...

Recepty pro multicooker: Tatar azu

Dnes budeme vařit v multicookeru Cuckoo na způsob Atsu Tartar. K tomu zvolíme režim programu –

„MASO STEW.

Budeme potřebovat

1. Hovězí maso – 500 gr.

2. Brambory – 500 gr.

3. Nakládané okurky – 3 ks.

4. Mrkev – 120 gr.

5. Cibule – 200 gr.

6. Rajčata – 300g.

7. Česnek – 2 stroužky

8. rostlinný olej – 2 polévkové lžíce.l.

9. bobkový list. – 1 ks.

10. Sůl, zelenina – podle chuti.

11. Voda – 1 m.st.

azu

Příprava

1. Maso opláchněte, oloupejte a nakrájejte na kousky.

2. Krájení brambor.

3. Nakrájejte mrkev a cibuli.

4. Nakrájejte okurky a rajčata nadrobno.

5. Všechny ingredience dejte do mísy a přidejte 1 odměrku vody.

6. Pomocí tlačítek „

VPRAVO

„, „

LEVÝ

“ program „

DOTÝKÁ SE

MASO. Stiskněte tlačítko „

START

„.

Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Michal Dvořák

Zdravím, milí čtenáři! Jsem Michal Dvořák a moje cesta světem domácích spotřebičů trvá více než 28 obohacující roky. To, co bylo zahájeno jako zvědavost na mechaniku těchto každodenních nezbytností, rozkvetlo v trvalou vášeň a kariéru věnovanou pomoci ostatním při navigaci v oblasti domácích spotřebičů.

Recenze spotřebičů od odborníků
Comments: 2
  1. Eva Kopecká

    Mám recept na Tatar azu v multicookeru. Zkuste použít jehněčí nebo hovězí maso? Jak dlouho jej přesně vařit a na jakou teplotu? Jaké další přísady a koření budete potřebovat? Máte nějaké tipy na dochucení této lahodné pochoutky? Děkuji za rady!

    Odpovědět
    1. Pavel Kučera

      Pro přípravu Tatar azu v multicookeru můžete použít jakékoliv druhy masa, jako je jehněčí nebo hovězí. Doporučuji maso nakrájet na menší kousky a vařit ho na nízké teplotě asi 2-3 hodiny, dokud nebude maso měkké a šťavnaté. Kromě masa budete potřebovat cibuli, česnek, rajčata, papriky a další zeleninu dle vašeho gusta. Pro koření můžete použít koriandr, kmín, sladkou papriku nebo chilli podle chuti. Pro dochucení můžete přidat jogurt nebo smetanu a posypat pokrm nasekanou petrželkou nebo koriandrem. Doufám, že vám recept pomůže a pochutnáte si na chutné Tatar azu!

      Odpovědět