Test kávovaru KRUPS XP56 SERIE Carob

Ve výlohách obchodů se stále více prosazují kávovary, které vytlačují kávový rohlíček. A to z dobrého důvodu, protože tyto skromné tlakové hrnce s tlakem 15 barů jsou skvělé pro přípravu espressa a cappuccina a zároveň jsou mnohem cenově dostupnější než automatické přístroje.

Technické specifikace

Kávovar na karob

ZEMĚ VÝROBCE: Čína.

Tlak: 15 barů.

VLASTNOSTI: espresso, cappuccino, latte.

VLASTNOSTI: Automatické nastavení hustoty kávového nápoje – volba síly nápoje, tryska panarello, systém ESE pro rychlé vyhození odpadní kávy.

KONSTRUKCE: odnímatelná nádržka na vodu o objemu 1,1 l, odnímatelná odkapávací miska, lžička na kávu z oceli, nerezová kádinka, tryska panarello.

ROZMĚRY: 30x23x30 cm.

ZÁRUKA: 2 roky.

Funkčnost

Zvláštní síla tohoto kávovaru spočívá v patentovaném systému automatického ražení. Vypadá to takto: naplníte kádinku kávovou lžičkou, která je součástí sady, pak ji nasadíte a otočíte ve směru hodinových ručiček.

Kužel se v kávovaru jen nesvírá, ale kroutí. Čím více otáčíte kuželovou rukojetí, tím je konzistence kávy hustší a espresso silnější. Je to geniální systém! Pro špičkové espresso nemusíte vynakládat žádné úsilí!

Proč je to důležité? Jak říkají Italové, dobrou kávu v kávovarech získáte, když ji připraví speciálně vyškolený barista. Tento kávovar tedy nahrazuje baristu: kávu si sám správně namele. Výsledek je opravdu působivý. Tím, že jsme nezměnili druh kávy, ale pouze vyměnili kávovar v kanceláři, jsme získali silnější a chutnější nápoj.

Espresso

Doba vaření 40 ml – 34 s.

Teplota nápoje – 72 °C.

Výška polopěny – 1 cm.

Doba usazování 1 polévkové lžíce cukru – 2 sekundy.

Cappuccino

Pomocí trysky panarello vyšlehejte pěnu pro cappuccino. Z ¼ sklenici mléka vychlazeného v lednici použili jsme ultrapasterizované mléko od ruského výrobce, jehož název je převzat z populární kreslené pohádky a má obsah tuku 2,5 % , dostali jsme celou sklenici mléka s pěnou.

Někdy, asi v 1 % případů, se mléko nepodaří našlehat: převaří se a pěna se potopí. 99 % kávy je však dokonale krémové: vysoké a husté. Po vypití cappuccina se mohlo jíst lžičkou.

Algoritmus cappuccina

Jakmile je spotřebič připraven k provozu, vložte pod napěňovací trysku šálek s mlékem. Otočte regulátor do polohy „Pára“ a ponořte hadičku do šálku s mlékem. Začne se tvořit pára a mléčný mrak roste přímo před očima.

Hrnek můžete otáčet, můžete ho jednoduše trochu snížit, jak pěna roste, aby se tryska nepotopila. Jakmile pěna dosáhne správné úrovně, otočte regulátor do polohy „vypnuto“.“.

Přístroj několik sekund dýmá, čímž uvolňuje zbytkovou páru, a poté vložíte šálek s mlékem a pěnou pod kádinku s kávovou sedlinou a otočíte páčku do polohy pro přípravu kávy. Pěna na espressu. Po uvaření požadované kávy otočte páku do neutrální polohy.

Pokud použijete průhlednou sklenici, můžete si všimnout, že se nápoj po několika sekundách rozdělí: mléko na dně, káva uprostřed a obláček pěny nahoře.

Příjem mléčné pěny

Počáteční objem mléka 50 ml.

Doba vaření – 34 s.

Kávovar má kapacitu 350 ml.

Doba výroby krémy 32 minut. až 150 ml .

Kávový lusk v kádince

Po vyjmutí kuželu uvidíte v 95 % případů pevnou, suchou a hustou pilulku. To ukazuje, že káva je dokonale spařená. Karta 5 % nefungovala: káva byla mokrá. Je to pravděpodobně proto, že se používalo velmi málo kávy.

Ovládací prvky

Tlačítko na těle, regulátor páry, varu, neutrální, kávy.

Ovládání spotřebiče je velmi logické a jednoduché. Svítící tlačítko napájení, které signalizuje, že stroj není připraven k provozu zahřátý, vychladlý po provozu s párou atd. .d. , LED bliká. Když je světlo neustále zapnuté, můžete si připravit kávu nebo pěnu.

Snadno otočný knoflík pro volbu požadovaného režimu.

Rákosník snadno zapadne na své místo. Chcete-li ji vyjmout, stačí stisknout tlačítko na rukojeti a otočit proti směru hodinových ručiček – není třeba žádné námahy – vyjmutí je velmi snadné.

Speciální funkce

Když vaříte nový nápoj s čerstvou naběračkou vody, můžete po dokončení vaření vypustit vodu, která zůstala v bojleru, do odkapávací misky.

Po vytvoření mléčné pěny přístroj několik sekund vypouští zbývající páru. V této chvíli se z něj silně kouří a páří.

Nádržka na vodu je schovaná pod víkem a je zde také místo na kávovou lžičku.

Kávovar se automaticky vypne po 9 minutách.

Dobré stránky: Připravuje skvělé espresso. Vyrobí se dokonalé cappuccino. Jednoduché ovládání.

Slabé stránky: Pro nalití kávy do vysokého šálku je nutné podstavec posunout.