9.-12. dubna se na veletrhu Crocus Expo uskuteční výstava domácích spotřebičů. Design a technologie 2015. Kromě novinek od nejlepších značek se návštěvníci mohou těšit na pestrý zábavný program, jehož středobodem budou kuchařské stanice a gastronomický veletrh.
PROGRAM
Kulinářské stránky časopisu Smeg a KhlebSol „Zpět do 50. let“ – Art-Cooking
Čtvrtek 9. dubna
14:00-16:00 – Otevření místa konání akce. BPO sendvič: nová verze. Seznámení se vším začíná u detailů. Připravil Sergej Kuzněcov, šéfkuchař, moderátor televizního projektu „Oběd podle plánu“.
16:00-17:00 – Workshop vaření: Veselé Velikonoce. Dorty jako dárek.Vaří Elena Soina, absolventka oboru Ragout.
Pátek, 10. dubna
11.00-12.00 – Mňam Brunch: Nejlepší italské dezerty. Připravil Sergey Kuznetsov.
12:30-13:30 – Italský oběd: ručně vyráběné těstoviny. Vaří Sergej Solovjov, šéfkuchař restaurace Wirt.
14:00-15:00 – Mistrovská třída slavnostního velikonočního stolování z projektu Lovely Decor. Olesya Astasheva je moderátorka.
15:30-16:30 – Exotické a tradiční dezerty. Vaří Sergej Kuzněcov.
Sobota, 11. dubna
11:00-12:00 – Crepe Suzette Francouzské palačinky pro nejoblíbenější. Připravil Sergey Kuznetsov.
12:30-13:30 – Vaření ryb! Vaření podle Sergeje Kuzněcova.
14:00-15:00 – Miss Etoile… ty krásné dortíky! Vaření podle Marie Nemové, projekt Marybakery. Dekorace a nádobí Miss Etoile.
15:30-16:30 – Workshop fotografování jídla. Pod vedením fotografky jídla Zlaty Panchenko.
Neděle 12. dubna
11:00-12:00 – Workshop fotografování jídla. Pořádá fotografka jídla Zlata Panchenko.
12:00-13:00 – Nedělní brunch pro celou rodinu od Artema Kňazeva, šéfkuchaře časopisu „KhlebSol“.
13:30-14:30 – Jarní osvěžení: kouzelné gazpacho a mátové daiquiri.Vařil Sergej Kuzněcov
14:30-15:30 – Mléčné koktejly – osvěžující a zahřívající. Vaří Artem Knyazev.
Platforma pro vaření v interaktivní kuchyni
Podpořili: Gorenje, Hotpoint-Ariston, Food TV channel, časopisy Homemade Hearth a Gastronome, studio vaření Academy Del Gusto.
Čtvrtek 9. dubna
14:00 – Otevření areálu. Workshop vaření od Hotpoint-Ariston.Připravil šéfkuchař Denis Krupenya.
15:00 – Časopis „Domashniy Ochag“. Salát s pečenou červenou řepou, mozzarellou a balzamikovým krémem. Připravil Pavel Potseluev, osobní řezník ve společnosti Steak@home.
16:00 – Accademia del Gusto. Podpis Teplý čokoládový dort.
17:00 – Časopis „Domácí krb“. Steak Ribeye s grilovanou zeleninou, máslem a modrým sýrem. Vaří Pavel Kisseluev.
Pátek, 10. dubna
12:00 – Eda TV kanál. Domácí kuřecí shawarma s kari omáčkou.
13:00 – Mistrovská lekce vaření z Hotpoint-Ariston.Vaří šéfkuchař Denis Krupenya.
14:00 – Časopis Home Hearth. Krůtí salát s medem, čerstvým špenátem a šťavnatou jablečnou karambolou. Připravil Sergej Fadejev, šéfkuchař Culinary Studio Clever.
15:00 – Academy del Gusto. Felicita – Těstoviny s krevetami a cuketou.
16:00 – Food Channel. Pečený sleď s jablečným a cibulovým karamelem.
17:00 – Časopis Home Hearth. Něžný dezert „Plovoucí ostrov. Připravil Sergej Fadejev, šéfkuchař Culinary Studio Clever.
Sobota, 11. dubna
12:00 – Food Channel. Ceviche z murmanské tresky a lososa. Vaří šéfkuchař Ilya Lazerson.
13:00 – Academy del Gusto. Hovězí svíčková na červeném víně podle receptu babičky Gabrielly.
14:00 – Časopis „Domácí krb“. Fenyklový salát s pomeranči a kapary. Šéfkuchař Evgeny Nasyrov z restaurace Cafe De Arts.
15:00 – Kulinářské studio Gastronome. Kachní prsa s hruškami v pomerančovém karamelu. Vaří šéfkuchař Dmitrij Treťjakov.
16:00 – Kanál EFA. Hovězí tagliatelle s kaší ze zeleného hrášku. Vaří šéfkuchař Ilya Lazerson.
17:00 – Časopis Home Hearth. Halibut s bulgurem a citrusovým tatarem. Připravil Evgeny Nasyrov, šéfkuchař restaurace Cafe De Arts.
Neděle, 12. dubna
13:00 – Časopis „Domácí krb“. Risotto s hříbky. Připravil Michele Lombardi, šéfkuchař restaurace Riverside.
14:00 – Akademia Del Gusto. Grilovaný filet z lososa se zeleninou po neapolsku.
15:00 – Časopis Home Hearth. Špagety s mořskými plody. Připravil Michele Lombardi, šéfkuchař restaurace Riverside.
Kulinářské podniky budou fungovat s podporou FOREMA KITCHEN.
Další zajímavá instalace pro návštěvníky – SMARTHOME. Na výstavišti bude vybudováno plnohodnotné studio chytré domácnosti, vybavené řídicím systémem ABB-free@home a řadou chytrých produktů: od domácích spotřebičů ovládaných přes Wi-Fi až po automatické žaluzie a chytrá světla.
Všichni jsou zváni na prohlídku domu: 9. dubna ve 13:00 – 13:30 hodin.00 i 15.00, 10. a 11. dubna – 11.30, 13.30 i 15.30., 12. dubna – 11.30 i 13.30.
Můžete dokonce vyhrát cenu! Stačí pořídit kreativní fotografii v „chytrém domě“, nahrát ji na Instagram se správnými hashtagy a můžete vyhrát domácí spotřebiče Redmond. Podrobné podmínky účasti na webových stránkách výstavy. Instalatér projektu: Alef Elektro. Partneři: Candy, Dyson, Redmond, Decolux, Uniel, ABB, REVOX, AGATH, LoppDock, Haier a GS Group.
Co je na gastronomickém veletrhu nejzajímavějšího?
Jaké jsou nejnovější trendy v oblasti domácích spotřebičů? Mohu se účastnit některého z těchto workshopů vaření? Co se bude konat na gastronomickém veletrhu a jak ho mohu navštívit? Mohl byste mi také poskytnout nějaké informace o chytré domácnosti? Děkuji.
Nejnovější trendy v oblasti domácích spotřebičů zahrnují chytré funkce, energetickou účinnost a moderní design. Můžete se účastnit workshopů vaření, které se konají v různých obchodech s domácími spotřebiči či v kuchařských školách. Gastronomický veletrh představuje širokou škálu potravin, nápojů a nových kuchyňských technologií. K návštěvě veletrhu se můžete přihlásit na webových stránkách organizátora nebo zakoupit vstupenku na místě. Chytrá domácnost zahrnuje propojení různých zařízení v domě pomocí internetu, což umožňuje ovládání domácích spotřebičů například přes chytrý telefon. Mnoho společností nabízí aplikace a zařízení pro automatizaci a monitorování domácnosti.
Kdy se konají tyto workshopy vaření a gastronomický veletrh s chytrou domácností?
Co si všechno mohu představit pod pojmem „chytrá domácnost“?
Chytrá domácnost je pojem, který zahrnuje využití moderních technologií a digitálních systémů ke zvýšení komfortu, efektivity a bezpečnosti v domácnosti. Může zahrnovat automatizaci osvětlení, topení, klimatizace, ovládání spotřebičů či zabezpečovacích systémů pomocí chytrých zařízení či aplikací. Chytrá domácnost také umožňuje vzdálenou správu a monitorování domova například prostřednictvím chytrých telefonů. Celkově je jejím cílem zvýšit pohodlí, úsporu energie a zintenzivnit interakci mezi členy domácnosti a jejich prostředím.
Chytrá domácnost je moderní technologický koncept, který se zaměřuje na zvýšení pohodlí, efektivity a bezpečnosti v domácnosti. Využívá digitálních systémů a chytrých zařízení k automatizaci různých činností, jako je osvětlení, topení, klimatizace, ovládání spotřebičů nebo zabezpečovacích systémů. Díky chytré domácnosti lze vzdáleně spravovat a monitorovat domov pomocí chytrých telefonů. Hlavním cílem je tedy zvýšit komfort, úsporu energie a zapojení členů domácnosti do interakce s jejich prostředím.
Chytrá domácnost umožňuje využívat moderní technologie k automatizaci různých činností, díky čemuž se zvyšuje komfort, úspora energie a bezpečnost v domácnosti. Pomocí chytrých telefonů je možné ovládat osvětlení, topení, klimatizaci nebo spotřebiče, ale také monitorovat a spravovat domov na dálku. Hlavním cílem chytré domácnosti je tedy zvýšit pohodlí obyvatel a umožnit jim aktivní interakci s jejich prostředím.