Recepty pro Multicooker: Hovězí Stroganoff

Dnes budeme vařit stroganoff v multicookeru Cuckoo. Zvolíme režim programu – Stew. Takže.

Budeme potřebovat

1. Hovězí maso – 500 gr.

2. Cibule – 150g.

3. Máslo – 40 g.

4. Zakysaná smetana – 2 polévkové lžíce. Lžíce.

5. Mouka – 1 polévková lžíce. lžíce.

6. Sójová omáčka – 1 polévková lžíce. lžíce.

7. Sůl – podle chuti.

8. Citron – 1/2 dílu.

9. Voda – 0.5 m.s

Vaření

1. Maso nakrájejte na malé kousky. Cibuli nakrájejte nadrobno a smíchejte s masem.

2. Dochuťte solí, sójovou omáčkou a citronovou šťávou. Nechte 30 minut namočené.

3. Vložte maso do mísy a přidejte 0.5 odměrných šálků vody.

4. Stisknutím tlačítek „RIGHT“, „LEFT“ vyberte program „TOUCH MENU“. Stiskněte tlačítko „START“.

5. Rozpusťte máslo, přidejte mouku a promíchejte.

6 .Do získané směsi postupně přidávejte vroucí vodu v tenkém proudu. Během vaření průběžně míchejte.

7. Do směsi přidejte zakysanou smetanu.

8. Po uvaření přelijte hotovou směs do mísy, zavřete víko a nechte 15 minut vařit.