...

Tiramisu

Potřebujete:
Tiramisu

500 g krémového sýra mascarpone,

Sušenky nebo 1 balení Savoyardi 300 g ,

6 vajec,

1/2 hrnku moučkového cukru,

400 ml silné kávy,

2 polévkové lžíce. lžíce likéru amaretto,

Naplňte kakaovým práškem na ozdobu nahoře .

Příprava:

oddělte bílky od žloutků. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do mléčně žluté barvy, přidáme sýr mascarpone a prohněteme. Z bílků ušlehejte tuhý sníh, přidejte ho do směsi sýra a žloutků a promíchejte. Přidejte likér do kávy a namočte „tyčinky“ sušenek Savoyardi. Do formy dejte jednu vrstvu namočených sušenek, na ni vrstvu krému, posypte kakaovým práškem, pak další vrstvu sušenek a další vrstvu krému. Poslední vrstvou by měl být krém. Posypeme kakaovým práškem. Vložte na několik hodin do chladničky.

Před podáváním můžete dezert ozdobit oblíbeným ovocem nebo bobulovitými plody.

Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Michal Dvořák

Zdravím, milí čtenáři! Jsem Michal Dvořák a moje cesta světem domácích spotřebičů trvá více než 28 obohacující roky. To, co bylo zahájeno jako zvědavost na mechaniku těchto každodenních nezbytností, rozkvetlo v trvalou vášeň a kariéru věnovanou pomoci ostatním při navigaci v oblasti domácích spotřebičů.

Recenze spotřebičů od odborníků
Comments: 7
  1. Aneta

    Tiramisu je velmi chutné italské dezertové jídlo. Ale moje otázka zní, jak se připravuje domácí tiramisu? Máte nějaký osvědčený recept? Děkuji za vaše rady!

    Odpovědět
  2. Karolina

    Jaká je nejlepší způsob, jak připravit tiramisu? Mám chuť na něco sladkého a rád bych vyzkoušel tento dezert. Máte nějaké osvědčené recepty nebo tipy na to, jak dosáhnout dokonalého výsledku? Děkuji za jakékoli rady!

    Odpovědět
    1. Pavel Konečný

      Nejlepší způsob, jak připravit tiramisu, je použít čerstvé ingredience a správný poměr těchto ingrediencí. Budeš potřebovat savoiardy (italské sušenky), kávu, likér amaretto, vejce, cukr, mascarpone a kakao pro posypání. Nejprve si připrav kávu a nech ji vychladnout. Poté odděl žloutky od bílků a uberte žloutky s cukrem, dokud nevznikne pěna. Přidej mascarpone a důkladně promíchej. Poté opatrně začni přidávat bílky, dokud nevznikne lehká a nadýchaná směs. Do kávy přidej likér amaretto a namáčej sušenky. Poté vytvoř vrstvu namočených sušenek v dortové formě a přidej směs z mascarpone. Opakuj tento postup, dokud nenaplníš formu. Nech tiramisu vychladnout v lednici po dobu nejméně 4 hodin nebo přes noc. Před podáváním posyp vrchu kakao a je hotovo!

      Odpovědět
  3. Filip Žáček

    Mohl byste mi prosím říct, jaké jsou nejoblíbenější ingredience v domácím receptu na tiramisu? Rád bych si vyzkoušel vaření této italské pochoutky a potřebuji radu. Děkuji předem!

    Odpovědět
    1. Kristýna Doležalová

      Nejoblíbenějšími ingrediencemi v domácím receptu na tiramisu jsou mascarpone sýr, vejce, cukr, kakao a ladyfingers (nezapomenutelné pikantní sušenky). Toto tradiční italské dezertové jídlo se připravuje vrstvením namočených ladyfingers do silného kávového sirupu, poté následuje vrstva směsi mascarpone se žloutky a cukrem. Nakonec je posypana vrstva kakaa. Mnoho domácích kuchařů přidává také hřejivý nápoj Marsala nebo rum pro osvěžující povrch.Tímto způsobem můžete vytvořit opravdu vynikající tiramisu.

      Odpovědět
      1. Jiří Král

        Tiramisu je tradiční italské dezertové jídlo, které se připravuje vrstvením namočených ladyfingers do silného kávového sirupu. Poté se vrství směsí mascarpone sýru, žloutky a cukrem. Na závěr se posype vrstva kakaa. Mnoho kuchařů přidává také Marsalu nebo rum pro osvěžující příchuť. Tímto způsobem můžete vytvořit opravdu vynikající tiramisu.

        Odpovědět
    2. Ondřej Novák

      Nejoblíbenějšími ingrediencemi v domácím receptu na tiramisu jsou mascarpone sýr, vejce, cukr, kakao a sušenky typu ladyfingers namočené v kávě s likérem jako je amaretto nebo rum. Tyto ingredience společně vytvoří bohatou a lahodnou italskou dezertní pochoutku. Doporučuji ti sledovat recepty od zkušených kuchařů a upravit ingredience podle své chuti. Hodně štěstí s vařením a doufám, že ti bude tiramisu chutnat!

      Odpovědět