Na těsto:
pšeničná mouka,
80 g másla,
1/2 l vody,
50 g droždí,
1 vejce,
1 lžička soli.
Pro náplň:
300 g klobás,
100 g rajčatové omáčky nebo těstovin,
2 až 3 plátky cibule,
100-150 g sýra,
po 50 g rampsonu, pálivé mrkve a nakládané papriky,
50 g nakládaných hub,
S několika plátky salámu.
Postup: Droždí rozpusťte v 1/2 litru teplé vody, rozklepněte vejce a smíchejte se solí.
Poté přisypejte mouku tak, aby těsto připomínalo hustou zakysanou smetanu. Těsto dejte na 1 až 2 hodiny do chladničky.
Vymažte plech slunečnicovým olejem, nalijte na něj těsto a nechte ho na plechu rozprostřít. Vložte do trouby na 5-7 minut.
Když těsto lehce zhnědne, vyjměte ho z trouby a naaranžujte náplň: těsto potřete rajčatovou omáčkou nebo těstovinami, rovnoměrně rozložte nadrobno nakrájenou uzeninu, okurky a plátky cibule, posypte strouhaným sýrem a – pro ozdobu – trochou mletého koření a ozdobte několika plátky salámu.
Vložte pizzy do trouby.
Jaké jsou oblíbené druhy pizzy v americkém stylu?
Milý čtenáři, jaký je tvůj názor na pizzu v americkém stylu? Máš ji rád(a), nebo preferuješ tradiční italskou variantu? Co tě na americké pizze nejvíce přitahuje nebo odpuzuje? Jaké ingredience se ti líbí nebo se naopak neslučují s tvým vkusem? Rád(a) bych slyšel(a) tvůj názor na tuhle populární americkou specialitu. Děkuji za sdílení!