnné odsavače par, známé také jako komínové odsavače par, se volí v případě, že se kuchyň vybavuje. Odsavač par musí odpovídat nejen celkové koncepci designu, ale také rozměrům spotřebiče. Ve fázi renovace rozhodněte o elektrickém napájení a zajistěte zabudování rozvodů do stěny nebo do konstrukce pokud je to plánováno podle schématu dodaného se spotřebičem v seriózních kuchyňských showroomech se vydává kompletní plán všech inženýrských sítí .

Provádějí se dokončovací práce, včetně kuchyňské zástěry, pokud je obložena keramickými dlaždicemi. Poté se na určených místech smontuje veškerý kuchyňský nábytek, pracovní deska a případný stěnový panel. Pokud je použita mensa, vyřízne se do ní otvor, kterým prochází vzduchové potrubí.

Rozměry otvoru musí být o něco větší než rozměry potrubí, ale menší než rozměry digestoře. Po instalaci digestoře se otvor uzavře. Mensola se umístí na horní část skříněk a upevní se.

Nyní je čas vypořádat se s integrovanými spotřebiči, včetně digestoře. Některé modely jsou dodávány se šablonou, která pomáhá přesně umístit kování. Kontrola hladiny není zbytečná. Odsavače bez digestoře se zavěsí na stěnu a pak se všechny vzduchové kanály vedou k vývodu pokud není integrován žádný kanál .

Trubky se upevňují pomocí speciálních spojek nebo se umísťují na nábytek. Zapněte napájení a proveďte zkušební provoz. Odsavač par je instalován a výškově nastavitelný do mensolie má posuvnou konstrukci , za běžného provozu.

Někdy je vhodnější vzít ji ze stropu

Instalace stropního odsavače par se liší tím, že potrubí musí být instalováno ve fázi výstavby.

Poté se montují podhledové konstrukce, podhledové nosníky atd.; je nutné zajistit, aby všechny konstrukce byly vodorovné.

V místech odtahu odsavače par musí být instalovány prvky, které zajistí, že odsavač je pevný a bezpečně upevněný kovový rám připevněný k hlavnímu stropu nebo dřevěná prkna . Protože podhledy mají obecně nízkou nosnost a neunesou hmotnost spotřebiče.

Odsavač par musí být instalován po instalaci kuchyňského nábytku, včetně ostrůvku, nad kterým je odsavač plánován.

A kdo bude dělat?

Odsávání obvykle instalují pracovníci, kteří montují kuchyňský nábytek. Jedná se o pracovníky salonu. Kuchyňský showroom je proto zodpovědný za kvalitu své práce. Pokud je odsavač par zakoupen v prodejně spotřebičů, může být instalován odborníkem v prodejně a měl by mít také záruku.

V zásadě si můžete digestoř nainstalovat sami, zejména jednoduchý, levný, závěsný model, který recirkuluje. Je však rozumné si předem ověřit záruční podmínky výrobce zda záruka platí i v případě, že si zařízení nainstalujete sami .

Kapoty vyžadují určitou pozornost. Při nákupu musí uživatel vyřešit několik technických otázek. Nárůst prodeje těchto spotřebičů však ukazuje, že to není tak obtížné, jak se na první pohled může zdát, zejména proto, že jsou vždy připraveni pomoci profesionálové.