Život v zemi zaslíbené

Úzký pruh země sevřený mezi Středozemním mořem a Galilejskými horami – tak tuto zemi definují cestovní průvodci. Země zaslíbená – přívlastek, který znají miliony věřících i obyčejných lidí, jimž není cizí světová kultura. A konečně jedna z nejmladších zemí světa, která na svém malém prostoru pojme miliony lidí – včetně statisíců našich krajanů, kteří mluví rusky. Po zrušení víz mezi Ruskem a Izraelem je nám tato země bližší.

Děkujeme Alexandře KARMAZINOVÉ za pomoc při přípravě tohoto článku

Kdo jsou, obyčejní Izraelci?

Před 61 lety byl stát vytvořen speciálně proto, aby se stal domovem pro všechny, kteří se považují za..

Žid. Je třeba si ujasnit, že v Izraeli, jehož státní vlajka nese šesticípou Davidovu hvězdu, neznamená být Židem pouze etnickou příslušnost k národu a semitské kořeny. Hlavní je praktikovat judaismus a dodržovat zvyky, které jsou této víře vlastní. Samotné slovo „žid“ znamená „cizinec“ a každý, kdo přijme tuto víru, může „přijít“ do jejich komunity. Jedním z nejlepších příkladů posledních let je Madonna, americká megastar italského původu. Naproti tomu v Izraeli žije několik tisíc beduínů, kteří jsou etnicky Semité, ale konvertovali k islámu, dodržují své zvyky a mají svůj vlastní způsob života. Jsou to izraelští občané, ale nikoho by nenapadlo je nazývat Židy. Obecně je mezi nimi mnoho Arabů, Etiopanů, Egypťanů a lidí z celého Starého i Nového světa, kteří nemusí být nutně Židé – není jich vůbec mnoho. V Izraeli není slovo „emigrant“ běžné – častěji se používá slovo „repatriant“, což znamená „návrat do vlasti“.

Můj domov je můj hrad… s mramorovou podlahou

„Vítejte v Tel Avivu. Naše letadlo přistálo na letišti Ben Gurion, venku je 35 stupňů Celsia…“. Dokonce i v zimě, například v prosinci, denní teploty často stoupají nad 25 stupňů Celsia – a člověk je v pokušení připomenout, že „naše severní léta jsou karikaturou jižních zim“. Proto je nutné se jednak nějak chránit před horkem, jednak samozřejmě „krotit“ sluneční energii. Kromě klimatizace, která je zde všudypřítomná, chrání před horkem také kamenná podlaha, která je v izraelských domácnostech běžná. V létě a léto je tu všechno, jen ne zima, tj. 9 měsíců v roce ochlazuje a je opravdu příjemné ho umýt. Můžete na něj jednoduše nalít vodu a pomocí speciálního gumového mopu ji nasměrovat k „odtokům“ – odtokům, které jsou obvykle v každé místnosti. Mimochodem, za ložnici se v izraelském bytě považuje vlastní pokoj. To, čemu se v Tel Avivu, Ašdodu nebo Netanji říká „salon“, se počítá jako… polovina pokoje. Proto se nedivte, když se dozvíte, že byt má tři a půl pokoje: to znamená obývací pokoj a tři ložnice. Většina bytů je vybavena solárními ohřívači vody – ty se starají o ohřev vody v bytě.

Byty se obvykle plánují tak, že pokud okna nesměřují na „všechny čtyři strany“, měla by směřovat alespoň na dvě nebo tři strany. Okna v koupelně a na toaletě jsou také normou, protože v domácnostech není žádné jiné větrání. Vytvoření průvanu v bytě – izraelský způsob. Průvan však lze regulovat: okna jsou vybavena okenicemi se sklem a žaluziemi. Existují tedy různé konfigurace otevírání a zavírání oken: lze zavřít pouze zasklené rámy nejčastěji při dešti , lze zavřít pouze okenice pak bude v místnosti tma, ale vzduch bude moci procházet mezerami , lze udělat obojí pro teplo. Mimochodem, v domech se netopí.

Většina repatriantských rodin si pronajímá bydlení: je to drahé, ale málokdo si může dovolit koupit byt. Platba probíhá v souladu s nájemní smlouvou bankovním převodem: peníze jsou automaticky odečteny z účtu klienta. Pronájem dvou- nebo třípokojového bytu na předměstí Tel Avivu stojí 2 500 až 3 000 šekelů, což je o něco méně než tisíc dolarů a obvykle méně než průměrná mzda. Mimochodem, po každé eskalaci izraelsko-palestinského konfliktu ceny bytů v hlavním městě a jeho okolí stoupají, protože mnoho nájemníků se v takových chvílích stěhuje z nebezpečných oblastí.

Relaxujeme – pijeme vodu?

Více než polovinu země pokrývají pouště, z nichž největší je Negev v překladu „suchý“ . Není divu, že jedním z našich nejcennějších zdrojů je sladká voda. Situace v sousedních zemích není o nic lepší, a proto Izrael dodává vodu také do Jordánska a Palestiny. Zásoby vody v regionu jsou do značné míry závislé na srážkách, ale statistiky z posledních let jsou neuspokojivé: mnoho hlavních vodních zdrojů v regionu začíná vysychat, včetně izraelského klenotu, jezera Kinneret. Izraelci využívají vodu velmi hospodárně: různé zdroje uvádějí údaje od 80 do 130 litrů na osobu a den. Na evropské a ještě více na americké poměry jsou tato čísla velmi skromná: obyvatelé USA plýtvají 4-5krát více! Lean v akci lze ocenit v městských parcích i jednoduše na ulicích, kde je ke každému stromu připojena trubka s vodou, která je po kapkách přiváděna přímo ke kořenům. Zemědělské plodiny se zavlažují také tímto způsobem, s malým nebo žádným zavlažováním. Počítačový řídicí systém zohledňuje denní dobu, typ půdy, úhel sklonu pozemku a mnoho dalšího! Zvláštní pozornost je věnována zajištění čistoty přívodu vody: pokud se ucpe jediný otvor v trubici, rostlina zahyne! Systém kapkové závlahy – izraelské know-how – je považován za nejekonomičtější a nejefektivnější na světě.

Na severu země se nacházejí strategické zásoby sladké vody, včetně známých Golanských výšin, na které si pravidelně dělají nároky sousedé. Zde pramení Jordán a Kinneret, odkud voda teče do čerpací stanice Sapir a odtud napájí jediný izraelský vodovod, který přivádí vodu ze severu země až na jih do Negevu. Odsolená mořská voda se však používá i na jihu, například v letovisku Ejlat u Rudého moře, kde se stala záchranou pro obyvatele i turisty.

Proces odsolování je technicky složitý a nákladný, takže se v zemi příliš nepoužívá, ale stále je alternativou v případě vážných problémů se sladkou vodou. A to může nastat z mnoha důvodů: kromě vysychání hlavních povrchových zdrojů hrozí také selhání podzemních zdrojů, které jsou pro Izrael hlavní. Pobřežní vodonosná vrstva táhnoucí se od pobřeží Středozemního moře až k Judským horám poskytuje ročně přibližně 500 milionů metrů krychlových vody.

Je napájen jak přirozeným odtokem dešťové vody, tak melioračními opatřeními, jako je odvádění povodňových vod. Vodonosná vrstva je neustále ohrožena: blízkost moře představuje riziko vniknutí mořské vody a nehospodárné nebo spíše nehospodárné hospodaření s ní! lidské činnosti představují riziko chemického a domácího znečištění. Otázka „vody“ se pravidelně řeší na vládní úrovni, ale „sejdeme se, nalijeme vodu“ se netýká Izraelců. To je možná důvod, proč je Izrael jedinou zemí na světě, kde se poušť aktivně zmenšuje, místo aby se rozšiřovala.

Starobylý a mladý

Izraelci mají přísloví: „Tel Aviv se baví, Jeruzalém se modlí a Haifa pracuje. Každé velké město je skutečně velmi odlišné a liší se od ostatních. Většina největších měst má staletou nebo dokonce tisíciletou historii, ale téměř všechna města byla po vzniku státu v roce 1948 přestavěna.

Jeruzalém, první hlavní město státu Izrael, „Řím Asie“. – je stále největším kulturním centrem v zemi. Město se dělí na historické Staré město a běžné obytné čtvrti. Staré město je jasně rozděleno na zóny – čtvrti, kde žijí odděleně Židé, muslimové a křesťané.

Bohužel se často střetávají a obecně se „špatně usmiřují“, což je samozřejmě lepší než dobrá hádka, ale přece jen… Turista, který by se dostal do Starého města bez průvodce, by mohl snadno zabloudit i s podrobnou mapou. Ulice, průchody, schodiště, oblouky – všechno je tak složité a propletené a historické památky jsou neuvěřitelně blízko domům, ve kterých lidé žijí: vyjdete z nějaké ikonické budovy a metr nad vaší hlavou vidíte prádlo sušící se na slunci..

Když turista, který se ztratí, požádá místní obyvatele o pomoc v angličtině, ruštině nebo dokonce hebrejštině, nemusí se setkat s pochopením – naopak se na něj mohou dívat jako na nevítaného cizince.

Stejně těsný uzel historie a lidských zkušeností je i v Jaffě, starobylém arabském přístavním městě na pobřeží Středozemního moře, které sousedí s místem, kde dnes vyrostl Tel Aviv. Večer se cítíte nepříjemně, když procházíte úzkými chodbami a galeriemi ani byste je nenazvali ulicemi, protože na mnoha místech jsou také „zakryty“ kamennými klenbami , a může se vám stát, že narazíte do železných dveří křesťanského kláštera a po několika metrech uslyšíte z nedalekého okna zvuky populárního televizního pořadu. Ano, lidé tam žijí a večer se dívají na televizi a jdou spát – zdá se, že je to přímo uprostřed muzea antiky.

A samotný Tel Aviv, který, jak říkají Izraelci, „nikdy nespí“? Jako každé hlavní město se nevyznačuje plynulými přechody od lesku a přepychu ke špíně a velmi skromnému životu. Drahé bydlení, drahé obchody, levné zejména v pátek ! tržiště, krásná promenáda, skvělé hotely, pláže a bohužel i zloději, kteří pečlivě hlídají zavazadla neopatrných občanů a turistů… Pokud se potřebujete dostat z Tel Avivu do okolních měst – Ramatganu, Petach Tikvy, Bat Jamu, Holonu atd. autem, je těžké poznat, kde jedno město končí a druhé začíná. Často se jedná o dopravní tepnu spojující blízká města, jako je například známá Jabotinského ulice

Kibuc: komunismus je na každé poličce

Takto kdysi psal jeden slavný Česky satirik o západních supermarketech, ale možná ještě neviděl izraelský kibuc. Kibuc znamená „skupina“ a kibucy jsou zemědělské komuny, kde se majetek a zisky sdružují, bez námezdní práce. První kibucy založili židovští přistěhovalci, kteří přišli do Erec Izraele na počátku 20. století.

Povzbuzovala je myšlenka národního obrození v jejich historické vlasti a morální příkazy biblických proroků. Povzbuzovala je chudoba, nezaměstnanost, obtížné přírodní podmínky, nemoci – především malárie – a agresivita jejich sousedů. Bez svépomoci by nebylo možné přežít.

Historie vzniku kibuců v Izraeli by vydala na více než jeden článek a současné kibucy někteří označují za „vzdálené příbuzné kolchozů“ a za „model alternativního socialismu“. Téměř všichni zemědělští pracovníci v zemi žijí v kibucech a podobných mošavech charakterizovaných jako soukromé, nikoli družstevní, jako je tomu u kibuců .

Každý kibuc má radu pro všechny záležitosti, pokladníka, koordinátory pro práci, tajemníka a různé výbory – pro kulturu, obranu, práci, zdravotnictví a sociální záležitosti. Všichni obyvatelé jsou zaměstnáni ve skupinách, z nichž každá má na starosti vlastní oblast: např. potraviny, nákupy, výchovu dětí, drůbež, mlékárenství, zemědělství, údržbu atd.d.

Jedním z přikázání komunity je neustálé rozšiřování a rozvoj podnikání. Nezřídka se stává, že lidé z měst odcházejí žít a pracovat právě tam: zkušenosti, které tam získají, se ukazují jako neocenitelné: škola budování vztahů s lidmi, přímá závislost na výsledcích své práce, schopnost respektovat názor druhých – to vše jsou zlaté přednosti kibuců.

Mladí lidé a ženy tam často jezdí v naději na manželské štěstí; lidé jsou si stále nablízku a je přesně vidět, kdo je kdo.

Kašrut a domácí spotřebiče

Kašrut znamená v hebrejštině „vhodný“. Kibuc se také vztahuje k tomu, co Židé považují za pravidla daná člověku Stvořitelem. Není povinné rozumět pravidlům – hlavní je svatosvatě je dodržovat. Úplný přehled toho, co je košer a co ne, najdete v poučných židovských knihách a na příslušných internetových stránkách. Je však zajímavé podívat se na spotřebiče z hlediska kašrutu.

V ideálním případě by měly být v domácnosti dvě kuchyně: jedna na maso a druhá na mléko. To znamená 2 ledničky, 2 sporáky, 2 mikrovlnné trouby a 2 myčky nádobí a samozřejmě různé nádobí a ručníky. V oblastech tradičně obývaných věřícími rodinami jsou byty řešeny, ne-li vždy se dvěma kuchyněmi, pak určitě se dvěma dřezy.

Časový odstup mezi jídly z jedné lednice a jedné trouby atd. není vždy dosažitelný a s určitými opatřeními je možné získat košer jídlo z jedné lednice, jedné trouby atd.d. Takže košer lednička. Ve světě kašrutu nelze míchat mléčné výrobky a maso dohromady – nemůžete „vařit kozu v mateřském mléce“. Přestávka mezi mléčnými a masovými jídly musí být nejméně šest hodin. Ze stejného důvodu by se v košer chladničce neměly maso a mléčné výrobky vzájemně dotýkat, „kapat na sebe“.

V běžné chladničce by měly být alespoň různé prostory a police pro tyto potraviny. Pokud se vyskytnou potíže, kašrut doporučuje obrátit se o pomoc a radu „na kvalifikovanou, znalou osobu“, která vysvětlí pořadí obnovení harmonie. Košer mikrovlnná trouba by se měla používat především pro jeden druh potravin – buď maso, nebo mléko. Zatímco trouba se používá především pro maso, mléčné a neutrální potraviny lze vařit nebo ohřívat ve stejné troubě zabalené do dvojité vrstvy papíru.

Myčka nádobí může být považována za košer, pokud se používá pouze na nádobí z masa nebo mléčných výrobků.

Zvláštní přístup a dodržování určitých rituálů vyžaduje před začátkem jarního svátku Pesach všechny kuchyňské a domácí spotřebiče. Tato příprava se nazývá košerování. Není to snadné a vyžaduje to péči a trpělivost. Jde o to, že na svátek Pesach židovská svatá kniha Tóra zakazuje jíst kvašené potraviny, tedy jakékoli výrobky z pšenice, žita, ječmene, ovsa nebo špaldy, které přišly do styku s vodou nebo jinou tekutinou.

Mimochodem, nejenže je zakázáno jíst, ale je také zakázáno mít takové potraviny v domě. Jedná se o chléb, kaše, pečivo a cukrovinky, whisky, pivo, vodku a všechny výrobky obsahující byť jen kapku kvašeného cukru. Proto se před svátkem odstraní všechno běžné nádobí a nahradí se speciálním pesachovým nádobím. Stoly a všechny povrchy by měly být zbaveny zbytků zakázaných potravin a zakryty fólií. Totéž je třeba udělat s chladničkou předtím ji odmrazit a umýt ; povrch trouby a sporáku je třeba rovněž umýt a zakrýt papírem nebo fólií.

Vodovodní baterie, dřezy a víčka baterií musí být košer, stejně jako nádobí a náčiní, které mají své zvláštní požadavky. Pravé Židy však tyto obtíže neděsí, protože se domnívají, že právě přísné dodržování kašrutu jim pomohlo udržet se jako národ, přestože se po staletí od sebe oddělovaly různé komunity roztroušené po celém světě.

Šabat a tanec – nádherný den

Šestý den v týdnu, šabat, je vhodné odpočívat. Šabat začíná v pátek při západu slunce přesněji 18 minut před ním a život v židovském státě jako by se pozastavil. Obchody, kavárny a všechny úřady se zavřou, dveře synagog se otevřou a nastane čas odpočinku, společenství a modliteb.

Ulice jsou v sobotu prázdné, lidé se snaží trávit čas se svými rodinami, z oken se ozývají lidové písně a starší lidé se scházejí v parcích a na náměstích, aby si povídali, hráli nebo jen tak poseděli na lavičce.

Věřící lidé nosí „bílé roucho“ – zvláštní plášť -, aby je Bůh viděl. Je známo, že o šabatu nelze pracovat, přesněji řečeno – věnovat se tvůrčí práci. Ve čtvrtích, kde žijí zvláště věřící rodiny, si na práci o šabatu najímají nežidy – například na výtahy: stisknutí tlačítka na výtahu je také práce.

V Izraeli byl donedávna velmi rozšířený, napůl podzemní boj proti těm, kdo nezachovávali sobotu. Trpí tím například auta lidí, kteří neodmítají jezdit v sobotu. V současnosti je v tomto ohledu více tolerance, ale o šabatu je stále obtížné nakoupit i ty nejzákladnější produkty, pokud nejdete do arabského obchodu, který je o šabatu otevřen, což je podle místních standardů rozhodně nepřijatelné.

Jednou z nejznámějších pamětihodností Tel Avivu je sobotní tanec na Gordonově promenádě u Středozemního moře nedaleko hotelu Renaissance v Tel Avivu. Je to úžasně energická podívaná a akce, které se může zúčastnit každý kolemjdoucí. Více než stovka lidí tančí na izraelskou lidovou a populární hudbu pod širým nebem. Mezi tanečníky jsou i instruktoři lidových tanců rikudei am , kteří v sobotu učí své umění všechny zájemce.

Každou hodinu přibývá tanečníků a náměstí se stává jedním velkým tanečním parketem. Netančí se ve dvojicích – každý je sám za sebe a zároveň v jednotě s ostatními. Není tu žádný věk – tančí tu osmdesátiletí šedovlasí dědečkové a babičky, děti, mladí lidé i čtyřicátníci. Každý šábes je zde dnem rovných příležitostí: lidé s postižením sem přicházejí tančit. Stejným způsobem i když ne o sobotách se tančí o přestávkách ve školách, na vysokých školách, v ústavech. Rekreace a radost, pocit pospolitosti a individuality – to stojí za to vidět a vyzkoušet!

Zaspal jsi, ztratil jsi den

V neděli končí šabat a země vstává brzy začátek šestidenního pracovního týdne : pracovní den začíná ve většině podniků a institucí v 7 hodin ráno. V horkém podnebí je tento časný začátek pracovního dne zcela relevantní: zaměstnanci vyčerpaní letním vedrem již v 8 hodin ráno nejsou nejlepším způsobem, jak být produktivní.

Mnoho podniků organizuje dopravu svých zaměstnanců na pracoviště a zpět. Je důležité nezaspat a být na určitém místě v určitý čas: čekání na zpožděného zaměstnance řidiče „podvozdavki“ nebude. Takže Česky vzorec „zaspíš, přijdeš pozdě“ nefunguje. Izraelský způsob je: zaspal jsi, zmeškal jsi. Mnoho podniků se totiž nachází v oblastech, kam se téměř nedá dostat veřejnou dopravou. A pokud se nedostanete dovnitř, nedostanete se ven.

Ale pracovní den končí dost brzy: v 15-16 hodin. Ve středomořském stylu se siesta nekoná, ale časné hodiny dne nabízejí příležitost k odpočinku, setkání s rodinou a dalšímu tréninku.

Kupujte, prodávejte, pospěšte si..

Nakupování v Izraeli je velmi zvláštní fenomén. Stačí se jednou ocitnout na velkém orientálním trhu, abyste byli zmateni, co jsou pocity větší – nadšení z výběru ovoce, zeleniny, zeleniny, ořechů a dalších pochutin, ceny nízké na ruské poměry například 5 kg nádherných mandarinek za 1 dolar nebo zděšení z bláta pod nohama a divokého křiku obchodníků – Izraelci jsou obecně velmi „hluční“ lidé.

Nejžhavější dobou pro nákup na trhu je pátek odpoledne. Když zapadne slunce, začíná šabat a obchodování může pokračovat až v neděli ráno, což znamená, že musíte prodávat. Nejvíce však zaujme traktor s velkou lopatou, který se na trhu objeví vždy před zavírací dobou. Pomalu projíždí mezi prodejními uličkami a stánky, z nichž je to, co se během dne neprodalo, nemilosrdně vysypáno na zem, a někdy se cestou ven vrší nádherné pomeranče, granátová jablka, jablka.

Každé ráno musí být zboží čerstvé a skutečnost, že „čerstvost je jen jedna – první a jediná“, je nakupujícím jasně ukázána. Pro nepřipravené je pokušení utrhnout si z hromady ovoce nebo zeleniny velké. Mimochodem, není to zakázáno a mnoho lidí v ekonomické tísni této možnosti využívá. Tím si prošlo i mnoho repatriantů z bývalého Sovětského svazu. Ponižující – ale zdarma.

Obchody nic nevyhazují, ale pořádají akce „3+1“ nebo „2=3“. Jednoduchá aritmetika slev vám dává možnost nakupovat v malém množství.

V Izraeli se velkým obchodům, kterým říkáme hypermarkety, říká kaňony. Povinná přítomnost rusky mluvícího prodavače v každém oddělení a obchodě v kaňonu – nutnost pro efektivní obchod: Rusové nechávají v obchodech nejvíce peněz.

OBZH v izraelštině

Stát věnuje bezpečnostní problematice velkou pozornost. Blahobyt a relativně nízká kriminalita se nepříjemně snoubí s „životem jako sopka“ a polovojenskou situací. Do žádného obchodu ani na žádné veřejné místo nelze vstoupit, aniž byste ochrance předložili otevřenou tašku. „Díky za pochopení,“ řekli mi jen na jednom místě. Dvacet dalších o tom nepřemýšlelo – běžná práce, obraty. Všichni s ním soucítí.

Pro nás je žena vítající svého muže v plynové masce anekdotou, ale v Izraeli bylo i to ještě před pár lety možné. Všichni obyvatelé měli mít plynové masky, a protože tento prostředek osobní ochrany měl omezenou trvanlivost, bylo třeba si pravidelně pořizovat nové.

Každý dům má protiatomový kryt, který je pravidelně testován z hlediska „profesionality“. Byty v některých nových bytových domech jsou navrženy tak, aby se úkryt nacházel uvnitř bytu: jedná se o zvláštní místnost, kam se v případě nebezpečí musí odebrat celá rodina. Místnost sousedí s podobnými přístřešky v dalších bytech ve vstupní části a dohromady tvoří jakýsi pilíř, který má velkou šanci přežít v případě nebezpečí a ze kterého je samostatný přístup na ulici.

Dalším nebezpečím je hrozba zemětřesení. Izrael se nachází v těsné blízkosti známé syrsko-africké trhliny v zemětřesné zóně. V takových čtvrtích se používají technologie odolné proti zemětřesení, aby se postavily domy, které jsou co nejodolnější proti zemětřesení. Nejjednodušší je nestavět vícepodlažní domy, aby se minimalizovalo riziko „řetězové“ destrukce vícepodlažních domů. Proto jsou obydlí většinou malé věže a „krabice“ – s 1-2 vchody. „Kuřecí stehýnka, další charakteristický znak izraelské městské architektury, jsou rovněž nezbytná pro stabilitu budov.

Řidič je přítel chodce

Po několika týdnech strávených v Izraeli a návratu do Ruska hrozí, že vás srazí auto. V Izraeli se naučíte nechodit na červenou a přecházet ulici pouze na přechodech pro chodce. Zároveň si ale zvyknete na to, že na přechodech bez semaforů řidiči povinně zastavují před zebrou a pouštějí chodce. Nejde ani tak o pud sebezáchovy a kulturu, jako o veřejnou politiku zaměřenou na přísné dodržování pravidel silničního provozu všemi účastníky silničního provozu. Většina přechodů pro chodce je vybavena zvukovými signály pro nevidomé a slabozraké. Silnice v obydlených oblastech jsou navrženy a postaveny tak, aby nutily řidiče co nejvíce zpomalit. Proto existují nejrůznější ostrůvky – velké i malé, kulaté i trojúhelníkové, na křižovatkách i mimo ně – silnice se kolem nich plynule stáčí a řidiči jsou prostě nuceni neustále zpomalovat. Ale ani na dokonale rovné silnici nikdo „nelétá“ a nezapomíná, že byl chodcem – pokuty za přestupky jsou tak vysoké a odpovědnost za poškození zdraví je tak velká, že touha být „bezohledný“ mizí. Například, když má člověk v řidičském průkazu záznam o závažném dopravním přestupku, ztrácí šanci na povýšení a prestižní zaměstnání. Mimochodem, v Izraeli jsou na řidiče, včetně taxikářů, kladeny velmi přísné požadavky: spousta testů na psychickou stabilitu, zdravotní stav a odpovídající průkaz. A řidič mikrobusu nikdy nevezme cestujícího, pokud jsou všechna „místa“ obsazená. Mimochodem, v minibusech větších rozměrů je méně míst k sezení než v našich tradičních osobních minibusech – například na každé straně salonu je jedna řada sedadel a nikdo nejezdí zády k provozu a čelem k ostatním cestujícím – je to nebezpečné. Částečně kvůli tomuto opatrnému přístupu k bezpečnosti provozu Izraelce šokovala zpráva o vážné dopravní nehodě u Ejlatu v prosinci 2008.

„Alti zache! Alti Zahe!“

Tato legendární jidiš hesla se na ulicích ozývají stále méně, ale po městech se stále potulují sběratelé s velkými vozíky, kteří sbírají, odvážejí a někdy i za hubičku kupují staré věci. Osudem spotřebičů, oblečení, nábytku, které skončily ve vetešnických vozících, je stát se second handem ve zbývajících hotspotech na arabských územích, kde žije obrovské množství lidí, bohužel pod hranicí chudoby… Spotřebiče a nábytek jsou opravovány, „přestavovány“ a prodávány, kdekoli jsou – i v tomto! – okamžitá potřeba.

Obecně platí, že k tomu, abyste se zbavili nepotřebného nábytku a vybavení, stačí je umístit na speciálně vyhrazená místa přímo na ulici. Každých pár dní přijede auto, aby odvezlo vaše věci, pokud je nepotřebuje někdo jiný. Ne každý však odnáší objemný odpad na tato místa, takže pokud jdete po ulici, můžete snadno narazit na… vysavač bez hadice, pračku s rozbitými dvířky nebo… televizor korunain, který zřejmě odhodili repatrianti, jimž se už stýskalo po Rusku.

Pro sběr drobného odpadu jsou k dispozici speciální koše na papír a bohužel i ošklivé „klece“ na plastové lahve. Některá města přecházejí na umisťování speciálních odpadkových košů na konci obytných domů, aby nekazily vzhled ulic, a v obchodech a na dalších veřejných místech fungují automaty na sklo, plastové lahve a plechovky. A odpadky, které nelze recyklovat, se buď zakopávají v Negevské poušti na jihu země, nebo se odvážejí na banální skládky, kterých je u nás mnoho: tento ekologický problém se dosud nepodařilo vyřešit.

Murziki a Tuziki

Po ztrátě milovaného psa, jezevčíka, který s rodinou žil mnoho let, pocítila moje izraelská přítelkyně potřebu pořídit si nového čtyřnohého přítele. Nechtěla si však koupit čistokrevného psa, a tak se rozhodla adoptovat zvíře, které by k ní přišlo na ulici. Na ruské poměry jednoduchý úkol, který byl před pár lety téměř nemožný bohužel nyní, v době krize, se v ulicích izraelských měst pohybují toulaví psi . Museli jsme jet do útulku pro zvířata bez domova, kam speciální služba dováží zatoulané psy, které sebrali na ulici. Zvířatům přivezeným do útulku je poskytována terapie a sterilizace, ale bohužel zde mohou zůstat jen po určitou dobu: pokud se s nimi nedokážou vypořádat, nedočkají se osudu. Obecně lze říci, že psi se vyskytují hlavně v rodinách navrátilců z bývalého Sovětského svazu; původní obyvatelstvo se k tomu většinou staví odmítavě. Venčení domácího mazlíčka s lopatkou a sáčkem a úklid po něm jsou v Izraeli normou společenského chování, které se mimochodem snadno přizpůsobí i našim bývalým krajanům. Pokud jde o veterinární služby, nejčastějším důvodem je zakoupení roční veterinární permanentky. Například za 600 NIS ročně mohu dostat všechna očkování, 4 antiparazitární ošetření a stálou slevu na všechny produkty na klinice. Pro srovnání: jednorázové vyšetření domácího mazlíčka na stejné klinice stojí 150 NIS. Zvířata se v létě stříhají nakrátko, jinak by měla potíže!

V Izraeli jsou „tuctové“ divoké a toulavé kočky. Kočka není považována za posvátné zvíře jako v sousedním Egyptě ve starověku, ale je to tvor bohulibý a užitečný: vzpomeňte si jen na starozákonní mýtus o potopě a Noemově arše: byla to kočka, která zachránila legendární loď před zkázou tím, že ucpala myší vykousnutou díru v ocase. Je pravda, že tato pověst izraelským mouřenínům příliš nepomáhá: je zakázáno krmit je na ulicích. To samozřejmě nebrání některým soucitným babičkám, z nichž většina jsou přistěhovalci z České republiky a SSSR. Zajímavé je, že kočky se u nás striktně dělí na dvě větve: místní – egyptsko-středomořské naprosto nezkrotné a nechápavé „kočičí-kočičí-kočičí“ malé zákeřné šelmy a potomky jezevců, které přivezli repatrianti z východní Evropy. V pouličních bitkách vítězí místní – zastávají se jeden druhého, zatímco místní se zastávají sami sebe.

Věděli jste, že..

V zemi, kde je k dispozici jen velmi málo zdrojů, se lidé snaží šetřit vším, zejména vodou a elektřinou. Například na schodištích a v patrech se světla automaticky vypnou po jedné minutě. Schéma je následující: vyjdete po schodech nahoru, rozsvítíte světlo, a zatímco čekáte například na výtah, svítí. Obecně k tomuto účelu stačí minuta, a pokud to nestačí, musíte vypínač stisknout znovu.

Přízemí je pro Izraelce první patro, jak ho známe. I ve výtazích znamená tlačítko „1“ přízemí nad zemí a přízemí, jak ho chápeme, je označeno písmenem, jehož název znamená „země“. Proto Izraelci vysvětlují svým Českym přátelům a příbuzným, ve kterém patře bydlí, takto: „Bydlím o patro výš“ – aby nedošlo k záměně.

Šabat – pojem přijímaný nejen po týdny, ale i po léta. Každý sedmý rok je rokem šabatu, což znamená, že v tomto roce má země odpočívat, stejně jako zemědělci, jejichž povinností je v tomto roce intenzivně studovat Tóru. To je důvod, proč letos v Izraeli lidé neobdělávají půdu, nepěstují obilí, ovoce a zeleninu – starají se jen o stromy. Proto v zemi každých sedm let prudce rostou ceny potravin – musí je nakupovat v zahraničí.

Nejběžnějším domácím spotřebičem v kaňonech, na plážích i na ulicích je odšťavňovač – ruční lis, s nímž se během minuty připraví čerstvě vymačkané šťávy z mrkve, citrusových plodů a granátových jablek. Zdravá alternativa k rychlému občerstvení: 0,4 litru džusu nahradí v horkém počasí oběd a stojí asi 20 šekelů – něco přes 100 koruna.

V Izraeli se mobilnímu telefonu říká… pelephone. Je to zvykem od doby, kdy se mobilní telefony rozšířily mezi lidi, a díky průkopnické roli stejnojmenného mobilního operátora v této oblasti. „Zavolej mi zpátky na můj telefon“, „kde je nabíječka na telefon?“?“Tyto fráze slyšíte v každodenní komunikaci neustále.

Tradiční počítačová ikona „@“, které u nás říkáme „pejsek“ a méně často „žabka“, se v Izraeli označuje jako „štrúdl“, přesněji „štrůdl“ – podle názvu národního jídla.

„Na zdraví, Rabinoviči?“

– Nemůžete čekat!“

Izrael má kvalitní medicínu a dobrou průměrnou délku života. Zároveň jsou léky poměrně drahé, ale pokud je lékař předepsal a jsou k dispozici, musíte v lékárně zaplatit pouze 10 % ceny. Zde k vám „odposlechl“ v lékárně dialog ruského turisty a lékárníka:

– A co pijete při bolesti hlavy??

– Chci říct..? – nerozumí dívce v bílém plášti.

– U nás je to analgin, paracetamol – co máte??

Prokurátor se zatváří přísně:

– To nemůžete udělat! Je třeba určit příčinu bolesti a existují různé druhy bolesti. Co říká váš lékař??

Zpravidla si nekupujete léky jen proto, abyste si rychle ulevili od příznaků – samoléčbu, jak ji známe, vláda nedoporučuje a trestá ji korunalem, tedy, promiňte, šekelem.

Ve velkých „superfarmách“ – obchodech, které spojují oddělení kosmetiky, parfumerie a lékárny – se vás zaměstnanec u vchodu určitě zeptá: „Jdete do lékárny??“A nejde o zvědavost, jde o to, že může odfaxovat recept lékárníkovi, a když přijdete do oddělení lékárny, lék bude nalezen a připraven.

Praxe pečovatelských domů je v Izraeli velmi rozšířená. Starší lidé, kteří potřebují neustálý lékařský dohled a péči, nacházejí nový domov v internátech. Samozřejmě se liší z hlediska pohodlí. Jedno mají společné – pomáhají lidem nejen žít naplno, ale také prodloužit život a zlepšit jeho kvalitu. Pokud například člověk bez postižení špatně vidí nebo slyší a lze to zlepšit, podstoupí operaci, která mu zpřístupní jednoduché lidské radosti, jako jsou knihy, rádio a jednoduchá komunikace. Náklady na ústavní péči o seniory částečně hradí stát: platí se důchody a zbytek je téměř vždy státní dotace.

Na vládní úrovni se pro podporu sportu a zdravého životního stylu dělá mnoho. V zemi se rozmohla fitness horečka a nyní, uprostřed krize, se v ulicích začínají objevovat nejen sportoviště, ale i skutečné venkovní posilovny: na nábřežích, na plážích a v parcích. Vstup do nich je zdarma: pokud máte chuť, můžete si během procházky zacvičit! Mají velkou touhu žít a být zdraví a my bychom chtěli tuto chuť do života popřát našim milým krajanům!