Malý obr velkého stolování: pohled na varné desky o šířce 50 cm

Kompaktní kuchyně – kompaktní sporák o šířce 50 cm je pro mnoho majitelů domů nejlepší a někdy i jedinou možností. Podívejme se, co mohou očekávat ti, kteří si musí vybrat takového malého „chlebodárce“, ale chtějí si koupit moderní spotřebič se sklokeramickým povrchem.

Tři nejlevnější sporáky o šířce 50 cm jsou vyráběny pod značkou Beko, tři nejdražší pod značkou Kaiser.

Funkce trouby

Trouba je funkčně nejbohatší částí varné desky a nabízí řadu automatických režimů a technologií, které usnadňují její čištění.

Proto je funkčnost trouby u kompaktních modelů klíčovým faktorem pro stanovení ceny.

Tyto funkce lze rozdělit do tří typů:

– Minimální – kombinace až čtyř statických funkcí. Sporáky v ceně do 12 tisíc. RUR.;

– Střední – do 9 režimů a dostupnost mechanického nebo elektronického ovládání, cena – 14-24 tisíc Kč. koruna.;

– Maximum – až 12 a více režimů, programátor, katalyzátor, cena – až 40 tisíc. RUR.

Značky jsou

Kompaktní modely jsou na ruském trhu žádané, ale některé značky se sklokeramickými sporáky této velikosti nepracují a při nákupu „dítěte“ se nevyplatí hledat známé značky, jako jsou Bosch a Siemens, Whirlpool, Smeg, Zigmund & Shtain a další.

Ale nezoufejte, protože příroda nesnáší vakuum. Výběr úzkých sporáků je poměrně široký. Je snadné se o tom přesvědčit, stačí jen letmo prolistovat brožury známých výrobců: Gorenje, Hansa, Kaiser, Beko, AEG, Electrolux, Mora, Candy, Darina, Zanussi, Brandt, Asko – no, to napoprvé stačí? Mohl bych pokračovat dál a dál…

Žádný plyn

Kompaktní sklokeramické sporáky jsou většinou elektrické, plynové sporáky se v katalozích téměř nevyskytují, výjimkou je pár modelů Hansa s plynovými sporáky a elektrickým grilem, jedná se o FCGX59053050 s elektronickým časovačem a FCGX58003050. Mimochodem, jejich varná deska není vyrobena ze sklokeramiky, ale z tvrzeného skla.

Rozměry

Desky o šířce 50 cm jsou k dispozici ve dvou různých hloubkách: 50 a 60 cm. První z nich je velmi vzácný – narazil jsem pouze na dva takové modely od turecké společnosti Beko. Ostatní spotřebiče mají standardní hloubku, která odpovídá obecně uznávané hloubce kuchyňských skříněk – 60 cm. Všechny mají stejnou výšku – 85 cm – což je také standard.

Kolik zón

Naprostá většina úzkých sporáků je vybavena čtyřmi hořáky. Kolekce Beko, Gorenje a Mora však mají modely, ve kterých jsou použity pouze tři prvky, z nichž dva jsou umístěny v přední řadě a další uprostřed zadní řady. Nejlevnější z těchto sporáků stojí kolem 9 tisíc. koruna. například Beko CS 47100 , nejdražší za přibližně 22 tisíc. koruna. Gorenje EC 236 E .

Hořáky

Navzdory malým rozměrům vařičů je funkčnost jejich varných stolů zcela aktuální. K ohřevu se používají vysokorychlostní prvky, jako je Hi-Light. V závislosti na složitosti mohou mít prvky jeden, dva nebo dokonce tři pracovní okruhy, což je pro hospodyňku vždy velkou výhodou: může používat nádobí různých velikostí.

Oválný nástavec, který umožňuje vaření v ústřici nebo malé pánvi, je poměrně běžný a používá se pro varné zóny v zadní řadě Gorenje EC 55335 AW, Hansa FCCX58236030, Kaiser HC 5132NK Geo .

Indukční prvky v modelech popsaného typu se prakticky nikdy nesetkávají, vzácná výjimka – sporáky AEG a Electrolux, jejichž cena je asi 30 tisíc EUR. koruna.

Automatická zařízení, tj. funkce jako automatika bodu varu nebo funkce Stop&Go, se ve varných deskách nepoužívají. Doba vaření se zatím nenaučila, jak naprogramovat dobu vaření pomocí časovačů.

Sklokeramické varné desky pokrývá převážně černá barva, ale Kaiser používá šedou s potisky. Ukazatel zbytkového tepla pro každou varnou zónu je k dispozici ve všech troubách bez výjimky.

Svazek

Jednou ze základních vlastností pecí je jejich objem. U kompaktních trub se pohybuje od 42 do 62 litrů. Pro srovnání, modely plné velikosti mají objem 58-65 litrů.

Nejobjemnější trouby s objemem kolem 60 litrů pro sporáky o šířce 50 cm jsou k dispozici pouze pod třemi značkami: AEG, Gorenje a Electrolux. Na seznamu nejmenších trub jsou Candy, Darina, Zanussi a opět Electrolux. A teď čísla: Brandt KV 550 WE2 má objem 42 litrů, Asko CC 9545 má 43 litrů a Mora ECMG 450 W má 45 litrů.

Konvenční režim

Při prohlídce modelu je třeba věnovat pozornost především tomu, jaká topná tělesa jsou v troubě nainstalována a jak jsou v troubě použita. Základní běžně používanou sadou jsou dvě topná tělesa, horní a spodní, která lze používat společně a tento režim je povinný nebo samostatně.

Skutečnost, že oba prvky lze zapínat odděleně, téměř vždy vede k větší sofistikovanosti a – teoreticky – větší variabilitě při volbě režimu vaření. Je však třeba říci, že široká škála režimů je zřídkakdy žádaná a slouží spíše reklamě než praktickým účelům.

Také trouby s pouze dvěma topnými tělesy a minimální sadou režimů se používají nejsnadněji. Proto většina firem vyrábí jeden nebo dva modely s touto sadou a v prodeji jich není mnoho já jsem jich našel v prodeji například 10 :

Hansa FCCW51004010, Mora MEC 56103 FW, Erisson CE50/60S. S jednoduchým ovládáním a elektronickým časovačem.

Gril

Gril je v poslední době na vzestupu, protože ruští uživatelé si oblíbili speciální způsob přípravy pokrmů, který nabízí.

Přítomnost tohoto prvku znatelně prodražuje jednoduchý model s dvojicí topných těles: cena zůstává doslova na stejné úrovni, ale možnosti hospodyňky se výrazně rozšiřují, proto je volba ve prospěch takového spotřebiče pro mnohé zcela logická.

Navíc je jich v prodeji mnohem více a jsou designově rozmanitější, např. Beko CS 58000, Zanussi ZCV 560 NX, Indesit K 3C11 W .

Multifunkční

I jeden takový režim mění přístup k vaření, urychluje ho, umožňuje dosáhnout nižších provozních teplot a šetří energii a přináší konzistentnější výsledky.

V současné době je přibližně 70 % sklokeramických varných desek o šířce 50 cm vybaveno takovými či onakými multifunkčními funkcemi. Připomeňme, že multifunkce je přítomnost alespoň jednoho režimu, kdy je k provozu topných těles přidán ventilátor.

Nejjednodušším typem multifunkce je kombinace dvou topných těles spodního a horního a ventilátoru. Tento režim umožňuje rovnoměrnou teplotu a všechny výhody multifunkčnosti, ale mírně prodražuje varnou sestavu. Musím říci, že pouze tento multirežim ponechává sporák v nižší střední cenové třídě.

Přítomnost kruhového topného tělesa na zadní stěně kolem ventilátoru však okamžitě zvyšuje cenu sporáku. Je třeba poznamenat, že tyto modely jsou zaměřeny na kuchaře, jejichž trouba bude zřídkakdy ponechána v nečinnosti.

Kruhové topné těleso je vždy zapnuté spolu s ventilátorem, což je režim určený především pro víceúrovňové vaření, takže pro hostesky, které neočekávají vaření několika jídel najednou, může být zbytečný.

Kontrola

Nejnovějším trendům v oblasti řízení sporáků dnes dominuje rostoucí role elektroniky a automatizace. V kompaktních modelech se tyto trendy uplatňují jen částečně, a jak je zřejmé, v těch nejdražších.

Mezi nejprodávanější řešení patří samočinné spínací hodiny s digitálním displejem a méně často stmívače. Automatické programy a teplotní čidla se nepoužívají.

Péče

Ne všechny technologie, které usnadňují čištění pecí, se běžně používají v pecích o šířce 50 cm – například pyrolýza, nejdražší z nich, není oblíbená. Posledním vítězem je hladký a snadno čistitelný smalt, který najdete v mnoha sporácích Gorenje, Hansa, Beko, Asko a dalších.

Pyrolýzu lze nalézt téměř u všech značek, ale pouze u drahých spotřebičů, například Electrolux EKD 513503 X za 26 000 koruna. koruna., Hansa FCCI58236060 za 28 tis. koruna.,

Kaiser HC 5132NK Geo pro 40 tis. koruna.

Pouze parní čištění Gorenje např. EC55301AX .

Energetická třída

Nejdůležitější vlastností spotřebiče je jeho spotřeba – a to především – energie. Nejnižší tj. s nejvyšší spotřebou energie třída pro kompaktní sporáky je třída C.

Zde jsou tři modely s tímto označením: Beko CS 47100 a CS 47100 S, Electrolux EKC 500100 W. Průměrný model třídy B tvoří přibližně 20 % modelů, zatímco ostatní mají nejvyšší stupeň energetické účinnosti a jsou označeny jako třída A.

Barva

Při výběru sporáku je třeba zohlednit barevné provedení modelu. Mezi preferencemi kupujících jasně vedou bílé modely – jsou také nejoblíbenější volbou Electrolux EKC 513516 W, Indesit K 3C51 W , Hansa FCCW58236030 .

Dalšími nejoblíbenějšími jsou spotřebiče s povrchovou úpravou z nerezové oceli Gorenje EC 52203 AX, AEG 47745 IQ-MN, Hotpoint-Ariston CI 3V P6 X . Pro optimální kompatibilitu s ostatními spotřebiči v kuchyni je třeba věnovat pozornost rozdílu v odstínu: pro některé kov vypadá modře, pro jiné nazelenale.

Na výběr je také hnědý sporák, který se hodí k tmavým barvám dřeva a který najdete v katalozích Hansa a Gorenje.

Ostatní barvy jsou vzácné a dostupné jen u několika modelů, např. antracitová – Beko CE 58200 C, béžová – Gorenje EC 55320 RW, černá – Electrolux EKC 513517 K.

Styl

Mezi modely s moderním nádechem si můžete vybrat spotřebič s high-tech vzhledem nebo naopak klasickým vzhledem přesněji vizí klasických technik pro spotřebiče , existuje určitá rozmanitost, která vám umožní přizpůsobit si design kuchyně.

Tradičně nejpůsobivěji vypadají sporáky ve venkovském stylu – jsou zdobeny krásnými „starožitnými“ knoflíky a ovládacími prvky, mají zajímavě tvarované okno – oblouk, ale takových sporáků je málo – našla jsem jen dva Gorenje EC 55320: hnědý a v barvě rozpuštěného mléka se zlatým dekorem.