Moskva, 3. října 2023 – Matteo Lai, šéfkuchař italských restaurací Jamieho Olivera v Praze a Petrohradě, spustil svůj kulinářský kanál na YouTube s názvem „
Matteova kuchyně
„. Šarmantní Ital se v krátkém videu podělí o své domácí recepty a obchodní tajemství.
Šéfkuchař slavné restaurace Jamieho Olivera se dělí o svá kulinářská tajemství
Generálním sponzorem projektu byla značka Hotpoint, která pro natáčení poskytla novou řadu vestavných spotřebičů a také řadu malých spotřebičů. Sbírka technik promění přípravu pokrmů v zábavný a kreativní proces a inspiruje diváky k vytvoření vlastních mistrovských děl. Matteo Lai se s vámi podělí o tipy, jak využít kulinářský potenciál a jak vám v tom mohou pomoci výrobky Hotpoint.
Na stránce kanálu již najdete recepty na pizzu a těstoviny a také krátké klipy s jednoduchými tipy – například na přípravu základních omáček a dokonce i na loupání česneku. Tvůrčí tým plánuje vyprávět o přípravě oblíbených italských jídel v autorské interpretaci. Nové pořady se na kanálu objevují dvakrát týdně.
„Miluju vaření, to asi nikoho nepřekvapí. Ráda ale také učím vařit, ať už jde o celý workshop, nebo o pouhou žádost mých přátel. A tak jsem si jednoho dne řekla, že by bylo zábavné povědět více o italské kuchyni, podělit se o domácí recepty mé rodiny, ukázat a dokázat, že vařit chutná a zdravá jídla doma není vůbec těžké,
– upozorňuje Matteo Lai, šéfkuchař italských restaurací Jamie’s a moderátor kulinářského projektu Matteo’s Kitchen. –
Tak vznikl nápad na celý kanál. Díky týmu profesionálů, kteří na projektu pracují, jsem šťastný a hrdý, že vás mohu pozvat do „Matteovy kuchyně“.“.
Na projektu pracuje profesionální tým. Například režisér Friday TV má na starosti proces natáčení!“ Jurij Abraimov. „Je velkou vzácností, když se tvorba malého formátu YouTube bere tak vážně, jako by šlo o federální televizi,“ komentuje Jurij Abraimov. – „Měli jsme opravdu dobrý produkt, který se, jak doufáme, bude líbit i divákům.
Online kanály YouTube jsou novým formátem kulinářských a zábavních médií, který si již získal diváky v Evropě a USA. Videa jsou u diváků oblíbená a mohou se pochlubit miliony zhlédnutí. Mnoho našich kanálů je známých po celém světě, například FoodTube Jamieho Olivera, který má více než 2 miliony odběratelů, nebo Laura Vitale v kuchyni, který sleduje více než 2,5 milionu lidí.
Připojte se k!
youtube.com/channel/UCWiJr11B6_SU8ke70HW3xXw
instagram.com/matteoskitchen
facebook.com/matteokitchen
vk.Šetří čas a námahu a je vhodný pro všechny druhy těsta – ideální volba pro pekárny s širokým spektrem použití
ok/group/52964646977691
Milý Matteo, byl byste tak laskavý a řekl nám trochu více o vašem domácím menu? Co jsou vaše speciality a co nás čeká, když navštívíme vaši restauraci? Máte nějaká vegetariánská nebo veganská jídla? Děkujeme za odpověď!
Milá/ý, děkuji za zájem o mé menu! Moje restaurace se zaměřuje převážně na italskou kuchyni, takže se můžete těšit na lahodná těstovinová jídla, pizzy či různé pokrmy s mořskými plody. Jsem také velkým příznivcem čerstvých ingrediencí, takže se můžete těšit na sezonní speciality. Pro vegetariány i vegany máme bohatý výběr jídel, včetně různých salátů, zeleninových pokrmů či pastových omáček. Doufám, že se brzy uvidíme a že si pochutnáte na mých gastronomických lahůdkách. Děkuji za zájem a těším se na vaši návštěvu!