Zigmund & Shtain ZCM-850 kávovar na karob: luxusní espresso

Kávovary vytlačily kávu carob. Mnoho zhýčkaných konzumentů kávy je však odmítá s tím, že jim „něco chybí“. Zřejmě duše, teplo a schopnost podílet se na samotném procesu.

Představujeme kávovar na karob Zigmund & Shtain ZCM-850. Můžete s ním tvořit, můžete s ním „čarovat“ při přípravě kávy. Zároveň disponuje velkou mírou automatizace a dokáže připravit dva šálky espressa za pouhých 25 sekund, což je důležité pro každé uspěchané ráno.

Seznamte se s modelem Zigmund & Shtain ZCM-850

O exteriéru kávového rohovníku není třeba příliš hovořit – vše je dobře vidět na fotografiích C. Razina.

Tento kávovar je hezký, vypadá důstojně, zní to jako klišé, ale v každé kuchyni bude vypadat skvěle.

• Rozměry: 27,4 × 22,7 × 30 cm. Kávovar Zigmund & Shtain ZCM-850 je menší než mnoho jiných kávovarů, ale není „malý“.
• Zásuvka je vzdálená jen kousek – kabel je dlouhý pouhých 80 cm.
• Nádržka na vodu je velkorysá: 1,5 litru vystačí na několik dní, i když se aktivně pije cappuccino a nápoje s mléčnou pěnou. Nachází se za kávovarem. Pro vyjmutí nádržky je třeba ji zatlačit nahoru, ale vodu můžete doplnit i pouhým sejmutím víka. Na stěně jsou značky minimální a maximální hladiny vody. Jsou dobře viditelné i pro lidi s brýlemi sám jsem to vyzkoušel . Neexistuje však žádný filtr na čištění vody. Výrobci doporučují, abyste v případě, že používáte vodu z kohoutku, předem vyčistili vodu pomocí filtru ukrytého pod dřezem.
• „Střecha“ kávovaru je vyhřívaná a lze do ní uložit několik šálků kávy, aby byly vždy po ruce.
• Kelímky, které se vejdou pod kužel, jsou vysoké až 9 cm.
• Kapučinátor se otáčí za tělem kávovaru, takže můžete použít jakoukoli velikost konvičky na mléko nebo džbánku. Toto příslušenství není součástí sady, musíte si ho vyzvednout sami.
• Odkapávací misku lze snadno vyjmout, stejně jako u všech kávovarů.
• Regulátor páry umístěný na levé straně těla , měl by být snadno přístupný. To je důležitý faktor při výběru místa pro Zigmund & Shtain ZCM-850 v kuchyni.

Funkce

Tento kávovar na karob má čerpadlo italské výroby. Tlak espressa až 15 barů. Tím je zajištěna vysoká a hustá pěna a vynikající kvalita nápoje.

Ale určitě to prověříme

.

Espresso

Kávovar Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob dokáže připravit jeden šálek espressa nebo dva najednou. K dispozici je samostatný režim a další „dvojitý“ filtr pro kužel, který lze nastavit pro přípravu dvou porcí a pro ristretto.

Doba přípravy jednoho šálku espressa: 15 sekund, dvou šálků espressa: 25 sekund. Další espresso můžete připravit přibližně po 2 minutách.

Kontrola

Espresso získá pěknou, krémovou a vysokou pěnu. Nečekali jsme, že výsledky budou tak dobré, jako jsou tyto.

Espresso vypije 40 ml, zatímco pěna přidá 10-15 ml objemu. Káva je silná, její vůně se šíří po celém bytě a po ránu je velmi povzbuzující. Nápoj je opravdu horký.

Filtr jsem vynuloval na dvě proplachování: je to snadné, stačí jen srovnat zářez na okraji filtru s drážkou na kuželu. Vložil jsem dva šálky a za 25 sekund byly dvě espressa hotová.

Podtrženo, sečteno

Byli příjemně překvapeni kvalitou nápoje!

Cappuccino

Při přípravě cappuccina v kávovaru Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Cappuccino Maker se nejprve připraví espresso, poté se napění. Klasický přístroj na přípravu cappuccina.

Po přípravě pěny nelze espresso připravit ihned, protože kávovar potřebuje čas na vychladnutí. Pořadí operací je tedy přesně definováno.

Kontrola

Připravil si espresso. Výroba pěny v mlékovaru. Za tímto účelem stiskneme tlačítko páry, pod trubku kapučinátoru vložíme nádobu a jemně otočíme regulátorem páry na straně. A je to tady. Mléko se vyšlehá a zahřeje. Samozřejmě hodně záleží na druhu mléka, ale my jsme neměli smůlu s žádným mlékem z nejbližšího supermarketu.

Výsledek

Vše perfektní!

Kakao

V receptech v návodu k obsluze jsem našla, jak připravit kakao. A protože je to můj oblíbený ranní nápoj, neodolala jsem a připravila ho ke kávovému těstu.

Nejprve ohřáté mléko v šálku s cappuccino maker. Pak přidá lžíci kakaového prášku a přilije další mléko. Celou směs vložíme pod trubku cappuccina – pěna se vyšlehá, směs se zahřeje, kakaový prášek se rovnoměrně rozpustí.

Výsledek

Chutná to lépe než pouhé rozpuštění kakaového prášku ve vroucí vodě a přidání mléka. Je vzdušný, měkký. Myslím, že by se to tak líbilo i dětem.

Americano

Kávovar Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob má manuální režim. Pak přidejte máslo, které je v lednici a které můžete použít ke zvětšení porce. Nebo můžete použít metodu doporučenou v receptu výrobce: nalijte vroucí vodu do šálku, pak jej vložte pod kužel a připravte espresso.

Podívejte se na stránky

Můj otec nedostane dost kávy ve 40 ml. Je zvyklý pít ji ve velkém. Ale jeho oblíbený hrnek se pod roh nevejde. Kompromis: 9 cm vysoká mísa. Vloží ji dovnitř, stiskne tlačítko na dlani. Když je hrnek plný, opětovným stisknutím zastavte proudění kávy. A to je vše.

Výsledek

Tátovi se to líbí.

Vroucí voda

Do šálku můžete nalít horkou vodu přes trubičku kapučinátoru. Stačí ji vložit pod trubku a otočit regulátor do polohy pára/voda. Pokud stisknete tlačítko s jedním šálkem, vařící voda bude proudit 15 sekund, se dvěma – 25 sekund.

Potřebujete více vody? Stiskněte manuální režim a voda se bude nalévat, dokud znovu nestisknete tlačítko. Maximální doba varu je 90 sekund. V tomto případě by však měl být instalován prázdný kornout bez kávy.

Kontrola

Funguje to.

Výsledek

Upřímně řečeno, nepoužívali jsme. Vždy mějte po ruce konvici s vroucí vodou. Ale pokud náhle potřebujete sklenici horké vody, víme, že je k dispozici.

Zahřívání

Studený nápoj můžete ohřát pomocí páry: stačí stisknout tlačítko páry, počkat na stálý signál, spustit trubku hluboko do šálku a otočit knoflíkem páry.

Výsledek

Ano, tímto způsobem můžete ohřívat nejen kávu, ale i chlazený čaj. Pohodlné a rychlé.

Pomocí kávovaru Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob můžete připravit Americano, Latte, Macchiato, Glace, Mochaccino, Raff, Flat White, Frappe, Wienerschief, Irish, Hot Chocolate, Cocoa.

Řídicí jednotka

• Tlačítko, srozumitelné piktogramy: jeden šálek, dva šálky, zapnuto uprostřed , manuální režim, pára.
• Na straně – plynule ovládaný přepínač pára/voda.
• Když se stroj zahřívá nebo ochlazuje, kontrolky blikají, Zigmund & Shtain ZCM-850 je připraven k provozu – svítí trvale.
• Po jednom nebo dvou šálcích kávy se přístroj automaticky vypne.
• Opětovným stisknutím tlačítka přejdete do manuálního režimu nebo přerušíte proces vaření espressa.
• Musíte stisknout tlačítko páry a poté opatrně otevřít regulátor páry pro pěnu. Výrobce doporučuje před krémováním vypustit kondenzát, aby se do mléka nedostaly kapičky vody. Páru můžete kdykoli zastavit otočením spínače směrem nahoru.
• Zigmund & Shtain ZCM-850 se po 25 minutách automaticky vypne.
• Přístroj uživatele upozorní na nutnost odstranění vodního kamene tím, že pětkrát „mrkne“. To se provádí přibližně jednou za 2-3 měsíce.

Péče

Ihned po našlehání mléka je třeba propláchnout kapučinátorovou trubici. Nejprve zevnitř otočením přepínače pára/voda do polohy. Po vychladnutí vyjměte nástavec, opláchněte jej pod tekoucí vodou a otřete trubici vlhkým hadříkem.

Kávovar Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob byste měli každé dva až tři měsíce zbavit vodního kamene. Není třeba kupovat drahé speciální čisticí prostředky. Potřebujete 3 čajové lžičky kyseliny citronové na 1,5 litru vody.

Video

Vlastnosti modelu Zigmund & Shtain ZCM-850

Tlak: 15 barů.

Nádrž na vodu: odnímatelná, objem 1, 5 l.

Speciální funkce: čerpadlo italské výroby, vestavěný termostat, plošina pro ohřev šálků, odnímatelná odkapávací miska, 80 cm dlouhý napájecí kabel.

Příslušenství: dva filtry s různými objemy, míchací lžíce, návod k použití s recepty

Bezpečnost: ochrana proti přehřátí a přetlaku, automatické vypnutí.

Výkon: 850 W.

Hmotnost: 3,6 kg.

Záruka: 1 rok.

Životnost: 3 roky.

Podtrženo, sečteno

Kávovar Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob připravuje dokonalou kávu. Pohodlné, snadné použití. Lze vařit 2 šálky najednou. Umožňuje vám „pohrát si“ s nápojem, když máte čas, a připravit ho co nejrychleji, pokud spěcháte. Může zvětšit objem šálku.

Krátký napájecí kabel.

Kávovar Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob získal označení „Doporučení pro spotřebitele“!