Dušené knedlíky s tvarohem

Potřebujete na uvaření 500 g

1 polévková lžíce. mléko nebo syrovátka

Tvarohové knedlíky vařené v páře

1 polévková lžíce. l. máslo

2 polévkové lžíce. mouka

0,5 ch. l. jedlá soda cukr

sůl

Připravte si stránky

Smíchejte prosátou mouku s jedlou sodou, přidejte mléko nebo syrovátku s cukrem a solí 0,5 lžíce . l. + 0,5 ch. l. Těsto hněťte a přidávejte mouku, dokud se nelepí na ruce. Zabalte do potravinové fólie a nechte 30 minut chladit. Rozšlehejte tvaroh s vejcem, přidejte cukr 1 polévková lžíce a promíchejte. l. a sůl 0,5 lžičky . l. , dobře promíchejte. Z těsta odštípněte hrudky velikosti švestek, rukama je roztáhněte, rozložte tvarohovou náplň, přitiskněte do jedné řady. Položte je na vymaštěné parní koše a vařte v páře 10 minut.

Pokapejte rozpuštěným máslem a podávejte se zakysanou smetanou.

Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: