Ve výlohách obchodů se stále více prosazují kávovary, které vytlačují kávový rohlíček. A to byste měli, tyto skromné 15 barové toppery připravují skvělé espresso a šlehají mléčnou pěnu na cappuccino, ale jsou levnější než automatické přístroje.
Specifikace
Kávovar na karob
ZEMĚ VÝROBCE: Čína.
Tlak: 15 barů.
VÝROBA: espresso, cappuccino, latte.
VLASTNOSTI: nástavec panarello na šlehání mléka.
KONSTRUKCE: odnímatelná nádržka na vodu o objemu 1,25 l, odnímatelná odkapávací miska, plastová kávová lžička s pěchovadlem, nerezový kužel, tryska panarello.
OBRAZ: 27x30x30 cm.
ZÁRUKA: 1 rok.
Funkčnost
Kompaktní a atraktivní kávovar nás příjemně překvapil svými schopnostmi: opravdu umí připravit espresso! Káva je lahodná, s hustou, krémovou čepičkou. Vše je velmi jednoduché: nalijte kávu přiloženou lžičkou, otočte lžičku druhou stranou a pevně stlačte prášek.
Proces odposlechu je velmi důležitý. Ideální síla by měla být asi 14 kg. Je možné zkontrolovat správnost podbíjení, je to dost jednoduché, nicméně odborníci důrazně doporučují provádět tento postup nad jakoukoli nádobou. Jednoduše otočte kužel vzhůru nohama: tableta by neměla vypadnout.
Ale přiznejme si, že jsme netestovali naše tamponování, takže jsme prostě dali kávu, stlačili ji a vrátili kádinku zpět do kávovaru. Své dovednosti můžete posunout na vyšší úroveň a překvapit své přátele, když vás potkají, kroucením kužele, nebo je dokonce překvapit lahodným espressem.
Vložíme tedy narychlo zabalený kornout do stroje, zapneme ho a čekáme, až zhasne červená kontrolka a rozsvítí se zelená. Před psaním tohoto článku jsme zkontrolovali návod k obsluze a s překvapením zjistili, že výrobce doporučuje, aby byl kávovar před vařením zahřátý a aby se před vložením výlevky na kávu dokonce nalil šálek vody.
To jsme neudělali a nejsme si jisti, zda by v ranním shonu někdo tak složitý postup provedl. Jemná káva bez něj. Espresso se vaří velmi rychle, rychlost nápoje je vysoká a pěna se v šálku tvoří dlouho ¾ Čím více absorbuje, tím vyšší je pěna a tím je silnější.
Když jsme tedy cukr nasypali okamžitě, klesl na dno pěny; o vteřinu později jsme pokus zopakovali – cukr zmrzl na povrchu pěny a pak pomalu klesal dolů.
Espresso
Doba vaření 40 ml je 17 sekund.
Teplota nápoje – 67 °C.
Pěna je vysoká 8 mm.
Doba usazování 1 lžičky cukru – 1,5 s.
Cappuccino
Rady odborníků. Při nákupu mléka věnujte pozornost nejen obsahu tuku, ale také procentuálnímu podílu bílkovin průměr je 2,8 g na 100 g výrobku . Čím vyšší je, tím lépe. Na pultech najdete mléko, kde je 3,2 g na 100 g výrobku.
Algoritmus pro přípravu mléčné pěny je stejný jako u všech kávovarů na karob: otočením páčky doprava nastavte polohu páry a pod trysku vložte šálek s mlékem. Pára stoupá do mléka, nasycuje ho a vytváří vysokou pěnu. Kvalita pěny samozřejmě závisí na mléku a dovednostech výrobce pěny.
Na této vědě však není nic složitého, naučit se ji může každý. Pěna stoupá poměrně vysoko, někdy je hustší, jindy houbovitější. Stalo se, že pěna sotva vystoupila a mléko se jen vařilo.
Vytváření mléčné pěny
Počáteční objem mléka 50 ml.
Doba vaření – 35 s.
Získaný objem je 200 ml.
Doba tuhnutí pěny – 35 min. téměř do původního objemu .
Kávová tableta v rohu
Jeho kvalita závisí na množství kávy a stupni tamponování. Ale i tak byla tableta častěji suchá a těsná.
Kontrola
Je to tak snadné. Po zapojení spotřebiče do sítě je třeba stisknout tlačítko těsně nad vypínačem. Nejprve se rozsvítí červená kontrolka vlevo – stroj se zahřívá, poté zhasne a rozsvítí se zelená kontrolka vpravo – stroj je připraven k použití.
Na víku je ohřívací podložka pro ohřev šálků, která se rychle a dobře ohřívá. Pod šálkem je odkapávací miska. Lze snadno vyjmout pro čištění.
Rotační trysku lze snadno nasadit nebo vyjmout a stejně tak snadno s ní otáčet – není třeba vynaložit žádnou námahu. Nádržka na vodu je vždy viditelná, takže můžete snadno kontrolovat hladinu kapaliny.
Žádné automatické vypnutí, stačí stisknout tlačítko a kávovar se vypne.
Výrobce doporučuje odstraňovat vodní kámen každé 2 až 3 měsíce. Doporučuje se použít roztok kyseliny citronové 3 g kyseliny na 100 g vody , mělo by to trvat asi 10-15 minut
Výhody: b
Vaří espresso rychle a s trvale vysokou pěnou. Jednoduché ovládání, přijatelná cena.
Slabé stránky: n
Automatické vypínání, pro nalití nápoje do vysokého šálku je nutné podstavec odsunout.
Jaká je kvalita přípravy kávy s tímto kávovarem SINBO SCM 2926 Carob?
Kvalita přípravy kávy s kávovarem SINBO SCM 2926 Carob je velmi dobrá. Tento kávovar disponuje vysokým výkonem a moderními technologiemi, které umožňují přípravu chutné a lahodné kávy. Díky speciálnímu systému extrakce kávových zrn se zachovává bohatá aroma a chuť kávy. Navíc, kávovar je vybaven funkčními ovládacími prvky, které umožňují přizpůsobit přípravu kávy podle vlastních preferencí.
Dobrý den, rád bych se zeptal, jakou kapacitu vody má kávovar SINBO SCM 2926 Carob a zda obsahuje i mlýnek na kávu? Děkuji za odpověď.
Zdá se, že v textu je zmínka o testu kávovaru SINBO SCM 2926 Carob. Mám zájem se dozvědět více informací o tomto kávovaru a zkušenosti s ním. Jaká je jeho cena? Jaký je výkon kávovaru a jaká je jeho funkčnost? Je možné připravit různé druhy kávy? Mohl by mi někdo sdělit své hodnocení tohoto kávovaru a případné výhody či nevýhody jeho užívání? Moc děkuji za vaši pomoc.