Test kávovarů: velký luxus

Lásku Rusů ke kávě nejlépe ilustruje rychlý růst prodeje kávovarů. Vedoucí pozice patří kapslovým přístrojům, což je pochopitelné: jsou dostupné většímu počtu lidí. Testovali jsme však dražší a lépe vybavené kávovary, protože umožňují používat tu nejpřirozenější kávu a jako surovinu nepoužívají hotové kapsle, ale pražená kávová zrna.

SUCHÁ TEORIE

Nejprve si znovu napišme, co je to automatický kávovar, protože v terminologii panují určité nejasnosti.

Automatický kávovar je přístroj s mlýnkem a kávovarem s tlakem mezi 15 a 19 bary. Nemá žádný roh, proces pěchování kávy je skrytý a probíhá automaticky v hloubce kávovaru. Téměř ve všech těchto přístrojích můžete připravovat nápoje z předem namleté kávy, ale jedná se spíše o doplňkovou funkci než o základní funkci.

VŠECHNY BYLY VŽDY OBSAZENY

Na jaře 2008 jsme testovali automatické stroje. Za tu dobu se toho hodně změnilo. Především funkce „one-touch“ se stala standardem: k přípravě šálku kávy stačí stisknout jediné tlačítko nebo dotykové tlačítko . Rozšířila se také nabídka „povinných“ nápojů, od espressa a cappuccina až po latte macchiato. Některé kávovary nyní umí připravit dva šálky mléka najednou, nejen černou kávu. Bohužel se však nezměnilo to, že kávovary zůstaly luxusním zbožím. Díky své ceně jsou zařízením, které si vybírají zámožní lidé.

BYLY ZALOŽENY NA VELIKOSTI

Ve skutečnosti jsme se chystali testovat kompaktní kávovary, vzhledem k velikosti většiny Českych kuchyní. Při shromažďování zařízení jsme se však setkali s tím, že nově dodávané přístroje jsou stále větší a větší: výrobci chtěli ukázat ne skromné rozměry, ale větší možnosti, a proto většinu zúčastněných strojů nelze v žádném případě označit za malé.

Ano, kávovary jsou dnes luxusem ve všech ohledech!

NA KAŽDÉHO VLASTNÍ

Kávovary mezi sebou neporovnáváme – všechny připravují vynikající kávu. Ani tentokrát jsme nehodnotili kvalitu vašich nápojů: nastavení umožňuje vyladit přístroj tak, aby vyhovoval nejrůznějším chutím.

Naším úkolem je přezkoumat vlastnosti jednotlivých strojů, ukázat jejich možnosti a zhodnotit jemnosti jejich ovládání.

Výběr kávovaru je jako výběr šatů: mnoho stylů, velikostí, barev, ale ne vše je pro vás. Jde o to, aby vám stroj vyhovoval – abyste s ním mohli pohodlně a s radostí pracovat, aby v kuchyni vypadal harmonicky a aby vás spíše těšil než rozčiloval.

Dokonce i redakce je rozdělená: je velmi zajímavé sledovat, když automaty stojí v řadě za sebou, kdo si ke kterému z nich dojde pro kávu. Jednu si vybral tajemník a druhou šéfredaktor. Není však mnoho příležitostí vyzkoušet si stroje v akci, a proto jsme se snažili každý stroj co nejlépe vysvětlit a pomoci lidem správně se rozhodnout.

Důležité body

V tomto článku se nebudeme podrobně zabývat jednotlivými modely. V této tabulce jsme se pokusili zdůraznit, čím se jednotlivé spotřebiče liší od ostatních, čím jsou jedinečné.

NĚKOLIK MALÝCH OTVORŮ

– Žádná asijská země mezi producentskými zeměmi. Naše kávovary pocházejí z Evropy: Itálie, Slovinska, Portugalska a Švýcarska.

– Kompaktních kávovarů není na trhu mnoho a my jsme rádi, že jsme do našeho nového testu zařadili jeden z nich – Melitta Caffeo Solo&Milk.

– Při posuzování velikosti spotřebiče je třeba mít na paměti především hloubku spotřebiče.

– Kávovary plné velikosti jsou nejen objemné viz tabulka , ale také těžké. Kávovary jsou těžké, ale jsou také těžké.

– Konvice na mléko pro automatickou přípravu mléčné pěny často nejsou součástí kávovaru, ale jedná se o příslušenství, které je třeba dokoupit zvlášť.

– Při přípravě espressa se káva v mlýnku mele prakticky 50 % času.

Rádi bychom poděkovali společnosti MagicTest výhradní distributor italských výrobců prémiové kávy v Ruské federaci: Corsino Corsini S.p.a.“, Saquella 1856 S.r.L“, „Costadoro S.p.a.“ za pomoc s testem: poskytnutí skvělé kávy!

magictaste – dellarabica