Dnes budeme vařit plněné zelné závitky na kukačce
.
Za tímto účelem vybereme režim programu
–
„
MULTICOOKER
„.
Budeme potřebovat:
Budeme potřebovat:
1. Masová nádivka – 600 gr.
2. Rýže – 1.5 m.st.
3. Cibule – 150g.
4. Zelí – 1-1.5 kg
5. Rajčatový protlak – 0.5 kg.
6. Mrkev – 150 gr.
7. Kyselina citronová – 2-3 polévkové lžíce.l.
8. Černý pepř – podle chuti.
9. Sůl podle chuti.
10. Rostlinný olej. – 2-3 cl.l.
11. Voda – 2m.DPH.
Příprava:
Příprava:
1. Aby byly listy zelí vláčné a měkké, potřebujete. Nožem vyřízněte jádřinec. Zelí vložte do vhodně velkého hrnce s vroucí vodou, přidejte kyselinu citronovou nebo ocet a po uvaření odstraňte horní listy a dejte stranou.
2. Rýže se propláchne, zalije vroucí vodou a nechá se spařit .
3. Nakrájejte cibuli a mrkev na středně velké plátky.
4. Přidejte polovinu nakrájené cibule, rýži, sůl, pepř a promíchejte.
5. Mleté maso položte na zelné listy a srolujte jako bochník.
6. Do mísy nalijte olej a vložte cibuli a mrkev.
7. Stisknutím tlačítek „RIGHT“, „LEFT“ vyberte „ROYAL“, čas 2 minuty a úroveň teploty 3. Otevřete víko multifunkčního hrnce a otočte knoflíkem do polohy „ZAVŘENO“. Smažte opatrně s otevřeným víkem. Stiskněte tlačítko START.
8. Osmahněte cibuli a mrkev, přidejte rajčatový protlak a trochu osmahněte. Nalijte vodu.
9. Plněné zelné závitky vložte do mísy s omáčkou.
10. Stisknutím tlačítek „RIGHT“, „LEFT“ vyberte program „MULTI-PREPAR“, nastavte čas – 35 minut a teplotu 100 stupňů. Stiskněte tlačítko START.
