Dnes budeme vařit s multifunkčním vařičem Cuckoo
Stolní solnička s perlovým ječmenem.
K tomu zvolíme režim programu
–
„
SOUP
„.
Budeme potřebovat:
Budeme potřebovat:
1. Hovězí maso – 500 gr.
2. Perlová krupice – 100 gr.
3. Nakrájejte brambory – 200 gr.
4. Mrkev – 100 gr.
5. Cibule – 100gr.
6. Nakládané okurky – 150 g.
7. Kořen petržele – 1 ks.
8. Kořen celeru – 1 ks.
9. Hrách – 6 hrášků.
10. Bobkový list – 2 ks.
11. Zelenina – 4 větvičky.
12. Zakysaná smetana – 100 gr.
13. Sůl – podle chuti.
14. Voda – 7 m.lžíce.
Vaření:
1. Proso dobře propláchněte a namočte na 5-6 hodin do vody.
2. Maso omyjte a nakrájejte na stejnoměrné kousky.
3. Nakrájejte mrkev, cibuli a okurky na proužky julienne. Nakrájejte bylinky.
4. Nakrájejte brambory na velké kostky. Nasekejte kořeny petržele a celeru.
5. Vložte všechny přísady do mísy a přidejte 7 odměrných šálků vody.
6. Stisknutím tlačítek „RIGHT“, „LEFT“ vyberte položku „DRINK“ a stiskněte tlačítko „START“.
7. Před podáváním ochutnejte a dochuťte zakysanou smetanou.
Poznámka
: Při vaření polévky v programu „Polévka“ se nedoporučuje:
– Nastavte teplotu na více než 100 stupňů Celsia.
– Do mísy multicookeru nalijte tekutinu vodu nebo vývar nad rysku 3 litrů.
