Kořeněný rum a káva

Příprava:
Kořeněný rum s kávou

Do každé ze čtyř 250 ml sklenic vložte 2 hřebíčky, jeden proužek pomerančové kůry a 1,5 lžičky cukru. Pak do každé sklenice nalijte tři lžíce tmavého rumu a nechte 5 minut louhovat. Do sklenic dejte 3 šálky čerstvě uvařené silné kávy a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Hotový nápoj ozdobte šlehačkou a jemně nasekaným muškátovým oříškem.

Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Michal Dvořák

Zdravím, milí čtenáři! Jsem Michal Dvořák a moje cesta světem domácích spotřebičů trvá více než 28 obohacující roky. To, co bylo zahájeno jako zvědavost na mechaniku těchto každodenních nezbytností, rozkvetlo v trvalou vášeň a kariéru věnovanou pomoci ostatním při navigaci v oblasti domácích spotřebičů.

Recenze spotřebičů od odborníků
Comments: 4
  1. Michaela

    Můžete mi prosím vysvětlit, jak připravit kořeněný rum a kávu? Mohu použít jakýkoliv druh rumu a jaké koření byste doporučili přidat? Děkuji!

    Odpovědět
    1. Pavel Macháč

      Samotná příprava kořeněného rumu je velmi jednoduchá. Začněte s kvalitním rumem, ačkoliv můžete použít jakýkoliv druh. Vyberte si koření, které byste rád přidali. Oblíbenou kombinací je hřebíček, skořice, muškátový oříšek a vanilkový lusk. Přidávání jiného koření jako například zázvor, pomerančová kůra nebo kardamom je také možné. Nalijte rum do nádoby a přidejte rozdrcené koření. Udělejte si vlastní chuťový profil – více hřebíčku pro kořenitost, skořice pro sladkost atd. Nechte směs rumu a koření odpočívat po dobu jednoho týdne až měsíce na tmavém místě. Poté sceděte rum a podle chuti případně přidejte trochu cukru. A je to! Kořeněný rum je připraven k podávání. Doporučuji zkombinovat s kávou pro plnější a bohatší chuťový zážitek.

      Odpovědět
      1. Tomáš Novák

        Samotná příprava kořeněného rumu je velmi jednoduchá. Začněte s kvalitním rumem, ačkoliv můžete použít jakýkoliv druh. Vyberte si koření, které byste rád přidal. Oblíbenou kombinací je hřebíček, skořice, muškátový oříšek a vanilkový lusk. Přidávání jiného koření jako například zázvor, pomerančová kůra nebo kardamom je také možné. Nalijte rum do nádoby a přidejte rozdrcené koření. Udělejte si vlastní chuťový profil – více hřebíčku pro kořenitost, skořice pro sladkost atd. Nechte směs rumu a koření odpočívat po dobu jednoho týdne až měsíce na tmavém místě. Poté sceďte rum a podle chuti případně přidejte trochu cukru. A je to! Kořeněný rum je připraven k podávání. Doporučuji zkombinovat s kávou pro plnější a bohatší chuťový zážitek.

        Odpovědět
  2. Kristýna Malá

    Chci se zeptat, jakou chuť má kořeněný rum a káva dohromady? Jsou tyto přísady vhodné pro kombinaci nebo se navzájem ruší? Doporučujete toto spojení jako zajímavou chuťovou zkušenost?

    Odpovědět