PIR 2023 skončil v Praze. Letos jsme si vybrali prostor Moscow Coffee and Tea Expo, který odhaluje kávový byznys profesionálních a prodejních automatů. Koncept našeho stánku odrážel slavná čtyři „M“ – Miscela, Macinadosatore, Macchina, Mano. Čtyři ingredience, které jsou podle italských odborníků na kávu nezbytné pro přípravu lahodných kávových nápojů.
Miscela neboli speciální kávová směs. Naše Miscela je kávová specialita italské pražírny SpecialCoffee. Bylo možné ochutnat některou ze šesti vystavených originálních příchutí: Gran Crema Blue pro prodejní automaty , IL Tuo Espresso pro tradiční espresso , Gran Crema klasický poměr Arabiky a Robusty , Morning jemná odrůda s ovocně-čokoládovou příchutí , Arabica D’OR a Arabica d’Or Santos Velodulce & Paraiso směsi se sladkým a kořeněným aroma a Verdadero organická káva s bohatou škálou chutí . Základem každé směsi jsou kávová zrna Arabica a Robusta pocházející z kávových plantáží v Brazílii, Střední Americe, Asii a Africe.
Druhým bodem je Macinadosatore – mlýnek na kávu, který je podle italských kávových guru nezbytnou součástí přípravy kvalitního espressa. Na veletrhu PIR 2023 jsme představili modely Saeco MD 64 Auto a MD 75 Auto. Během čtyř dnů veletrhu jsme mohli provést rozsáhlé testování. Jsme přesvědčeni, že výkon kávovarů Saeco MD 64 Auto a MD 75 Auto splňuje požadavky středních a velkých provozoven HoReCa.
Třetí je Macchina – slovo, které nepotřebuje překlad. A to stačí jen vyjmenovat značky. Naše Macchina je určitě Saeco a GAGGIA. Představili jsme italské speciální vybavení prakticky ve všech segmentech kávového průmyslu: od HoReCa až po vending.
Kávovar Saeco Lirika One Touch Cappuccino zaujal majitele malých kaváren a kanceláří. Především zaujme kombinací vysoké funkčnosti a ergonomie. Jedná se o aktualizovanou verzi oblíbeného modelu Lirika, doplněnou o automatický kapučinátor. A tím přispívají k rychlým službám pro návštěvníky. Cappuccino bylo připraveno na pouhá dvě kliknutí, což dokazuje rychlou tvorbu a krásnou chuť nápoje.
Další novinka z naší nabídky PIR, vysokorychlostní kávovar Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino, je součástí známé řady profesionálních automatických kávovarů Aulika. Je považován za nejrychlejší přístroj Saeco ve svém segmentu: v závislosti na nastavení trvá příprava espressa pouhých 30 sekund, cappuccina 35 sekund a latte 45 sekund. Zvýšená rychlost – zvýšená kapacita. Vysokorychlostní kávovar Saeco Aulika Top Cappuccino se doporučuje pro kancelářský kávový servis a HoReCa.
Na veletrhu PIR jsme představili další novinku společnosti Saeco – stolní kávovar Saeco Phedra EVO se zcela novým designem „Srdce kávy“. Saeco Phedra EVO se kromě ergonomie a schopnosti připravit až 18 různých nápojů káva, čaj, mléko, čokoláda také snadno instaluje. Saeco Phedra EVO je k dispozici s nádržkou na vodu až na 3 hodiny bez připojení k vodovodní síti.5 litrů.
A ještě jedna věc o společnosti Saeco, která byla také prezentována na našem stánku. Jedná se o kávovar Saeco Cristallo 400 EVO ve stylu značky SpecialCoffee. Cristallo 400 EVO je upgrade pro Saeco Cristallo, nejoblíbenější kávovar na světě. Uložila to nejlepší a přidala nový obsah. Dvouřádkový textový displej je nahrazen širokým grafickým barevným displejem. Kávovar Saeco Cristallo 400 EVO je vybaven systémem LED osvětlení s možností úspory energie. Cristallo 400 EVO se od svého předchůdce liší kapacitou: nová verze má 5 rozpustných nádob místo 4. Dále byl zvětšen průměr mlýnku ze 43 mm na 48 mm a počet otáček mixéru Cristallo 400 EVO byl zvýšen na 19 000. rpm.
Na Prahaském veletrhu kávy a čaje byla možnost zakoupit kávovar Saeco Cristallo 400 EVO s výraznou slevou! Ale slibujeme, že i na podzim budete pokračovat v atraktivních nabídkách vendingu!
Na veletrhu PIR 2023 jsme poprvé představili tradiční kávovary GAGGIA. Stánek zdobil nový velkokapacitní kávovar GAGGIA Deco 2GR se dvěma skupinami pro přípravu kávy a 13litrovým zásobníkem na vodu. Právě tento kávovar na karob odemkl čtvrté „M“ našeho italského konceptu.
Konkrétně Mano neboli ruka. Ruka baristy, jeho dovednosti, zkušenosti a kreativita. Co jsme měli na mysli, když jsme do našeho stánku pozvali skvělého profesionálního baristu z jedné z nejoblíbenějších Prahaských kaváren?! Překvapil návštěvníky úžasným nápojem, když vykouzlil kávový rohovník GAGGIA Deco. Nápoje se objevily během několika sekund: cappuccino, espresso, latte! Podle předběžného odhadu připravil barista během čtyř dnů výstavy přibližně 500 šálků výjimečné italské kávy! Na Prahaském veletrhu kávy a čaje padl rekord! A doufejme, že příští rok bude rekord ještě vyšší!
Jaký je důvod, proč by byla událost PIR 2023 v Praze bez společnosti Saeco neúplná?
Co je Saeco a proč je důležité pro průběh PIRu?
Co by to byla za PIR bez Saeco? Zajímalo by mě, jak by byl PIR 2023 bez účasti společnosti Saeco? Jaké přínosy a inovace by Saeco mohl přinést do tohoto podnikatelského fóra v Praze? Byly by nějaké významné změny v programu či přednáškách? Rád bych se dozvěděl více o tom, jaká by byla absence Saeco v tomto kontextu.
Pokud by společnost Saeco nebyla přítomna na PIR 2023, mohli bychom očekávat značné změny v rámci tohoto podnikatelského fóra v Praze. Saeco je známá svým významným přínosem v oblasti inovací v kávovarech a kávových systémech, a proto bychom pravděpodobně ztratili některé klíčové aspekty těchto produktů v programu a přednáškách. Saeco by mohl přinést nejen nové technologie a trendy do oboru, ale také sdílet své odborné znalosti a zkušenosti prostřednictvím přednášek a diskuzí. Jejich absence by měla vliv na mnoho účastníků, kteří se zajímají o kávu a podnikání v této oblasti, a mohla by tak ovlivnit celkovou kvalitu a rozmanitost programu. Celkově by absence Saeco podstatně změnila atmosféru PIR 2023 a snížila by možnost objevit nové a inovativní produkty a přístupy v kávovém průmyslu.