Budete potřebovat: 1,5-2 šálky strouhanky nebo strouhanky, 2-3 jablka, 2 vejce, 1/2 šálku mléka nebo nízkotučné smetany, 1/2 šálku krystalového cukru, skořice, 1 polévková lžíce. lžíce másla.
Postup: Do směsi vajec, mléka a cukru nasypeme strouhanku a necháme vykynout. Jablka oloupejte, zbavte jádřinců, nakrájejte na tenké plátky a 5 minut je smažte na másle posypané cukrem a skořicí. Do vymaštěné a moukou vysypané formy navrstvěte strouhanku a dušená jablka.
Pečte v troubě nebo mikrovlnné troubě v režimu „mikrovlnná trouba + konvekce“ při 180 stupních po dobu 20-25 minut. Po posypání moučkovým cukrem podávejte s mlékem nebo čajem.
Jaká je nejlepší technika, jak udělat jablečný quiche z pšeničné strouhanky?
Nejlepší technikou pro přípravu jablečného quiche z pšeničné strouhanky je nejprve rozmarýnout pšeničnou strouhanku s rozpuštěným máslem a lehce ji zatlačit do formy na pečení. Poté na strouhanku umístit na plátky nakrájená jablka smíchaná s cukrem a skořicí. V další misce rozmíchat smetanu, vejce a vanilkový extrakt a tuto směs nalít na jablka. Nakonec quiche péct v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 25-30 minut, nebo dokud není těsto zlatavé a náplň ztuhnuta. Podávat můžete teplé nebo studené. Tato technika zajistí, že jablečný quiche z pšeničné strouhanky bude chutný a lákavý.
Jak se připravuje jablečný quiche z pšeničné strouhanky?