Potřebujete:
Přibližně 2 polévkové lžíce jemně mleté kávy
15-25 ml plnotučného mléka studeného
prášek Racao nepovinné
Příprava pro 2 osoby
Nalijte mléko do šejkru nebo speciálního šlehače, nechte ho napěnit a odstavte. Připravte si 2 šálky espressa. Mléko nalijte do kávy a lžičkou přidržujte pěnu.
Navrch položte pěnu. Dokonalé cappuccino obsahuje 1/3 espressa, 1/3 spařeného mléka a 1/3 mléčné pěny.
Po přípravě kávy může být nutné mléko trochu ohřát, pokud se začne usazovat. Pokud se mléko začne vařit nebo již není dostatečně husté, vylijte ho a začněte znovu. Hotové cappuccino posypte kakaovým práškem.
Cappuccino – kde v Praze si mohu vychutnat ten nejlepší cappuccino? Doporučíte mi nějaké skvělé kavárny?
V Praze je mnoho skvělých kaváren, kde si můžete vychutnat to nejlepší cappuccino. Některé z nich jsou Cafe Lounge, Můj šálek kávy, EMA Espresso Bar, EMA Espresso Bar Krymská, nebo Kavárna Pražírna. Tyto kavárny mají vynikající reputaci a nabízí širokou škálu kávových specialit včetně vynikajícího cappuccina.
Cappuccino je jedno z nejoblíbenějších kávových nápojů. Je míchané z espresso, horkého mléka a mléčné pěny. Je bohaté na chuť a má příjemnou kávovou vůni. Mám rád cappuccino, ale nikdy jsem si ho neudělal doma. Měli byste nějaké tipy, jak si připravit vlastní cappuccino?