Objektivy Canon pro fotografování potravin

Zachycení správného jídla – od lesklých kusů šťavnatého masa po delikátní dezerty – může nejen vzbudit chuť k jídlu, ale také vám pomůže vydělat na tomto umění peníze. Food fotograf a food stylista

Maria Altynbaeva

již několik let fotografuje jídlo pro časopisy a restaurace. Dnes se podělí o své zkušenosti se dvěma objektivy Canon na fullframe fotoaparátu EOS 6D.

Kompletní recenze bezzrcadlovky Canon EOS R

Canon EF 50mm f/1.4 USM

Především tento objektiv používám pro fotografování jídla z nadhledu. Pokud je kompozice na stole, můžete si stoupnout na stoličku. Je to výhodné, protože nemusíte jít příliš vysoko jako u objektivu 100 mm, např.

Objektiv 50 mm je vhodný také pro fotografování jídla pod úhlem, pokud je třeba vyfotit část interiéru tj.e. ne na krátkou vzdálenost .

„Polentin není vhodný pro detailní záběry malých kompozic. V takové situaci dochází ke zkreslení proporcí objektů a jejich polohy v prostoru.

Vhodné kompozice pro objektiv 50 mm, vlevo pohled shora, vpravo kompozice interiéru.

Objektiv je rychlý a má maximální světelnost f/1.4. Co přináší? Za prvé, můžete pořídit snímek, který má zaostřenou jen malou část. Někdy je to žádoucí z uměleckého hlediska. Za druhé, můžete fotografovat z ruky, když je málo světla. Otevřená clona umožňuje dosáhnout rychlosti závěrky, která je nutná pro zachování ostrosti záběru, a nenastavit příliš vysokou citlivost ISO.

Minimální rychlost závěrky pro fotografování z ruky je 1/160 s. Pro pomalejší časy závěrky např. 1/125, 1/100 atd. je třeba.d. , zhoršuje se ostrost při fotografování s přirozeným světlem . Tato rychlost závěrky a rychlý poměr clony umožňují fotografování z ruky při slabém osvětlení.

Tento snímek jsem mohl vyfotit z ruky, když nebylo dost světla. Nastavení fotoaparátu: clona 3.5, rychlost závěrky 1/160, ISO 800.

Při fotografování shora může objektiv vykazovat mírné zkreslení: okraje obrazu jsou zaoblené. To lze částečně upravit v editoru fotografií pomocí profilu korekce objektivu.

Podtrženo, sečteno

Tento objektiv je vhodnou volbou pro ty, kteří mají fotoaparát s menším obrazovým snímačem. S tímto fotoaparátem by 50 mm fungoval přibližně stejně jako 85 mm. Není to tak pohodlné pro záběry z nadhledu, ale zkreslení, které jsem zmínil výše, by se výrazně snížilo pro blízké úhly. Sám jsem s touto možností dlouho žil.

Canon EF 100mm f/2.8 Macro USM

Tento objektiv je vhodný pro snímky pod úhlem, protože minimalizuje zkreslení a zachovává poměr stran a polohu fotografovaných objektů. Ve většině případů není vhodný pro záběry nad hlavou. Pokud se kompozice skládá z více než jedné malé desky, musíte vylézt velmi vysoko. To je nejčastěji nepříjemné.

Jedná se o makroobjektiv, t.e. Potraviny můžete fotografovat velmi zblízka. Zaostřuje velmi blízko objektu minimální zaostřovací vzdálenost 31 cm .

Příklady vhodných úhlů pro objektiv 100 mm.

100mm objektiv je tmavší než 50mm. Jinými slovy, 100 mm vyžaduje při stejných světelných podmínkách jiné nastavení, musíte: zvýšit hodnotu ISO, otevřít clonu nebo použít delší čas závěrky.

Minimální rychlost závěrky pro fotografování z ruky je 1/200 s. Pokud je delší např. 1/160, 1/125 atd. , je třeba upravit ohniskovou vzdálenost.d. , ostření bude trpět při přirozeném světle . S tímto objektivem se tedy častěji používá stativ.

Dobrého rozostření pozadí dosáhnete i při fotografování s umělým světlem s dostatečně zavřenou clonou např. f/6 .3 .

EF 100mm f/2.8L Macro IS USM vytváří mírnou vinětaci ztmavení na okrajích . Lze ji odstranit v editoru fotografií pomocí profilu korekce objektivu, ale většinou se mi líbí.

Podtrženo, sečteno

Nedoporučuji pořizovat si 100mm objektiv pro fotoaparát s oříznutým snímačem, pokud nejste fanouškem makrofotografie. U středně velkých kompozic se musíte od objektu velmi vzdálit. Není mnoho místností, které by to umožňovaly. Nereálné pro záběr shora bez pomoci pětimetrového žebříku. U full-frame fotoaparátu může být také nepohodlné v malých prostorech.