Test kostek: Kuchyňský robot BOSCH MCM 5529RU ProfiKubixx

Snadné sestavení procesoru z předem omytých náhradních dílů, rychlý start a rychlý chod, zařízení na čištění grilu je velmi účinné, i vařené brambory lze rovnoměrně nakrájet na kostky.

Po skončení práce je opravdu obtížné vyndat z mixéru všechny kousky.

Příkon: 800 W.

REŽIMY: nastavení 2 rychlostí + pulzní režim.

KOMPLET: pracovní mísa celkový/užitečný objem: 3,8 l/2,5 l ;

Nástavec na krájení; víceúčelový sekací nůž z nerezové oceli; šlehací disk;

Držák kotoučů a řezné kotouče z nerezové oceli: Oboustranný kotouč na mletí hrubý/jemný ,

oboustranná mlecí deska 3 mm a 1 mm , mlecí deska na sýr, čokoládu, ořechy atd.p.;

mixér s noži z nerezové oceli objem 1,5 l ;

Univerzální lis na bobuloviny a vařenou zeleninu; lis na citrusové plody; pěchovadlo.

ROZMĚRY: 330x340x240 mm.

Hmotnost: 3,5 kg bez nástavců .

ZÁRUKA: 1 rok.

Země původu: Slovinsko.

MONTÁŽ, INSTALACE POTŘEBNÝCH DÍLŮ, POMOC PODLE NÁVODU K OBSLUZE

Krájecí deska má vestavěnou kovovou mřížku, která zůstává na místě a krájí potraviny ve svislé poloze, zatímco nůž se otáčí pod ní a krájí horizontálně, čímž vzniknou kostky.

Celý mechanismus byl jasný, jakmile jsme viděli díly, ani jsme nemuseli nahlížet do návodu. Pro zajištění konstrukce je třeba diskem a víkem otáčet ve směru hodinových ručiček, dokud nezapadnou na své místo.

Jakmile jsou na místě, západka se zacvakne – je to tak jednoduché. Zajímavé uspořádání sacího žlabu: může být vybaven omezovačem velikosti produktu.

Například dlouhá zelenina, jako je mrkev, okurka – prochází tímto zařízením pod nožem ze vzpřímené polohy, což vede k řezání s menším množstvím odpadu.

KRÁJENÍ NA KOSTKY: VÝSLEDKY TESTŮ

Velikost kostek: brambory, mrkev, okurky, klobásy – 7x8x7 mm, vejce – menší kostky. Ideální velikost pro salát a zálivku. Pokud použijete k nakládání pěchovadlo, získáte větší kousky potravin – 7x7x15 mm. Vhodné například do polévek, příloh a dušené zeleniny nebo do salátů.

Kvalita kostek: velmi hladké okraje kromě kostek vajec a cibule . Výrobce doporučuje brambory vařit v páře, pokud chcete získat velmi pevnou strukturu zeleniny pro maximálně rovnoměrné krájení.

Odpad % původní hmotnosti výrobku : vařené vejce 0, vařená mrkev 0, klobása 5, vařené brambory 0, čerstvá okurka 10, syrová cibule 40

DOKONČOVACÍ PRÁCE, PÉČE

V nástavci je vyčnívající část s drsnými okraji, za kterou je třeba celou věc držet, když nástavec odstraňujete. Výsledek – nepříjemný pocit v prstech při opakovaném sundávání nástavce fotili jsme kostky z různých výrobků, takže po každém krájení jsme nástavec sundali a nasadili .

Konstrukce přístroje je rozebíratelná: stačí odšroubovat upevňovací prvky, oddělit ráfek a vyjmout krájecí mřížku vše do 5 sekund . V mřížce zůstávají zachycené kousky posledních nakrájených potravin.

Součástí dodávky je čistič grilu, který se dokonale zasune do grilu a vytlačí případné zaseknuté … kostky, které lze přidat do hlavní hmoty. Vyčištěná mřížka se čistí poměrně snadno, ale musíte to dělat opatrně, protože je velmi ostrá, na což výrobce upozorňuje v návodu.

DOPORUČENÍ VÝROBCE PRO KRÁJENÍ NA KOSTKY

V návodu se doporučuje krájet většinu obvyklých produktů Olivier brambory, salámy, okurky na druhé rychlosti, ale náš pokus ukázal, že je lepší použít první rychlost, protože takto se vyrobí nejvíce pravidelných kostek. Klínový nůž je ideální pro dlouhé kusy potravin např. mrkev, okurka .

Po nakrájení každého výrobku jsme sejmuli nástavec na krájení a zkontrolovali jej a kostky. Když potraviny nakrájíte na kostky jednu po druhé, vznikne méně odpadu.

Přečtěte si více:

Jak připravit test-olivier?

Test multifunkčního mlýnku MOULINEX HV8 ME645

Testy kuchyňských spotřebičů

Zkouška vařiče

test tlakového hrnce

Zkouška v mikrovlnné troubě

Zkouška trouby

Test mlýnku na kávu

Test rychlovarných konvic

Zkouška termostatických napařovačů

Test odšťavňovačů

Testovací kávovary

Test termosky

Test vodního filtru

Všechny testy