Kapacita kuchyňského odsavače par je jeho schopnost nasávat vzduch po dobu jedné hodiny. Tato hodnota určuje efektivitu systému.

Vzduch v kuchyni se musí podle hygienických předpisů osvěžovat 10krát za 60 minut.
Abyste si mohli vybrat nejvhodnější digestoř do svého bytu a nemuseli poslouchat prodavače, jejichž úkolem je prodat vám dražší digestoř, spočítejte si to, než půjdete do obchodu:
S kuchyně délka × šířka × výška stropu × 10 = minimální potřebný výkon odsávání.

Je však třeba vzít v úvahu některé detaily:
- Toto je minimální hodnota, kterou potřebujete pro 1 rychlostní digestoř.
- Výrobci tuto hodnotu vypočítávají, když jednotka pracuje v režimu odtahu vzduchu, a nastavují ji takto: 1 m vzduchového potrubí + 90° koleno + 1 m vzduchového potrubí. Pokud plánujete složitější instalace: více ohybů, delší potrubí, pak odsavač nebude mít takový výkon. Za každý ohyb připočtěte 20 %.
- Pokud plánujete provozovat odsavač par v režimu recirkulace recirkulovaný vzduch se vrací do kuchyně pomocí filtru s aktivním uhlím , zajistěte si alespoň o 30 % vyšší výkon odsávání.
- Tuto metodiku používají renomovaní výrobci, známé značky. Není známo, jak to vypočítávají nejasné společnosti zabývající se jednodenní těžbou, a často neuvádějí ani minimální těžební kapacitu a uvádějí pouze maximální hodnotu. Vyberte si tedy ze seznamu značek a modelů odsávací systém, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám.

Vyberte si připravený kuchyňský odsavač par a pak budete spokojeni s jeho fungováním.
Jakou kapacitu odsavače páry potřebujete?
Záleží na velikosti a intenzitě vaření. Pro běžné vaření a používání bytové kuchyně je doporučeno odsávací zařízení s kapacitou kolem 250-350 m3/h. Pokud vaříte často nebo intenzivně, může být lépe volit výkonnější zařízení s kapacitou kolem 400-600 m3/h.
Potřeboval bych vědět, jakou kapacitu odsavače páry potřebujete. Kolik kuchyňských záparů přibližně vytváříte během vaření? Rád bych vám pomohl najít odsavač par, který vyhovuje vašim potřebám. Děkuji.