Přehled elektrické parní trouby Zanussi ZOS 35802 XD

Trouba je vybavena parní funkcí, která je navržena tak, aby zlepšila kvalitu pečení. Křupavá a křupavá kůrka pro křupavé a měkké pečivo. Hned na začátku pečení se do trouby přivádí pára, která vytváří vlhkou atmosféru pro těsto, což je důležité pro kynutí a nadýchaný tvar budoucího pečiva. Kondenzace vytváří hladkou lesklou a křupavou kůrku s porézním povrchem. Zvětšila se dutina spotřebiče a zvětšila se i plocha zásobníků a mřížek.

Elektrická trouba s párou Zanussi ZOS 35802 XD

FUNKCE

OBJEM: 74 l.

TERMOSTAT: 50-250 °C.

REŽIMY: horní+nízký ohřev, spodní ohřev, horní ohřev, gril+ventilátor, gril+horní ohřev dvojitý gril , gril+spodní ohřev+ventilátor pizza , kruhové topné těleso+ventilátor, kruhové těleso+ventilátor+pára.

OVLÁDÁNÍ: Displej, knoflíky režimu a termostatu, programátor; indikace režimu, nastavení programátoru, přítomnost/nepřítomnost vody, hodiny.

KONSTRUKCE: 2,78 kW.

ÚSPORY ENERGIE: Třída A – 10 %.

BEZPEČNOST: 2 skla ve dveřích trouby, vnější okno t 40 °C, automatické vypnutí, tangenciální chlazení.

PÉČE: přední strana z nerezové oceli s povrchovou úpravou AFP, parní čištění, snadno čistitelný smalt, rovný vnitřní povrch dveří.

Přední strana: černé sklo, nerezová ocel.

VLASTNOSTI: UltrFan+, zvětšená varná komora, XXL varná deska.

PŘÍSLUŠENSTVÍ: rošt, hluboká pánev, plech na pečení.

ROZMĚRY: 594x594x568 mm, výklenek 600x560x550 mm.

ZÁRUKA: 1 rok.

ZEMĚ VÝROBCE: Itálie.

NOVINKA

Trouba je vybavena parní funkcí, která je určena ke zlepšení kvality pečení. Hladká, křupavá kůrka a nadýchané, nadýchané pečivo. Hned na začátku pečení se do trouby dostane pára a vytvoří v těstě vlhkou atmosféru, která je nezbytná k tomu, aby těsto vykynulo a dalo budoucímu pečivu nadýchaný tvar. Kondenzace vlhkosti vytváří hladkou, lesklou a křupavou kůrku s porézním povrchem. Zvýšila se kapacita varné komory, zvětšily se také plochy tácu a roštu.

POPIS

FUNKČNÍ

Kompletní trouba se všemi typy ohřívačů. Spodní a horní topné těleso lze použít společně nebo odděleně. Nižší stupeň ohřevu je ideální pro zavařování a sterilizaci sklenic. nahoře – pro opečení kůrky. Trouba má tři režimy pečení. Dvojitý gril je vhodný pro přípravu křupavých toastů nebo tenkých plátků masa. Turbo gril je vybaven topným tělesem a ventilátorem a je určen k pečení velkých kusů masa nebo drůbeže. Cirkulující horký vzduch cirkuluje horký vzduch a opéká pokrm ze všech stran stejně. Třetím režimem je pizza. V tomto modelu je neobvyklé. Teplo přichází zespodu i shora z grilu a rozvádí se ventilátorem po troubě, čímž vzniká křupavé těsto a propečené polevy.

Konvekční režim s kruhovým topným tělesem je ideální pro vaření 2 nebo 3 jídel najednou.

OPERACE

Parní voda se plní do nádoby na ovládacím panelu a odtéká speciálním kanálem do prohlubně v troubě, kde se mění na páru. Pára je k dispozici pouze v jednom režimu vaření: konvekčním. Je dostatečně univerzální, aby se dal použít nejen na pečení, ale také na zapékání, rolády, pečeně a dušenou drůbež. Trouba může být vybavena speciálním příslušenstvím pro přípravu dietních jídel. Jedná se o formu s víkem a stojanem. K formě je připojena parní tryska a pokrm se vaří při vysoké koncentraci páry.

Trouba s parní funkcí, snadnou obsluhou a údržbou, větším varným prostorem a většími plechy.

Pára se používá pouze v režimu konvekčního vaření; je nutné odvápňování.