Zeleninu v aircookeru dochuťte

Brambory se slaninou

Potřebujete:

5-6 brambor,

100-150 g tučné slaniny,

sůl, fólie.

Postup: Bůček nakrájejte na tenké plátky. Oloupejte brambory a každou bramboru rozkrojte na polovinu a pak každou polovinu znovu rozkrojte na polovinu ale řezte rovnoběžně s předchozí, ne kolmo .

Sestavte každou bramboru a posypte ji plátky bůčku. Posypte brambory solí a zabalte je do fólie.

Položte na grilovací rošt s fólií rozříznutou směrem nahoru, aby tuk během pečení neunikal, a pečte asi půl hodiny při vysoké teplotě.

Brambory ve smetaně

Potřebujete:

1 kg brambor,

2 st. lžíce másla,

50 g strouhaného sýra,

200 g smetany,

česnek, sůl.

Vaření: Brambory oloupeme, nakrájíme na klínky a vaříme v osolené vodě 5 až 6 minut.

Slijte vodu a přidejte k bramborám olej.

Plátky přendejte do formy na vaření na vzduchu, zalijte je osolenou smetanou a česnekem. Naplňte sýrem a pečte při vysoké teplotě asi 35-40 minut dozlatova.

Pečené fazole

Potřebujete:

1 šálek fazolí,

1. l. cukr,

1 ch. l. Med, sůl,

100 g bůčku,

1 cibule.

Postup: Sebrat a umýt čerstvé fazole, přivést k varu v 1 l vody. Přidejte sůl, cukr a med.

Vařte 3-4 minuty, poté přelijte do hrnce, přidejte nadrobno nakrájenou osmaženou cibuli a nakrájený pečený bůček.

Přikryjte a pečte v troubě při vysoké a poté střední teplotě asi 1,5-2 hodiny – dokud fazole nezměknou.

Pokud zjistíte, že zrna absorbovala všechnu vodu, ale fazole ještě nejsou hotové – přidejte další vroucí vodu.

Pečená kukuřice

Potřebujete:

5-6 kukuřičných klasů,

sůl, cukr,

máslo.

Vaření: Kukuřice se zbaví listů a řapíků, vloží se do vroucí vody s cukrem a solí a vaří se do měkka. Doba vaření závisí na zralosti kukuřice a její odrůdě, proto byste měli zrna občas ochutnat.

Připravenou kukuřici potřete máslem a opékejte na grilu 10-15 minut, dokud kukuřice nezhnědne, při nejvyšší teplotě.

Uvařenou kukuřici na klasu vyjměte, znovu potřete olejem a posypte solí.