Recepty pro multicooker: rajčatovo-okurková polévka s česnekovými krutony

Dnes budeme vařit rajčatovo-okurkovou polévku s česnekovými krutony v multicookeru Cuckoo. Zvolíme režim programu – „MULTI-PREPAR“.

Budeme potřebovat:

1. Okurky – 600 gr.

2. Rajčata – 300 gm.

3. Cibule – 150 g.

4. Pálivý pepř – 100g.

5. Rajčatový protlak – 0.5 kg.

6. Starý chléb – 300 g.

7. 2-3 stroužky česneku.

8. Černý pepř podle chuti.

9. Sůl – podle chuti.

10. Nezatravněný olej. – 2 – 3 polévkové lžíce.l.

11. Voda – 4 m.st.

Rajčatovo-okurková polévka

Příprava:

1. Chléb potřete česnekem a nakrájejte na malé kostičky.

2. Nakrájejte okurky a rajčata na malé kostičky.

3. Cibuli nakrájejte na jemné nudličky. Papriky nakrájejte na malé kostičky.

4. Do mísy nalijte olej, přidejte cibuli a papriku.

5. Stisknutím tlačítek VPRAVO, VLEVO vyberte program „Smažení“, nastavte čas na 2 minuty a zvolte stupeň teploty 3. Otevřete víko multifunkčního hrnce a otočte knoflíkem do polohy „ZAVŘENO“.

Pečení s otevřeným víkem. Stiskněte tlačítko „START“.

6. Cibuli a mrkev osmahněte dozlatova, přidejte rajčatový protlak a trochu osmahněte.

7. Přidejte okurky sůl, pepř a 4 odměrky vody.

8. Pomocí tlačítek VPRAVO, VLEVO zvolte program „MULTI-Cooker“, nastavte čas a teplotu na 25 minut a 100 stupňů. Stiskněte tlačítko „START“.

Poznámka

: Při vaření polévky v programu „MULTI-PREPAR“ se nedoporučuje:

– Nastavte teplotu na maximálně 100 stupňů Celsia.

– Do mísy multicookeru nalijte tekutinu vodu nebo vývar nad rysku 3 litry.

Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: