Potřebné:
Máslo 70g,
cukr 100 g,
mouka 80 g,
kefír 250g,
2 vejce.
Příprava: rozpustíme máslo, necháme vychladnout a vyšleháme s vejci a cukrem, vlijeme kefír, přidáme prosátou mouku a vypracujeme těsto konzistence by měla být hustší než těsto na palačinky .
Nádobu vymažte olejem a zahřejte ji na plotně z obou stran. Otevřete formu, nalijte 2 lžíce těsta, zavřete a smažte na ohni 2-3 minuty z obou stran.
Než oplatky vychladnou, měly by se stočit do ruličky nebo trubičky.
Kde mohu zakoupit vaflový přístroj na domácí přípravu vafle? Doporučíte nějakou značku nebo konkrétní model? Děkuji.