Horký test: konvice na čaj po stupních

„Jaký druh čaje preferujete?? Černá, zelená? Máme také bílou, exkluzivní!“Servírka v restauraci, kde slavíme jmeniny mé přítelkyně, si řekne o spropitné. Při pohledu na cenu nápoje se vám chce říct: „Stejně je to všechno zlato!“

Samozřejmě, že na takovém místě se s tím musí smířit, násilím jsme tam nebyli vtaženi, ale někteří doma a z vlastní vůle pijí nejvíce „skutečný“ čaj.

Samozřejmě ze „zlaté“ konvice, která bude měřit teplotu vody i vařit samotný čaj, až na to, že šálky za vámi neumyjí..

Vždy však existuje alternativa: moderní a funkční model můžete najít i mimo tzv. prémiovou třídu.

Proč potřebujeme superkonvici za cenu pračky??

Malý Housefly Kuzya měl z moderních technologií obavy, ale postupně si na ně zvykl, protože byl, pokud si vzpomínáte, „domácí kutil a chytrák“. Hardwarový člověk, kterého na rozdíl ode mě a tebe nedostaneš PR kampaní.

Kdysi jsem se, rozhořčen drzým vstupem prodejců „zázračných vysavačů“ do mého života, snažil vyvrátit mýtus o exkluzivitě a ohromující účinnosti této techniky, jejíž cena začíná na čtyřech tisících viz „Jak koupit vysavač“ v našich novinách . „BT“ № 2/2009 .

A teď, když jsem narazil na super konvice s různými teplotními režimy za super ceny od 9990 do 14 990 koruna, chtěl jsem pochopit: TOHLE CHCEME?

Koneckonců takzvaná exkluzivita – rychlovarná konvice s termostatem – není na trhu malých spotřebičů zase takovou raritou. Podobné modely vyrábějí různí výrobci, v posledních letech je to skutečný trend, ale ne každý stanoví cenu pračky na konvici, i když je krásná a multifunkční. Nabídku však vytváří poptávka, takže musíte přemýšlet sami..

„Chtěl jsem čtyři sta kapek a tady je čtyři sta dvě!!!“

Přesnost – zdvořilost králů, to je známo už dlouho. Naštvali byste se jako jiná kreslená postavička, kdyby spotřebič, který měl ohřívat vodu na 60, 70 nebo 80 °C, ohříval vodu na 55, 75 nebo 84 °C?? Možná si nevšimnete žádného rozdílu, ale byli byste zklamaní, kdybyste za tuto konkrétní funkci zaplatili mnohem více a nedostali to, co chcete. Tentokrát jsme tedy zkontrolovali správnost samotných konvic a ti nejodvážnější, kteří nejenže předložili své modely, ale nebáli se ani zveřejnění výrobců – ze slušnosti.

Jak jsme testovali?

U každého modelu jsme nastavili všechny režimy výrobce a změřili teplotu vody ihned po dosažení požadované teploty a vypnutí konvice nebo po přepnutí do režimu udržování teploty pomocí standardního teploměru, jehož maximální teplota je 100 °C. Konvice byla naplněna na maximální úroveň.

Zkontrolovali jsme také, jak dobře funguje systém udržování teploty obvykle je určen pro 30 minut provozu, pouze Polaris PWK 1783CAD má 4 hodiny provozu . Zařízení jsme nastavili tak, aby udržovalo teplotu 85 °C, a poté jsme zkontrolovali, zda se po 30 minutách uložilo. A samozřejmě jsme museli posoudit také ergonomii ovládání a design – pro běžného uživatele byla kritéria jednoduchá: „pohodlné – nepohodlné“ a „srozumitelné – nesrozumitelné“.

Chci jen chvíli vařit?

Rychlovarné konvice s elektronickou regulací teploty mají výhodu, pro kterou byly tyto modely navrženy a ne pro poměrně poctivé okrádání veřejnosti o peníze ! . Jde o udržitelnost, která je pro většinu výrobců velmi důležitá.

Myšlenka spočívá v tom, že volbou správné teploty šetříte energii a nemusíte vždy přivádět vodu k varu, ale jen pro určité nápoje – například černý čaj, instantní káva a kakao jsou vhodné při 80 ºC, zelený nebo bílý čaj při 85-90 ºC atd.d.

Je však rozumné se ptát: chcete-li ušetřit energii, měli byste pít nepřevařenou, surovou vodu? V Evropě, kde byly vyvinuty první takové modely, je to pravděpodobně irelevantní: v mnoha zemích můžete pít vodu přímo z kohoutku bez obav z následků. Pro obyvatele Ruska však není bezpečné pít vodu, která byla ohřátá, ale ne převařená.

Všichni známe faktory, které mají nepříznivý vliv na kvalitu vody: nekontrolované odpadní vody z domácností, nadměrné tání sněhu na jaře, staré opotřebované potrubí, silné chlorování. Takže musíme „šetřit“ pouze ohříváním již převařené vody.

Mimochodem, dvojité vaření není užitečné a o úspoře elektřiny nemůže být řeč. Proto jsou pro nás tyto konvice spíše prvkem prestiže a módy.

Extra funkce některých z nich dlouhé vaření, udržování teploty mohou být užitečné a pohodlné, zajímavější design je pěkný, ale to, co to bylo všechno..

Závěry

Hlavní věc, která se stala jasnou: odchylka 2-4 ° C je nežádoucí pro modely, kde „krok“ mezi teplotními režimy je 5 ° C: veškerý význam takové „přesnosti“ konvice se ztratí. U spotřebičů s intervalem mezi režimy 15-20 °C je však tato chyba zanedbatelná a někdy je dokonce tolerovatelná – i podle návodu v rozmezí 5 °C.