Tupperware představuje recepty na klasické pokrmy na Den díkůvzdání: dýňovou krémovou polévku

Čtvrtý listopadový čtvrtek je dnem, kdy mají hospodyňky příležitost předvést své kulinářské umění a svolat celou rodinu na slavnostní večeři. Ve Spojených státech je známý jako Den díkůvzdání a v roce 2013 připadá na 28. listopadu. Tupperware vás zve, abyste se připojili k této nádherné tradici, potěšili své blízké kulinářskými novinkami a nabízí výběr tradičních receptů pro tento svátek. „Královnou večera“ na Den díkůvzdání je krocan a z dýně, další klasické ingredience tohoto svátku, lze připravit přílohy, polévky a dezerty. Všechny tyto pokrmy lze snadno připravit v každé kuchyni s jedinečnými výrobky Tupperware.

Dýňová krémová polévka

Budeme potřebovat:

400 g dýně

1 hlavička šalotky

1 stroužek česneku

250 ml smetany s 30% obsahem tuku

300 ml vývaru předvařeného

2 snítky petrželky

sůl a pepř podle chuti

Způsob přípravy:

Dužinu dýně nakrájejte na kostky kuchařským nožem a vložte ji do mísy – matrjošky „na jeden dotek“ 4,25 l .

Cibuli a česnek nakrájejte v turbo sekáčku 300 ml .

Nakrájenou zeleninu vložte do nádoby Microplus 1 l a vařte v mikrovlnné troubě 10 minut při výkonu 600 W.

Obsah nádoby Microplus 1 l rozmělněte v mixéru Chef’s Combine 1,5 l dohladka a po částech přidávejte vývar.

Přidáme smetanu, sůl, pepř, promícháme silikonovou škrabkou Disco, vložíme zpět do nádoby Microplus 1 l a vaříme 6 minut při výkonu 600 W.

Petrželku nakrájejte nůžkami Disco a přidejte do polévky připravené k podávání.