ch
budete potřebovat
Chipsy – napůl smažené brambory,
kečup,
Zelení.
Jak vařit
Všimněte si, že pro tuto metodu jsou vhodné pouze polotovary brambor s přibližně 3,5 % tuku, tj. když jsou brambory již lehce namazané máslem.
Brambory položte na nepřilnavý mikrovlnný podnos, zvolte konvekční režim a teplotu 200 °C.
Půl kila brambor se uvaří rychleji než v mikrovlnné troubě – asi za 12 minut.
V polovině vaření je třeba brambory promíchat a osolit.
V závislosti na fritovacím zařízení můžete měnit teplotu a dobu přípravy.
„McDonald’s varuje: Chipsy jsou pro vaše tělo nebezpečné
Testovací smažení: fritéza na dietě!
Jaké jsou hranolky ze vzduchového vařiče?+
Hranolky ze vzduchového vařiče jsou obvykle křupavé, lehce osolované a mají nižší obsah tuku než hranolky smažené ve vývrtce. Díky vaření vzduchem místo tuku jsou také zdravější.
Hranolky ze vzduchového vařiče jsou obvykle křupavé, stejně jako hranolky z normálního oleje. Hlavním rozdílem je, že vzduchový vařič používá méně tuku než fritování ve vývaru. To znamená, že vzduchové hranolky jsou obecně zdravější, neobsahují tolik tuku a mají nižší kalorickou hodnotu. Nicméně, chuť a kvalita hranolek záleží na konkrétním vzduchovém vařiči a použitých surovinách.
Jaké jsou hranolky vyrobené ve vzduchovém vařiči? Jsou stejně křupavé jako ty smažené?
Kde mohu zakoupit vzduchový vařič, který umožňuje přípravu chutných hranolků?