Co umí vaše lednice?

Novinky v designu: kresleme a jezme!

Moderní spotřebiče nemusí být nutně v klasické bílé barvě – stále častěji je nahrazují stylové nerezové ocelové povrchy. Barevné modely najdete v sortimentu téměř všech značek, Vestfrost je proslulý největší rozmanitostí nabízených barevných provedení. Společnost Indesit představila před dvěma lety zajímavou novinku – model Graffiti.

Tato chladnička je dodávána se speciální tužkou, s jejíž pomocí můžete vnější povrch přístroje pomalovat podle svých představ. Na vnější stranu chladničky lze použít různé materiály od dřeva přes kov až po sklo. Mezi modely LG a Gorenje jsou například chladničky vykládané krystaly Swarowski.

Další zajímavou inovací je okno na dveřích chladničky, které umožňuje uživateli nahlédnout do jejího vnitřního prostoru, aniž by musel dveře otevřít.

Za zmínku stojí také norská chladnička Norcool s trojúhelníkovým průřezem. V kuchyni zabírá jen malou plochu asi 1 metr čtvereční , ale odpovídá čtyřem velkým lednicím.

Tato chladnička s mrazničkou je k dispozici jako volně stojící nebo vestavná verze. Vybírejte tedy odvážně a nebojte se vyzkoušet a realizovat i ty nejambicióznější nápady při návrhu kuchyně.

Záporné ionty vyčistí ledničku i celou kuchyni

V systémech čištění vnitřního prostoru integrovaných do chladničky s mrazničkou se objevuje mnoho inovací a vývoje. Například chladničky s mrazničkou Siemens nedávno představily antibakteriální čisticí systém založený na anorganické sloučenině stříbra AgION , která spolehlivě zabraňuje vzniku a šíření škodlivých bakterií, mikrobů a plísní. Podobné čisticí systémy se používají u nejvyšších modelů chladniček LG BioSilver a chladniček skupiny Electrolux. Další vynález používaný v chladírenském průmyslu: dvojitý voštinový osvěžovač vzduchu Sharp .

Aktivně se vyvíjejí také tepelně izolační systémy. Například u chladniček Snaige je povlak vnitřní stěny vyroben exkluzivní „třívrstvou“ technologií: první vrstva má zvýšené tepelně izolační vlastnosti, druhá vrstva zajišťuje zvýšenou odolnost proti deformaci a třetí vrstva je vyrobena „krystalovou“ technologií a má antibakteriální vlastnosti.

Použití této technologie umožňuje zabránit jak narušení prostoru chladničky při delším používání, tak vzniku nežádoucích pachů v chladničce.

Společnost Whirlpool se také aktivně podílí na vývoji antibakteriální ochrany domácích spotřebičů. Podstatou nového antibakteriálního systému filtrace vzduchu, který tato společnost představuje, je použití špičkového odnímatelného filtru s integrovanými antibakteriálními aktivními složkami Microban®.

Společnost Sharp vyvinula technologii PlasmaCluster pro čištění vnitřního prostoru chladničky.

Uvnitř chladicí skříně cirkulují ionty plazmy, které účinně zabraňují vzniku nepříjemných pachů, škodlivých mikroorganismů a plísní. Vzduch se čistí uvnitř i vně chladničky s mrazničkou: ionty Plasmaclusteru se šíří po celé kuchyni a aktivně čistí vzduch v místnosti.

Technologie plazmových iontových klastrů je založena na generování velkého množství kladných a záporných iontů. Pro dekontaminaci plísní a škodlivých bakterií mají kladné a záporné ionty tu vlastnost, že se shlukují kolem částic a chemicky s nimi reagují, čímž ničí jejich obaly.

Chlazení – Super: dva způsoby proudění!

Kupodivu však v tomto chladírenském odvětví nedošlo k příliš velkému vývoji. Možná proto, že od nástupu chladniček byly chladicí systémy prioritou číslo 1 a teprve po tomto vývoji se konstruktéři stále více zaměřovali na konstrukci.

Vícevláknové chladicí systémy podstata jejich fungování je přibližně stejná, zatímco názvy různých výrobců se liší se používají ve většině chladniček střední a vyšší cenové kategorie. Jde o rovnoměrnost chlazení a udržování optimální úrovně vlhkosti uvnitř spotřebiče.

Za zvláštní zmínku stojí některé neobvyklé technologie. Patří sem zejména hybridní systém. Potraviny jsou v této technologii chlazeny dvěma způsoby: pomocí hliníkové desky umístěné v zadní části chladničky, která pomáhá zajistit rovnoměrné rozložení vzduchu v celém prostoru, nebo pomocí přídavného bočního obtékání podél stěn prostoru. Nedochází tak k nadměrné cirkulaci vzduchu, což zachovává mnohem vyšší úroveň vlhkosti.

Stále více chladniček je vybaveno funkcí superchlazení nebo rychlého chlazení SuperCool . Chladicí oddíl s jednodotykovým odsáváním byl navržen tak, aby se efektivně využíval, když je uvnitř naskládáno velké množství potravin – to nejen umožňuje rychlejší zchlazení potravin na průměrnou provozní teplotu chladničky, ale také šetří energii – průměrná teplota vyžaduje mnohem méně energie než energie potřebná k prvnímu dosažení této teploty.

Odborníci například odhadují, že nápoje v lahvích se po aktivaci funkce SuperCool ochladí šestkrát rychleji. Časovač registruje a kontroluje intenzivnější chlazení a včas zastavuje chladicí systém.

Ovládání jediným dotykem

Chladničky jsou stále častěji vybavovány externími multifunkčními displeji s tlačítkovými senzory. Externí ovládací panely jsou nyní téměř povinnou výbavou spotřebičů všech cenových kategorií. Důvodem je snaha snížit spotřebu elektrické energie a zajistit lepší a rovnoměrnější chlazení vnitřního prostoru spotřebiče.

Systémy regulace teploty a vlhkosti se stále vyvíjejí, jejich provoz je stále přesnější a exaktnější – například odchylky v rozmezí 0,5 °C od parametrů nastavených uživatelem jsou považovány za přípustné.

Toho je dosaženo pomocí celého systému senzorů, který přenáší informace o změnách provozních parametrů chladničky do mikroprocesoru, který chladničku řídí. V žádném případě nejsou neobvyklé vestavěné diagnostické systémy, které v případě poruchy zobrazí chybový kód, který může výrazně usnadnit řešení problémů.

Dveře, dveře, nalijte mi pivo!

Stále častěji jsou modely s cenou přesahující 25-30 tisíc koruna doplněny o vestavěné dávkovače s praktickými multifunkčními displeji. Dávkovače mají obvykle tři provozní režimy: kostky ledu, drcený led nebo chlazená voda.

Filtry na vodu jsou často integrovány do dávkovačů – příkladem je nedávno představená chladnička s mrazničkou Electrolux s integrovaným filtrem Brita.

Společnost Ardo šla ještě o krok dál a nabídla kombinovanou chladničku se speciálním chlazeným výčepem piva. V horních dveřích je umístěn výčepní kohoutek a uvnitř ve speciálním výklenku je umístěn výčepní systém. V chladicím prostoru je navíc samostatná police pro rezervní sud piva, který je připraven k okamžitému použití.

To vůbec neovlivňuje zbytek spotřebiče a nezmenšuje množství dostupného úložného prostoru.

Loni v létě představila společnost Sharp čtyřdveřovou chladničku bez středových dveří a se dvěma úzkými dveřmi namísto širokých řada Sharp Perfection .

Každé dveře byly zeštíhleny, takže při otevření zabírají mnohem méně místa. Vnitřní prostor chladničky je dostatečně široký, aby se do něj vešly velké hrnce a pánve. Pánev nebo mísu se salátem můžete dát do chladničky s otevřenými dveřmi, což pomáhá udržovat chladný vzduch a šetří energii.

Další výhodou je, že dveře jsou mnohem lehčí než u běžných chladniček, takže při jejich otevírání a zavírání nemusíte vynakládat tolik úsilí.

Pohřbívání masa a ryb v kontejnerech

Moderní výrobci chtějí umožnit spotřebiteli navrhnout praktickou alternativu vnitřního prostoru. Příkladů je mnoho: od systému Candy Multibox až po vývoj společností Whirlpool, Electrolux, Miele a dalších. Zde je úkolem konstruktérů optimalizovat a zvětšit užitný prostor uvnitř chladničky při zachování vnějších rozměrů.

Pozornost je věnována také dokonalosti komponentů. Například zásuvky a výsuvné plochy na ovoce a zeleninu se stále častěji vyrábějí v jednom kuse bez přepážky nebo s pohyblivou přepážkou, která umožňuje pohodlnější rozdělení potravin uvnitř. Již dlouho není běžné, aby chladničky měly nakloněné police pro pohodlné a ergonomické umístění lahví.

Oblíbené jsou také chladničky s poloviční šířkou – na úzkou zbývající polici se pohodlně vejdou i vysoké hrnce a omáčky a jogurty. Speciální trubkové zábrany jsou navrženy tak, aby je bylo možné umístit na dveře chladničky/mrazničky.

Vyjímatelné nádoby na maso, ryby a olej doplňuje například přemístitelná přihrádka na svačinu. Výrobci se zde zaměřili na zajímavý design vestavěných nádob, abyste mohli potraviny nejen skladovat, ale také servírovat.

Nechybí ani některé velmi praktické detaily: například mini dřevěné prkénko na krájení na víku nádoby na maso Gorenje RK 67365 .

Dám do mrazáku nějaký sýr

K mrazničkám/mrazákům se obvykle dodávají speciální závěsné misky na zmrazování a skladování lesních plodů, hub a drobné zeleniny.

Chladničky Indesit byly nedávno vybaveny silikonovou mřížkou Easy Space, kterou lze zavěsit pod polici mrazničky a použít k uložení nejrůznějších plochých balení – například sýrů, salámů a plátků zeleniny. Tato konstrukce pomáhá šetřit místo, což je důležité zejména u mrazniček s malým objemem.

Pro úsporu místa kombinuje řada přístrojů Bosch funkci osvětlení a nucené cirkulace vzduchu větrání v jediné jednotce Fan-Light.

Zajímavý vývoj společnosti Miele. Police uvnitř některých nových chladniček výrobce jsou vybaveny LED diodami, které vytvářejí dojem svítících molů.

Technologická inovace systém GlassLight nejenže zajišťuje dokonalé osvětlení celého vnitřního prostoru trouby, včetně prostoru pro zeleninu, prostoru pro čerstvé potraviny a dvířek, ale také vytváří v kuchyni velmi příjemnou, neobvyklou a romantickou atmosféru. Kvalita světla zůstává zachována i při plném zatížení chladničky – žárovce již nic nebrání a je zabudována v polici.

Koupit ledničku – podívat se na film!

Díky rozvoji digitálních technologií mohou pásové chladničky nahradit televizor, videorekordér, DVD přehrávač, rádio, diktafon a záznamník. Modely s 13 nebo dokonce 15palcovým LCD displejem zabudovaným ve dveřích jsou poměrně běžné například Toshiba, LG, Gorenje, Samsung, Siemens .

Jedná se o televizory velikosti malých televizorů, které se běžně používají v kuchyních. Zároveň lze programy přepínat z ovládacího panelu na samotné chladničce nebo z dálkového ovladače a mezi funkce spotřebiče patří i mrazicí box.

Pro zajištění vysoké kvality zvuku je displej vybaven dvěma zesilovači a u některých modelů např. Samsung KG 39 MT 90 lze obrazovku dokonce otáčet až o 45 stupňů, takže můžete snadno sledovat jakýkoli program v kuchyni, ať jste kdekoli.

Na trhu jsou také chladničky s přístupem k internetu. S tímto typem spotřebiče se můžete podívat dovnitř a zkontrolovat obsah, zatímco jste v práci. Za tímto účelem je třeba všechny potraviny, které si přinesete domů z obchodu, „zaregistrovat“ v mrazničce pomocí malé videokamery.

Modely s integrovaným detektorem hlasu a rozpoznáváním řeči se také staly realitou. LCD displej těchto modelů umožňuje nahrávat a poslouchat hlasové zprávy zanechané ostatními spolubydlícími.

V elektronické paměti je uložena databáze časů a podmínek skladování různých druhů potravin a jejich kalorických hodnot. Moderní chladicí jednotky lze také připojit k vyvolávacímu systému, takže tyto interaktivní modely mohou zobrazovat například zprávy o počasí v reálném čase.

Zdá se tedy, že není daleko doba, kdy z pohodlí svého oblíbeného křesla požádáte chladničku o výrobu ledu a po několika minutách jednoduše otočíte knoflíkem dávkovače a vychutnáte si dokonale vychlazený nápoj.

Koncept inteligentní domácnosti předpokládá jednotný centralizovaný systém ovládání spotřebičů.

Příkladem tohoto přístupu je systém Miele@home SuperVision, do kterého lze integrovat chladničku, myčku, pračku se sušičkou, varnou desku a troubu. Centrální displej, který slouží i jako dálkové ovládání, je obvykle spojen s ovládacím panelem trouby a ke každému spotřebiči je připojen speciální komunikační modul. Data se přenášejí přes běžnou elektrickou síť, takže není potřeba žádný další kabel.

Liebherr má podobné inovace. Systém HomeDialogSystem umožňuje připojit chladničku a mrazničku, i když se nacházejí v různých místnostech nebo na různých podlažích, a to pomocí běžné elektrické sítě. Všechny aktuální provozní informace se zobrazují na displeji chladničky. Pípne také v případě, že dveře chladničky s mrazničkou nejsou v jiné místnosti řádně zavřené. Škoda – v současné době nelze posílat potraviny z lednice do mrazáku e-mailem!

Můžete ji zmrazit nebo ohřívat po celý den?

Minulostí se postupně stávají standardní modely chladniček se dvěma oddíly – mrazákem a chladničkou, přičemž každý z nich má pevně stanovený objem. Počet komor v moderních chladničkách je stále častěji větší než dvě: kromě obvyklých komor pro uchovávání čerstvých potravin, kde je provozní teplota udržována na nule stupňů, se objevují speciální komory pro skladování zeleniny.

Tyto prostory lze dále rozdělit na zóny s nízkou a vysokou vlhkostí pro skladování různých druhů ovoce a zeleniny.

V řadě chladniček LG lze spodní zásuvku na zeleninu otočením přepínače přeměnit na nízkoteplotní přihrádku na maso průměrná teplota 0 až +2 °C . Podobná inovace je k dispozici u některých modelů Samsung např. RL 44 QEUS s funkcí CoolSelectZone. Tato technologie, doplněná vynikajícím systémem tepelného řízení, umožňuje regulaci teploty ve vyhrazeném chladicím prostoru, aniž by byl ovlivněn zbytek prostoru.

A nejzajímavější z tohoto pohledu je Sharp Hottoko, který kombinuje chlazení a vytápění, mrazení a rozmrazování. Stejný oddíl této chladničky s mrazničkou lze používat pro různé teplotní rozsahy: od -18 °C do +8 °C a má možnost ohřívání pokrmů připravovaných při teplotách od +55 °C do +60 °C.

Volba teploty určuje účel použití varné skříně: pro rychlé zmrazení cca -18 °C , pro snadné krájení zmrazených potravin -8 °C , pro skladování čerstvého masa, drůbeže, ryb a sýrů 0 +2 °C , pro skladování šťáv, nápojů a hotových jídel +3 °C až +5 °C nebo pro skladování vína +8 °C až +10 °C .